Populære opskrifter 2024, April

Filo (eller phyllo) er den fineste usyrede dej, der ofte bruges i det græske køkken. Det kan bruges til at tilberede forskellige retter, herunder tærter, der kræver et minimum af tid til at lave mad. Filodej behøver ikke koges; den sælges i næsten alle større butikker

Mulberry pie fremstillet af gærfri dej med hvede surdej vil være en behagelig tilføjelse til din aftente. Er det nødvendigt Til startkultur: - mel - 1 glas - vand - 2 glas - sukker eller honning - 1 tsk. Til testen: - hvede surdej - 250 ml - mel - 2 kopper - sukker - 4-5 spsk

Suppen tilberedt efter denne opskrift ligner traditionel borsjcht, men den tilberedes uden tilsætning af rødbeder. Er det nødvendigt - 1 kg suppesæt - 300 g oksekød - 3 friske tomater - 2 søde paprika - 2 mellemstore gulerødder - 2 mellemstore løg - 200 g frisk kål - rødder til bouillon (persille og selleri) - peber og salt efter smag - 100 g fedtet creme fraiche

Selv en nybegynder husmor kan tilberede en creme fraiche med gulerødder i henhold til denne opskrift, især da de produkter, der kræves til madlavning, helt sikkert findes i ethvert hjem. Er det nødvendigt - kartoffelstivelse (to spiseskefulde) - margarine (210 g) - granuleret sukker (seks spiseskefulde) - kyllingæg (tre stykker)

Cupcake "Marmor" er en lækker dessert, der tilberedes meget hurtigt. Dette er en god mulighed for en sjælfuld familie-te-fest. Er det nødvendigt - kakaopulver (to spiseskefulde) - blødt smør (260 g) - pulveriseret sukker (til drys) - granuleret sukker (193 g) - bagepulver (en halv pakke) - fint salt (en knivspids) - kyllingæg (fem stykker) - vaniljesukker (en halv pose) - sigtet hvedemel (360 g) - kraftig fløde (110 ml)

På festbordet på dagen for Kristi lyse opstandelse skal der bestemt være påske. Hovedkomponenten i denne skål er hytteost, hvortil der tilsættes creme fraiche, fløde, æg, smør og sukker. I påsken tilføjer jeg også kandiserede frugter, rosiner, kanel og citronskal, kanel

Det østlige køkken har sine egne slående forskelle fra det traditionelle køkken i andre lande. Denne orientalske kyllingebrystopskrift kombinerer den søde smag af honning med et sød krydderi. Sesamfrø tilføjer også originaliteten til skålen

Quiche er et populært fransk udvalg af åbne tærter fyldt med æg eller fløde. Fyldninger til quiche kan være meget forskellige, så enhver husmor kan trygt eksperimentere og konstant komme med interessante muligheder. En af de usædvanlige quicheopskrifter involverer brugen af brisling

Sandsynligvis elsker alle mænd kød. Og en delikat gourmet salat med kød vil ikke kun appellere til dem. Imidlertid er det ikke for ingenting, at salaten kaldes "Mands Caprice" - det glædede især de mandlige repræsentanter, så denne salat kan blive en af retterne på festbordet på Faderlandsdagens forsvarer eller på hans fødselsdag

Frugtsalater bliver mere og mere populære, og det er ikke underligt, at de er lette at tilberede, sunde og nærende. Og hvis du viser lidt fantasi, kan du lave et ægte kulinarisk mesterværk med dine egne hænder. Er det nødvendigt - 4 stk avocadoer

Når du forbereder både festlige og daglige middage, er det meget vigtigt at spare værtinde tid. Forbered jar bagt kylling. Du spilder kun tid på at forberede mad og fylde et glasbeholder med det. Skålen koges i ovnen og kræver ikke din nøje opmærksomhed

Varme, bløde, bløde osteboller er en win-win til alle lejligheder. Sådanne boller kombineres vidunderligt med en kop morgenkaffe, vil tjene som en solid snack til et skolebarn eller en studerende, vil være uundværlige til kontoreteselskaber og vil glæde det festlige borddækning til møde gæster med deres rødmodig udseende

Pineapple Flip Pie er en populær traditionel amerikansk dessert. Det er umuligt ikke at blive forelsket i denne kage: den er let at tilberede, lækker i smag og ser utrolig imponerende ud, når den serveres. Er det nødvendigt - en dåse med dåse ananas - 3 kopper brunt eller almindeligt sukker - 300 g smør - en pose vaniljesukker - 2 tsk bagepulver

Du behøver ikke lave den samme marmelade hvert år. I madlavning kan og skal du eksperimentere. Jeg foreslår, at du forbereder en original og meget aromatisk ferskenmarmelade med appelsiner. Er det nødvendigt - ferskner - 1,5 kg

Jordskok er en stor gave fra naturen, som hjælper mange mennesker med behandling og forebyggelse af snesevis af sygdomme. Allerede i sensommeren / det tidlige efterår kan denne vidunderlige rodgrøntsag findes i butikshylderne. Hvordan man vælger jordskok Vær opmærksom på jordskokskindet i Jerusalem

Jordskok er en slags knoldplanter fra slægten Solsikke. Det kaldes også "jordpære" og "jordskok". Jerusalemsk artiskoks hjemland anses for at være Nordamerika, hvor det stadig kan findes voksende vildt, men på nuværende tidspunkt dyrkes denne plante i lande på andre kontinenter, da denne afgrøde er meget værdifuld og i fremtiden kan blive en værdig erstatning for en anden knold - kartofler

Når melankoli overvinder, forsvinder energi, en lille bar mørk chokolade kan vende tilbage til en kraftig og aktiv tilstand. Hvad gør han med kroppen? Og hvor kommer et godt humør pludselig fra? Hvad er chokoladens magiske attraktion?

