Regelmæssige kødboller kan let varieres ved at tilsætte majs og ost på dåse under hakket. Sådanne kødboller viser sig at være meget smagere og mere originale, og med dem vil enhver frokost eller middag være en succes.
Er det nødvendigt
- - 400 g svinekød
- - 80 g bacon
- - 70 g dåse majs
- - 50 g hård ost
- - 3 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie;
- - 1 tomat
- - grøn salat, peber, salt.
Instruktioner
Trin 1
Skær svinekødet i små stykker. Du kan tage oksekød, men hakket svinekød viser sig at være mere saftigt. Skær baconet i små stykker. Før fedtet med kød gennem en kødkværn. Sæt hakket kød og peber efter smag, rør om. Du kan tilføje til hakket kød og andre dine foretrukne krydderier.
Trin 2
Tøm majskonserves i et dørslag for at dræne væsken. Tilsæt majs til hakket kød, rør om. Du kan tilføje en lille mængde tomatpuré eller enhver ketchup til hakket kød på dette tidspunkt.
Trin 3
Skær osten i små terninger. Det er bedre at tage ost med et lavt fedtindhold. Skyl tomaten, tør den, fjern stilken, skåret i skiver.
Trin 4
Lav tortillas af hakket kød, læg en terning af ost i midten af hver, og form derefter kugler. Skyl salatbladene og tør dem tørt.
Trin 5
Anbring osten og majskødboller i en smurt fad. Dæk toppen med folie, sæt den i ovnen. Bag kødboller ved 180 grader i en halv time.
Trin 6
Læg de færdige kødboller på en skål oven på salatbladene, pynt med skiver frisk tomat. Du kan bruge cherrytomater til dekoration - du behøver ikke skære dem.