Blomster omgiver os overalt: i dachaer, i lejligheder og på kontorer. De gives til særlige lejligheder eller bare uden grund. De er behagelige for øjet og bringer lykke. Ud over de anførte egenskaber har blomster endnu en funktion - blomster er gode for helbredet

Stress gør os mere modtagelige for sygdomme, øger blodtrykket og øger risikoen for diabetes og depression. Du ved måske, at motion, meditation kan øge din modstandsdygtighed over for stress, men næringsstofferne i nogle sunde fødevarer kan være særligt gavnlige i en sådan situation

Der er mange opskrifter på pandekager: der er pandekager med mælk, kefir, med forskellige fyld, og der er endda en opskrift på pandekager i en flaske. Den foreslåede opskrift på hurtige pandekager er meget enkel: enkle og overkommelige ingredienser i sammensætningen, nemme at tilberede

Ris og svampepaté er en unik og original skål, der er tilberedt af de mest almindelige produkter og opbevares også i køleskabet i op til 5 dage. På samme tid kan en sådan pate være meget enkel, og vigtigst af alt bliver den hurtigt til en duftende purésuppe, som ikke kun giver dig næring, men også varmer dig hurtigt op

Omeletter er hurtige og nemme at tilberede, hvorfor de er så populære om morgenen, når der ikke er tid til kulinariske lækkerier. Men at spise den samme skål hver dag er kedeligt, så du kan og bør endda prøve at diversificere det på en eller anden måde

En lys og original skål "vegetabilsk omelet" vil diversificere morgenmaden og blive en let middag. På grund af dets farverige udseende tilfredsstiller en sådan omelet ikke kun sult og forbedrer humøret betydeligt. Er det nødvendigt - 500 g kartofler - 1 peberfrugt - 70 g pølse - 1 hoved rødløg - olivenolie - 100 g grønne ærter (frosne eller friske) - 6 æg - malet sort peber - salt Instruktioner Trin 1 Kog kartoflerne i let s

En omelet er en god morgenmadsret. Det giver dig nok energi til at være aktiv indtil frokosttid. Og hvis du tilføjer svampe og urter til æggene, bliver skålen endnu mere tilfredsstillende og velsmagende. Er det nødvendigt 6 æg 2 spsk creme fraiche 20% fedt

Denne nærende omelet vil være den perfekte hjertelige morgenmad inden en lang arbejdsdag. Er det nødvendigt - 400 g kartofler - 1 løg - 50 ml mælk - 1 lille bælg rød peber - 250 g cherrytomater; - et par kvist persille og koriander - 2 spsk

Retter fra Toscana-provinsen er en af variationerne i det italienske køkken. Prøv at lave en toscansk omelet med en speciel aroma og smag. Naturlige og friske produkter bruges til det, så denne skål er ikke kun velsmagende, men også sund. Er det nødvendigt For den toscanske omelet:

Sød kartoffelomelet er en af de traditionelle spanske retter og kaldes "tortilla de patatas". Der er mange madlavningsopskrifter, fordi alle kan bringe deres egen smag til en velkendt skål. Er det nødvendigt 500 g søde kartofler (søde kartofler)

Med starten på sommeren vil jeg lade mere sol og grønt ind i mit liv. Det var i denne periode, at grønkålsuppe dukkede op på spiseborde, kogt med tilsætning af alle slags grøntsager: sorrel, dild, persille, brændenælde. Der er et stort antal opskrifter til sommersupper

Denne kage kom til os fra den franske provins Lorraine. Det er en åben tærte fyldt med ost og ægfyldning. Den klassiske tærte involverer fyldning med kyllingekød med svampe, men nu er denne tærte lavet med meget forskellige fyld. For eksempel er bacon pie lækker

Græsk salat er elsket over hele verden. Hemmeligheden bag dens succes ligger i friske, groft hakkede grøntsager, duftende olivenolie og det aromatiske krydderi, som grækerne elsker - oregano. Er det nødvendigt - 3 modne tomater - 2 mellemstore agurker - 1 stor rød paprika - 1 stor lilla løg - udstenede oliven - 200 g fetaost - malet sort peber, salt - en knivspids oregano - olivenolie Instruktioner Trin 1 Vask agurker, tomater og papr

En meget velsmagende, aromatisk delikatesse - chokoladekiks med karamelfyldning. Ingen af dine slægtninge og venner kan modstå dette. Opskriften indeholder mørk chokolade. Det har en mere bitter smag og en lysere aroma end mejeriprodukter

Køb en startkultur på apoteket og tilbered ægte bulgarsk yoghurt ved hjælp af den foreslåede teknologi. Hvis det ikke er muligt at købe en tør startkultur, skal du fremstille et mælkesyreprodukt fra en butiksbase. Er det nødvendigt - yoghurtstarter - mælk

Kikærter yoghurt suppe er en tyrkisk suppe. Tyrkisk køkken er berømt for sine supper. De er altid nemme at tilberede og kræver et minimum af mad. Lækker, cremet, mest delikat suppe med en let syrlighed. Det forbereder sig meget hurtigt. Er det nødvendigt - 1,5 kopper kogte kikærter - 1 æg - 1 glas naturlig yoghurt - 3 spsk

Cannelloni er en af de mest elskede og festlige retter i Italien. Fyldet kan varieres, kød, champignon, grøntsager, som din fantasi fortæller dig. Jeg vil tilbyde dig cannelloni med cottage cheese og spinat, denne mulighed er den mest optimale

Kulhydrater er opdelt i enkle (letfordøjelige) og komplekse. De adskiller sig i struktur, behandlingshastighed i kroppen og næringsværdi. Mange letfordøjelige kulhydrater findes i sukker, søde frugter, bagværk, slik. Deres overskud forårsager fedme

Stevia er en sød urt fra sydamerikanske Paraguay, et alternativ til konventionelle sukkerproducenter. I dets blade blev der fundet stoffer, der med hensyn til sødhedsgraden overstiger sukker 300 gange, desuden har stevia praktisk talt ingen kalorier og forårsager ikke karies

Selv naturlige sødestoffer kan næppe kaldes 100% sikre, men under alle omstændigheder er fordelene ved dem meget større end fra hvidt sukker og endnu mere fra dets kunstige erstatninger. Søde stoffer isoleret fra naturlige råvarer er naturlige erstatninger for sukker

Kyllingekød er ikke kun nyttigt i dets sammensætning af næringsstoffer, men også det nemmeste at tilberede. Og hvad kunne være lettere end at lave kyllingesuppe? For at krydre kyllingesuppe skal du blot tilføje sellerirød og nogle valnødder

Denne kiks egenart er i dejen, som takket være olivenolie og fuldkornsmel viser sig at være usædvanlig velsmagende og sund. Perfekt til en forårspiknik! Er det nødvendigt Til 4 store kiks: Dej: Hele kornmel - 500 g; Havsalt - 1 tsk

Hørfrøolie bliver igen mere populær, da den har værdifulde ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele og indeholder vitaminer, værdifulde fedtsyrer og flerumættede syrer. Det bruges i kosmetologi, medicin og madlavning. Er det nødvendigt moden hørfrø Instruktioner Trin 1 Linolie kan fremstilles på to måder

I tilfælde af mavesår skal kosten behandles særligt omhyggeligt - trods alt kan vanskeligt fordøjelige fødevarer eller fødevarer, der stimulerer produktionen af mavesaft, føre til en kraftig forringelse af velvære. Listen over fødevarer, der er forbudt mod gastritis og mavesår, er ret omfattende

Ferskenolie opnås fra frøene til denne aromatiske frugt, den er nyttig til hudens vitale funktioner, da den er rig på flerumættede fedtsyrer (linolsyre, oliesyre og gamma-linolensyre). Ferskenfrøolie nærer, regenererer og fugter huden, glatter rynker, forhindrer dehydrering og opretholder elasticitet

Rige røde, lyserøde, gylden-orange og næsten sorte kirsebær er elsket af både voksne og børn. Men få mennesker ved, at farven på hendes hud ikke kun er et indfald af naturen: det signalerer nøjagtigt, hvad fordelene ved et bestemt udvalg af søde kirsebær er

Vegetar pickle er meget let at lave. Hvis du ikke spiser kød, er fastende eller bare har besluttet at forkæle dig med vegetabilske retter, så er denne suppe en fantastisk måde at gemme frokost på. Er det nødvendigt - vand 2-2,5 l

Rassolnik er den ældste skål i det russiske køkken, som har fået mange variationer gennem årene. Klassisk pickle er en meget tyk, rig suppe med pickles og byg. At lave en sådan suppe er enkel og hurtig, ikke vanskelig, at kende opskriften og have et sæt enkle ingredienser

I det 15. århundrede i Rusland blev pickle kaldet kalya. Grundlaget for suppen er syltede agurker eller syltede agurker. Overvej en opskrift på en 4 liters gryde. Er det nødvendigt - 500 g oksekød - 1 glas perlebyg, - 5 kartofler, - 4 syltede agurker eller mindst 1 glas syltede agurker - 1 løg, - 1 gulerod

Mens friske hindbær kan findes i overflod i hylderne, hvorfor ikke bage denne ekstremt enkle, men lækre ostemasse? Er det nødvendigt - 150 g hindbær - 150 g sukker - 150 g hvedemel - 400 g hytteost - en pose vaniljesukker - 3 æg - Skal af en citron

Sort eller rugbrød er gavnligt for kroppen, hvis det fremstilles ved hjælp af den rigtige teknologi. I de nordiske lande optrådte sort brød allerede i det 11. århundrede, og produktionsteknologien har ikke ændret sig siden da. Det anbefales at indtage 300 gram rugbrød om dagen for at genopfylde det nødvendige, især i efteråret-vinterperioden, normen for vitaminer og mikroelementer, der er nødvendige for kroppen

Hindbærs medicinske egenskaber har været kendt siden oldtiden. Usædvanligt sød og velsmagende fremkaldte det behagelige foreninger, hvilket gav anledning til det berømte ordsprog: "ikke liv, men hindbær." Havevarianter af hindbær dyrkes i mange lande

Kål blev dyrket i kultur af indbyggerne i det gamle Egypten. De serverede det til dessert, som en sød ret. Og Pythagoras mente, at kål opretholder et muntert humør og godt humør. I slægten til korsfamilien, der inkluderer kål, er der mere end 35 arter

Ernæringseksperter fortæller os konstant om fordelene ved broccoli, og blomkål er ikke kun velsmagende, men også sund. Hvordan vælger man velsmagende og frisk kål? Hvad har broccoli og blomkål til fælles? Det er simpelt: i begge tilfælde køber vi spiselige blomsterstande

Hvidkål er et unikt produkt. Det dyrkes praktisk talt i hele Rusland og i udlandet. Den er rig på fiber, lav i kalorier, har mange nyttige egenskaber og holdes perfekt frisk i lang tid. I syltet tilstand går kålens gavnlige egenskaber ikke tabt, men tværtimod forstærkes

Korrekt ernæring betyder din krops velvære. Mange sygdomme erhverves på grund af forkert diæt. Ekstra pund opnås også på grund af dårlig diæt og en stillesiddende livsstil. Typiske fejl ved forkert ernæring: - vi spiser meget; - vi spiser for fede fødevarer

Dumplings er en yndlingsret næsten over hele verden, og hver nation har sine egne opskrifter og muligheder for tilberedning. Som fyld kan du bruge hakket kød, svampe eller fisk. Er det nødvendigt Til testen: - mel - 500 g

Hvidt kyllingekød bruges ofte i både afslappede og feriesalater. Kylling passer godt sammen med grøntsager og nogle frugter. Forestil dig og overrask din familie og gæster med en række salater. Er det nødvendigt kyllingebryst salatblade hård ost frisk agurk Champignon løg dild tomat creme fraiche æg frisk ananas Instruktioner Trin 1 Kyllingesalat med svampe

Du kan lave mad meget på en time - fra hurtige snacks til en fuld middag. Det vigtigste er at gøre det i en bestemt rækkefølge - mens desserten bages, suppen koges og salaten laves. Lækker frokost på en time - menu, ingredienser til suppe og pilaf Hvis du har en begrænset tid, og du vil have tid til at lave en komplet middag med dessert, tag dig tid, vil du være i tide til alt

Orange er en solrig citrusfrugt. Han er ikke kun elsket af børn, men også af voksne. Og i dag vil vi tale om fordelene ved en appelsin, hvorfor den skal indgå i kosten og også dele hemmeligheden bag at lave en ostemasseostkage med en appelsin

Har du nogensinde prøvet en ny skål, og det viste sig at være så krydret, at tårer kom i dine øjne? Og uanset hvad du gjorde, brændte din mund stadig uudholdeligt? Men hvis du vidste om disse 9 produkter, kunne det ubehagelige symptom fjernes på ingen tid

Du ved sikkert, at ikke kun græskar, men også dets frø er meget nyttige for menneskers sundhed. Græskarfrø er et rigtigt lager af mineraler og vitaminer; næsten hele det periodiske system er koncentreret her. Derfor er frø i stand til at redde en person fra mange lidelser

Både læger og ernæringseksperter taler om behovet for at berige din krop med vitaminer. Menneskelig immunitet og endda dens udseende afhænger af tilstedeværelsen af disse stoffer. Selvfølgelig kan du drikke fra tid til anden et kursus med multivitaminkomplekser, der sælges på apoteket

Selvfølgelig får enhver skål suppleret med sauce en helt ny smag. Begynder at lege med nye farver. Ønsket om at smage en sådan ret stiger mange gange. I tilfælde af oksekød er saucen vigtig, hvis den koges uden tilsætning af væske eller grøntsager

Tærte med ost og urter er en type quiche-lauren (åbne tærter lavet af shortcrust wienerbrød), meget populær i Frankrig. Denne tærte kan bruges både som forretter og som et komplet andet kursus. Er det nødvendigt For at forberede dejen:

I efterårssæsonen er det meget vigtigt at overvåge den mad, vi spiser. Da vi på dette tidspunkt ofte står over for forkølelse og vitaminmangel. For at reducere risikoen for sygdom er det nødvendigt at tage alt det mest nyttige fra efterårets gaver

Fjerkræskoteletter viser sig altid at være usædvanligt luftige og saftige, og desuden er de lettere og billigere at lave mad. Du kan diversificere din menu ved at erstatte den sædvanlige kylling med en kalkunfilet i kosten, den er rigere på proteiner og indeholder praktisk taget ikke kolesterol

Julienne er en vidunderlig fransk varm forretter serveret i en lille kokospotte. Interessant nok blev Julien oprindeligt kaldt "cocotte", deraf navnet på de særlige retter til denne skål. Er det nødvendigt - svinekød 500 g - champignons 300 g - 1 løg - creme fraiche 100 g - gulerødder 1 stk

Aubergine kaviar betragtes som en af de mest lækre og sunde snacks. Det kan også lukkes i krukker om vinteren. Ernæringseksperter respekterer især aubergine-kaviar for dets lave kalorieindhold og høje kalium- og fiberindhold, som stimulerer tarmens bevægelighed

Frugt skal være til stede i hver persons daglige diæt. Ikke kun indeholder frugterne mange vitaminer for kroppen som helhed, de hjælper med at holde huden ung. Abrikos er den rigeste kilde til vitamin A, E, C, B1, B2. Denne frugt indeholder også jod, fluor, kobber, zink, jern, magnesium og calcium

Fyldte tomater er en af de nemmeste og mest lækre snacks. Og fyldte tomater kan også tilberedes i stedet for en middag med højt kalorieindhold, fordi denne skål kun indeholder 210 kcal. Er det nødvendigt - tomater 4 stk - Fetaost 200 gr

Sødt aromatisk bananbageri med valnødder er en ideel ret til at møde gæster i en hyggelig hjemmeatmosfære! Børn og bananelskere vil især elske de lækre kager! Er det nødvendigt - bananer 3 stk .; - valnødder 150 gr .; -en pakke smør -sukker 200 gr

Evnen til at bage pandekager er en af de grundlæggende færdigheder hos en ægte kok. Imidlertid kan ikke alle lave rigtig velsmagende pandekager. Pandekager fyldt med is hældt med jordbærsyltetøj - dette er den mest lækre og på samme tid enkle opskrift til at behage dine kære

Svampekage med et rigt lag smørcitrone, dekoreret med friske bær - en vidunderlig sød dessert til tedrink. Er det nødvendigt Til kiks: - 1 æg - 50 g smør - 50 g fint krystallinsk sukker - 50 g mel + ¼ tsk bagepulver

Delikat kage med aromatisk citronimprægnering vil appellere til alle gourmeter. Du tilbereder en citronkage hurtigt, lige så hurtigt vil din husstand spise den, så husk at huske denne opskrift - du vil bruge den til at tilberede en godbid til te mere end én gang

Når det kommer til, hvilken slags citrus der har det største antal sunde kvaliteter, er den første og derfor den mest korrekte tilknytning, som de fleste mennesker har, citron. Forfædren til citron, dyrket i det gamle Egypten - citron, hvad angår lighed med sin efterkommer, kunne kun prale af sin aroma

Selvom en kvinde kun ved at tilberede et par supper, forhindrer intet hende i periodisk at tilføje nye ingredienser til allerede kendte opskrifter. For eksempel kan du lægge laksefilet i din almindelige kartoffelsuppe. Er det nødvendigt - 6 kartofler - 200 gr røget laksefilet - 4 kopper kød bouillon - 2 løg - 1 gulerod - 100 gram røget bacon - 4 spsk creme fraiche - sort peber - dild Instruktioner Trin 1 Skræl løg og hak fint

Lohikeito er en finsk fiskesuppe med rød fisk. Nøglen til denne skåls succes ligger i den friske fisk og den rige lyserøde bouillon. Denne suppe bliver ideel den næste dag efter madlavning, når den er godt infunderet. Er det nødvendigt Til seks portioner:

Calcium er nødvendigt af den menneskelige krop for at opretholde stærke knogler, sunde tænder og absorptionen af forskellige stoffer. Overmætning med dette sporelement kan dog føre til negative konsekvenser og påvirke helbredet negativt. I sig selv er calcium kun gavnligt

Okselever er meget sund og har en ejendommelig rig smag. Normalt tilberedes det til det andet, men kolde retter kan også fremstilles af leveren. Prøv nogle enkle salatopskrifter med svampe, grøntsager og forskellige saucer. Lever til salater kan koges eller steges til forskellige smagskombinationer

En meget enkel men lækker luftig crunchy kage! Tag det med dig til parken eller til kysten - med et glas kold frugtdrink får du en vidunderlig snack! Er det nødvendigt - 400 g vand - 200 g olivenolie - 260 g hvedemel - 8 æg - formalet kanel efter smag - sukker efter smag - et par knivspidser salt - svinekødsfedt (valgfrit)

Mange mennesker kender denne sunde og velsmagende salat. Der er mange opskrifter til tilberedningen, og mange værtinder fortsætter med at eksperimentere med ingredienser den dag i dag. Dette er en klassisk vinaigrette, hvis hovedkomponenter er gulerødder, kartofler, rødbeder og syltede agurker

En sådan skål som vinaigrette er velkendt og elsket af mange. Vinaigrette med let saltet sild er dog en helt ny og utrolig velsmagende ret, der er ret nem at tilberede. Ingredienser: 2 fileter af let saltet sild; 2 kartoffelknolde 2 syltede agurker

Vegetabilske retter er især populære hos dem, der passer på deres figur og helbred. Dampede grøntsager er en god mulighed for en let middag. For eksempel er kombinationen af bønner med kål en fremragende sideskål til kød- og fiskeretter samt en uafhængig skål

Ordet vinaigrette kommer fra den franske vinaigre - eddike eller vinaigre - drysset med eddike. Kold grøntsagsret serveret som en snack og accepteret i russisk køkken. Desuden kan ingredienserne ikke kun være klassiske, som vi er vant til. Vinaigrette er en kold skål lavet af en blanding af grøntsager, æg, kød og fisk skåret i stykker

Pommes frites er en favorit for både børn og voksne. Den klassiske måde at forberede det på er brugen af en stor mængde fedt, der er skadeligt for helbredet. Du kan dog fremstille pommes frites uden en frituregryde og en masse olie ved at bage dem i ovnen

Vinaigrette er en af de foretrukne snacks på det russiske bord. Mange helligdage er ikke komplette uden denne lyse salat, der udelukker appetitten med sin forførende farve alene. Hver husmor forbereder vinaigrette på sin egen måde, men rødbeder er en must-have ingrediens i enhver opskrift

Der er mange opskrifter på vegetabilsk vinaigrette, og hver af dem har noget særligt. Denne opskrift bruger havkål i stedet for almindelig surkål. Som et resultat viser salaten sig at være utrolig velsmagende og meget sund. Ingredienser:

Det er svært at forestille sig et traditionelt russisk bord uden denne skål - i Rusland tilberedes vinaigrette både på helligdage og på hverdage. Lækre, hjertelige og sunde, det skylder sit navn ordet "vinaigre", som betyder "

Goji bær er kendt for deres unikke sammensætning, som inkluderer et antal værdifulde aminosyrer, vitaminerne PP, C, B, E, jern, iod, caroten, betain, chrom, zink, kobber og andre nyttige elementer. Den udbredte brug af bær forklares med den positive effekt og den positive effekt på kroppen som helhed

Vil du behage dig selv og dine kære med hjemmelavede bagværk, men der er ikke tid til lang madlavning? Eller er det bare dovenskab? Tilberedning af en tærte med hakket kød og surkål på bare 40-50 minutter efter en meget enkel opskrift. Er det nødvendigt - gærdagsfri lag i lag - fyldning -sauerkraut

I dag har mange hørt om Goji-bæret. Et stort antal forskellige artikler er kommet på Internettet om hende. Men ikke hver person forestiller sig, hvordan hun virkelig ser ud. Selvfølgelig strejfer ikke kun adskillige rygter om det mirakuløse Goji-bær netværket, men også forskellige fotografier af det

For at helbredet skal være stærkt, er det nødvendigt at øge immuniteten, det vil sige kroppens evne til at modstå forskellige infektioner og bakterier. Dette kræver forskellige vitaminer, der findes i mad. Mest af alt vitaminer og mineraler findes i de mest almindelige grøntsager

Georgisk køkken er kendetegnet ved ekstraordinære krydrede aromaer, saftigt kød og varme krydderier. Dette gælder især for den georgiske nationale ret, der kaldes "Lobio". Interessant nok kan denne skål tilberedes med eller uden kød

Barberry er en sund og velsmagende bær, der har været brugt til madlavning og medicin siden oldtiden. På samme tid bruges kun modne bær af planten til madlavning og til medicinske formål - næsten alle dens dele: blade, bark og rødder. Barbærbær bruges i vid udstrækning til madlavning

Der er bare et stort antal opskrifter til tærter. Her er en opskrift på en ossetisk tærte fyldt med kartofler og ost. Det viser sig at være utroligt velsmagende og mundvandende, og det tilberedes ganske let og hurtigt. Ingredienser:

Det meste af året uden for sæsonen er friske bær enten ikke særlig velsmagende eller meget dyre. Men hvis du stadig vil tilberede noget med dem om efteråret eller foråret, skal du ikke bruge friske, men frosne bær - i denne form bevarer de ikke kun smag, men også vitaminer

Bælgfrugter indtager et meget vigtigt sted i madlavning og i den menneskelige diæt, fordi de indeholder mange nyttige stoffer. De har også specifikke smagskvaliteter, hvilket gør dem populære over hele verden. I de fleste højt udviklede lande bruges bælgfrugter i kombination med majsprodukter til at give en sund og afbalanceret diæt

I mange århundreder har beboere i Østen brugt de unikke egenskaber ved sort spidskommen til at helbrede mange sygdomme. I østlige lande kaldes sort spidskommen profeten, fordi det var profeten Muhammad, der bragte opskrifterne til brug af sort spidskommen til folk

Coleslow er en salat lavet af rå grøntsager (ofte gulerødder og kål). Oprindeligt var denne salat krydret med mayonnaise, men nu er de kommet med så mange forskellige dressinger til den, at du sikkert kan glemme banal mayonnaise! Gulerods salat med spidskommen vil være en reel opdagelse for dig - du tilbereder ofte denne duftende og sunde salat

Stew-producenter frigiver ofte kun deres produkt med smagen af kød, mens der i dåsen kun er stykker sojabønner. Du skal overholde nogle regler for ikke at falde for et bedrag og købe en ægte gryderet samt at genkende et produkt af dårlig kvalitet

Choux-bagværk menes at være en fransk opfindelse. Men i gamle russiske opskrifter er der en omtale af vanillecringe, som blev tilberedt i landsbyerne. Choux wienerbrød er i perfekt harmoni, ikke kun med søde fyld, de kan fyldes med almindelige salater, der serveres i stedet for tærter

Kød er især elsket i Skotland. Hvert måltid indeholder mindst et solidt svinekød, lam eller oksekødsret. Prøv at tilberede skotsk kød, som bliver en ægte dekoration af festbordet. Er det nødvendigt Skotsk kød: 4 oksekødeskaloper (hver ca

Kondenseret mælk som ingrediens til dej eller fyldning giver bagværk en unik smag og aroma. Ikke underligt, hvorfor den søde tand bare er vild med kager, kager og småkager med kondenseret mælk! De passer godt til te eller kaffe og er i stand til at gøre ethvert bord til et festligt bord

I England serveres roastbeef traditionelt med Yorkshire budding, hvis tilberedningsmetode blev opfundet af kokkene i Yorkshire County. Er det nødvendigt - oksemørbrad - 800 g; - hvedemel - 200 g; - æg - 3 stk .; - mælk - 200 ml - salt - 1/2 tsk

Skotten spiser disse boller til morgenmaden, de skal være friske og helst varme. De serveres med stegt bacon eller skinke. Du kan erstatte salat eller ost med bacon. Er det nødvendigt - hvedemel - 0,7 kg; - frisk gær - 15 g - smør - 50 g

For mange er grød en almindelig morgenmad. Korn indeholder vitaminer og langsomme kulhydrater, der giver energi i flere timer. Men ikke alle korn er skabt ens. Havregryn er den mest populære grød Havregryn betragtes som en af de sundeste

Mad er en af de mest tilgængelige fornøjelser for en moderne person, hvorfor mange mennesker spiser for ofte så de prøver at glemme stress og problemer. Er det nødvendigt Samtidig er det ret nemt at kontrollere mængden af mad, du spiser, hvis du udvikler et par gode vaner

De originale ostekager ser spektakulære ud på bordet, selvom deres tilberedning er lidt besværlig. Sådanne "sandaler" kan præsenteres som en original sød gave. Er det nødvendigt Til testen: - 3-3, 5 glas mel; - 2 teskefulde tør gær (50 g friskpresset)

Sommeren er en aktiv tid for en række vinterforberedelser og konserves. Sommerboere får problemer i senge og i køkkenet. En rig høst er både glæde og samtidig opgaven med, hvor man skal lægge alt, og hvordan man har tid til at behandle de høstede frugter

Pølser til morgenmad på mandag. Pølser tirsdag. Pølser onsdag. Hvis pølserne ikke begynder at væmmes ved torsdag, er du en stærk person. For at forbedre smagen af hverdags mad kan du for eksempel ændre saucer. Eller tilsæt hakkede greener

Torrone er en lækker dessert. En sådan delikatesse kan ikke lade nogen være ligeglade. Efter at have smagt blød nougat med mandler og hasselnødder, vil du gerne koge den igen og igen. Er det nødvendigt - honning - 180 ml; - sukker - 300 g - melis - 30 g

Den orientalske sødme er baseret på honning, sukker og piskede proteiner. Let ægdej kombineres med nødder og bliver til en delikat dessert, der smelter i munden. Nyd det med duftende te. Forbered sød nougat til te. Det har brug for et minimum af ingredienser, disse er:

En af de mest vidunderlige slik er marmelade. Du kan selvfølgelig købe det i en butik, eller du kan tilberede det derhjemme, og det vil være meget sundere og sandsynligvis smagere og endda under hensyntagen til dine præferencer. Forresten er det meget simpelt at lave marmelade

Mange er vant til at lave mad i solsikkeolie, dressing salater og stegte madvarer. Men hvor mange olier der findes. Gå ikke glip af muligheden for at give din krop flere fordele og diversificere din diæt. Instruktioner Trin 1 Sesamolie indeholder ikke vitamin A, men det indeholder mættede og flerumættede syrer, triglycerider, sesamin, vitaminer:

Kemoterapi til lungekræft udføres med aggressive lægemidler, der har en destruktiv virkning på både kræftceller og sunde. En speciel diæt er designet til at hjælpe med at reducere bivirkningerne af stoffer på kroppen. Patienter, der gennemgår kemoterapi, lider i de fleste tilfælde af kvalme, opkastning og manglende appetit

Kulhydrater er et skræmmende ord for alle, der taber sig. Lad os fjerne myten om deres skade. Kulhydrater er nøglen til sundhed og en smuk figur. Det vigtigste er at vælge de rigtige kulhydrater og spise dem på det rigtige tidspunkt. For nylig er kulhydratfrie diæter blevet meget populære i diætetikens verden

Kulhydrater er den vigtigste energikilde. Kroppen tager mere end 60% af sin energi fra kulhydrater, resten fra proteiner og fedt. Afhængig af strukturen og absorptionshastigheden er kulhydrater opdelt i enkle og komplekse. Enkle kulhydrater er forbindelser, der består af et eller to molekyler af monosaccharider

Instruktioner Trin 1 Ost. Det har en lys, rig smag og fedtsyrer, der fremskynder stofskiftet. Trin 2 Pære er en fremragende leverandør af fiber og et specielt stof kaldet arbutin, der nedbryder fedtceller for at stimulere metaboliske processer

Et symptom på tyngde i maven kan blandt andet være tegn på overspisning. Hvordan styrer man appetitten? Instruktioner Trin 1 Oftere end ikke overspiser vi på grund af manglende evne til at kontrollere portionsstørrelse. Et simpelt eksempel:

Grillmad er en fantastisk lejlighed til at møde familie og venner. Men desværre er der situationer, hvor du efter en picnic skal ringe til en ambulance. Og alt dette skyldes forkert opførsel i naturen. For at undgå dette skal du kende reglerne for at forberede en sikker grill

Immunitet beskytter kroppen mod invasionen af bakterier, vira, allergener. Det hjælper med at modstå eksterne skadelige påvirkninger. Mennesker med lav immunitet er mere tilbøjelige til at blive syge og er mere modtagelige for svære former for lidelser

For nylig kan du oftere og mere ofte på bordene til vores medborgere se retter fra det japanske køkken, især ruller og sushi. De bestilles til middag, fester og firmaarrangementer. Faktisk spises retter, der er usædvanlige for vores strip, med glæde af alle familiemedlemmer og hos mange endda børn

Tang, en tang, der har været kendt i lang tid, bruges nu aktivt ikke kun til madlavning, men også til produktion af medicin. Men som ethvert produkt med en rig sammensætning af mineraler, vitaminer osv. Er det ikke et universalmiddel og har et antal "

De sundhedsmæssige fordele ved æbler plukket fra et træ er store. Ud over at være rig på mineraler og vitaminer, masserer de også tandkødet, når de tygges og renser tænderne fra plaque. Fordelene ved bagte æbler er lige så gode. Derfor foreslår vi at nyde denne dessert så ofte som muligt om efteråret

Mange mennesker kender fordelene ved bær, grøntsager, frugtsaft. Friskpresset juice er meget gavnlig for kroppen, fordi de forbedrer stofskiftet, normaliserer arbejdet i mave-tarmkanalen, fjerner overskydende væske. Det er kendt, at de ikke spiller den sidste rolle i foryngelsesprocessen og forbedrer immuniteten

Havharefisken, der er op til to meter lang, er en populær skål blandt europæere. Det hvide velsmagende kød er fyldt med vitamin A, E og D, let fordøjeligt protein, makro- og mikroelementer samt fedtsyrer, der sænker kolesterolniveauet i blodet

De fordelagtige egenskaber ved jordskok er langt fra bevist. Dens knolde hjælper med diabetes og nogle andre sygdomme. Kulturen med jordskokforbrug i Jerusalem har endnu ikke udviklet sig nok i vores land, så ikke alle ved, hvordan man tilbereder det

Mange helbredsproblemer skyldes dårlig kost. På grund af det kan der opstå en "appelsinskal" på kroppen, der visuelt ødelægger kvindefiguren. Du er nødt til at håndtere mange problemer indefra og tilføje fødevarer, der er gavnlige for skønhed og sundhed til kosten

Ernæring er nødvendig for både levende organismer og teknisk udstyr. Selvfølgelig er det organiseret i første og andet på helt forskellige måder. Der er kun en ting til fælles: takket være ernæring får de begge energi. Instruktioner Trin 1 Levende organismer spiser mad, der ikke kun indeholder energibærere, men også stoffer, der er en slags byggematerialer

I hverdagen bruger hver person frugt, grøntsager og bær til mad og tænker ikke rigtig på, om der er kardinal forskelle mellem dem eller ej. Men biologernes holdning til denne sag er tydeligt dannet: de ved nøjagtigt, hvad der kan betragtes som en grøntsag, og hvad der kan betragtes som en frugt eller et bær

"Kirieshki" er et velkendt mærke, der producerer kiks med forskellige krydderier og smag. Til produktion af croutoner bages brød efter en særlig opskrift. Derfor er produktet sprødt og aromatisk. Populariteten af "Kirieshek"

Kyllingekoteletter er utvivlsomt en af de grundlæggende retter, der skal være i sparegrisen hos enhver husmor. På trods af de enkle ingredienser og hurtig tilberedning er kyllingekoteletter møre og velsmagende. Ingredienser til fremstilling af kyllingekoteletter:

Caesar salat er en meget velsmagende og tilfredsstillende ferie godbid. En fantastisk kombination af ømt kyllingekød, sprøde croutoner og saftige tomatskiver klædt med aromatisk ostesauce vil helt sikkert glæde kendere af gourmetkøkken. Mange har prøvet Cæsar på caféer og restauranter, men den kan tilberedes hjemme med lige stor succes

Ost- og tomatsandwicher er gode til en let morgenmad og eftermiddagsmad. Og hvis du serverer dem til festbordet, skal du sørge for, at denne appetitvækkende forretter ikke går ubemærket hen. Er det nødvendigt - kornbrød - tomater - ost - salt peber

Vaniliekiks er gode til dessert. Kagerne er velsmagende, bløde og smukke. Det kan serveres på et festligt sødt bord. Er det nødvendigt - cookie cutters; - blødgjort smør 180 g - melis 100 g - kyllingæg 1 stk. - vanilleekstrakt 1 tsk - mel 300 g - salt 0,5 tsk - konfekturefarvet krummer

Denne forårskål er original og velsmagende, gennemsyret af smag og aroma af unge grøntsager, urter og hvidløg. Er det nødvendigt - 1 lang agurk - 1 spsk. en skefuld fedtfattig creme fraiche; - 5 stykker. vagtelæg; - 50 g flødeost - 1 lille fed hvidløg - 3-4 stk

I dag er repræsentanter for det stærkere køn såvel som deres omsorgsfulde soulmates interesseret i, hvordan en mand skal spise, så han altid forbliver stærk og sund. Den mandlige diæt er meget vigtig for sundheden i muskel- og knoglesystemer såvel som for skønheden i tænder, hår og selvfølgelig styrke

På grund af dets gavnlige egenskaber har kardemomme været brugt ikke kun som krydderur, men også i parfume, kosmetologi og folkemedicin i lang tid. Kardemomme bruges oftere i det orientalske køkken, denne plante fra ingefærfamilien har en krydret bitter lugt og en skarp smag med en specifik eftersmag

Indtil for nylig kendte den russiske forbruger kun søde kartofler ved høresag fra bøger eller film. Men denne tropiske rodgrøntsag betragtes som en af de mest populære og udbredte fødevareprodukter i hele verden. De såkaldte søde kartofler (yam) fra tropiske lande begyndte gradvist at flytte til europæernes borde

Prøv en smagfuld kirsebærbrødkage. Disse lækre bagværk er meget nemme at tilberede. Er det nødvendigt Ingredienser til dejen: -300 g mel -1 tsk bagepulver; -150 g smør; -1 æg -2 spsk. l. Sahara; -en knivspids salt

Uventede gæster ankom, og derudover er de sultne, og du har intet i dit køleskab undtagen et par dåser dåse mad? Intet problem! Hvis du kender et par hurtige salatopskrifter, kan du nemt komme ud af situationen. Svampesalat med krutoner Denne salte salat kan tilberedes på få minutter

Delikat, luftig hjemmelavet kage uden bagning smager på ingen måde dårligere end et produkt købt i en butik, men den tilberedes meget hurtigt, selv en uerfaren kok kan klare det. Er det nødvendigt - 500 g pepperkager uden fyldning - 4 skumfiduser - 4 bananer - 250 g creme fraiche - 300 g smør - 70 g sukker - 30 g kakaopulver - vanilje - efter smag

Borsch er den første skål, en af de mest populære på vores bord. Klassisk borscht er kogt i bouillon lavet af kød eller fjerkræ og endda fyldt med knust bacon, men hvis du kun tilbereder borscht med grøntsager, viser det sig at være ikke mindre velsmagende

Værtinden har ikke altid kød på lager. Men fraværet af dette produkt vil ikke skade for at behage din husstand med lækker og aromatisk borscht. Den originale opskrift på retten under diskussion hjælper med dette. Er det nødvendigt - 300 gram frisk kål - 3 rødbeder - 2 tomater - 1 gulerod - 1 løg - 3 spiseskefulde tomatpasta - 3-4 fed hvidløg - 0,5 tsk eddike - 1 tsk sukker - muskatnød - malet sort peber - friske urter - salt efter smag

Der er stadig så mange helligdage foran os. Masser af fester og sjov. Alt dette truer os med overspisning. Men du kan undvære det, hvis du kender de små tricks og tricks. De hjælper dig med at holde dig i form og forkæle dig selv med din yndlings godbid

En puffesalat tilberedt i skåle dekorerer ikke kun et festbord, men også en hverdag. Ved at blande de mest almindelige ingredienser i en skål kan du opnå de mest uventede resultater, fordi en sådan salat kan blive til en lys og ikke-standard skål

En let og lækker sommerblæksalat tilberedt til morgenmad vil opmuntre dig hele dagen. Det er meget rig på vitaminer. Denne skællede salat er også perfekt som en frokost, som du kan tage med dig på arbejde. Er det nødvendigt - 100 g hård ost - 50 g salat - 50 g spinat - 8 stk kogte æg - 4 stk tomater - 16 stykker baconskiver - 200 g grønne unge ærter - 1/2 spsk mayonnaise - 1/2 spsk creme fraiche - 1 tsk sukker

Udad ligner Skazka-salaten en god dessert eller kage. Skålen indeholder meget kalorier, så det er uønsket at spise den for dem, der følger en diæt. Forbered denne salat om sommeren. Skazka salat er en kilde til animalsk protein. Kylling hvidt kød indeholder mange næringsstoffer, der stimulerer nyrefunktionen og sænker kolesterolet

Der er et stort antal pandekageopskrifter. Denne skål er ikke kun elsket af børn, men også af voksne. Vil du behage dig selv og dine kære med lækre åbne pandekager? Vi tilbyder en opskrift på pandekager på choux-wienerbrød. Er det nødvendigt For at forberede choux-wienerbrød til pandekager skal du tage alle de samme produkter som til almindelig pandekagedej:

Ofte er der ikke nok tid til at tilberede morgenmad om morgenen. Men madlavning af lækker havregryn kan gøres endnu hurtigere end at lave en sandwich. Og fordelene vil være mange gange større. Hvordan laver man havregryn på 1 minut? På emballagen til standardkorn står det, at det tager 12 minutter at tilberede havregryn

Blackberry er en vild bær, og det er næsten umuligt at møde den i grøntsagshaver. Brombær er et meget frugtbart bær, og på dets buske kan du finde både blomster og bær i varierende modenhedsgrad. Brombær er salte, og hvis du kan lide sur, er disse bær en god mulighed

Madlavning af kød i ovnen kræver lidt erfaring og dygtighed, men der er også visse tricks, der hjælper dig med at mestre, hvordan du tilbereder svinekød i ovnen. Svinekødsopskrifter er enkle nok og kræver ingen speciel dygtighed. Sådan bages svinekød i et stykke Til madlavning har vi brug for:

Avocado er en fantastisk frugt. Vi har konstant hørt om fordelene på det seneste, og det går stadig ind i vores diæt. Hvis du ikke har prøvet det endnu, anbefaler vi kraftigt, at du gør det mindst én gang. Hvorfor avocado er godt for dig Avocado indeholder mange nyttige stoffer, herunder mættede fedtsyrer, provitamin A, tocopherol, vitamin D, PP, C, nogle vitaminer i gruppe B

På den ene side er det let at fremstille supper, på den anden side er det en ægte kunst, der ikke gives til alle og ikke på én gang. Den vigtigste komponent i suppen er bouillon, som forresten også kan bruges som en separat skål. Kød bouillon - madlavningshemmeligheder Til bouillon kan du bruge ethvert kød, men til rig og aromatisk - kød på benet

Et glimrende alternativ til kødsupper er grøntsagssuppe. For nylig vinder de mere og mere popularitet. Forresten er smagen af grøntsagssuppe ikke værre end kødsuppe. Det er nok at prøve at evaluere en gang. Vi gør opmærksom på en opskrift på borscht uden kød

Madlavning borscht er en ægte kunst, og hver husmor har sine egne hemmeligheder. I dag præsenterer vi en trin-for-trin opskrift for at fremstille borscht med rødbeder og paprika. Er det nødvendigt - kød til bouillon -gulerod -løg Hvidløg - peberfrugt -kartofler -kål -beder Instruktioner Trin 1 Kog bouillon

Opskrifter til en sund frokost vil helt sikkert appellere til både unge husmødre og allerede erfarne. Frokost er dagens vigtigste måltid. Men ofte på grund af mangel på tid er vi vant til at spise frokost "som det viser sig"

Nogen spiser i gourmetrestauranter, sætter pris på den ekstravaganza af smagsoplevelser fra de bedste kokke i verden og tilfredsstiller fuldt ud deres indre gourmet, mens nogen spiser derhjemme eller i billige caféer og fastfood, der ligger tæt på hjemmet

Når man klarer fordelene og ulemperne ved de enkelte produkter, lægges der vægt på indholdet af sporstoffer, vitaminer, næringsværdi, bivirkninger og allergier. Men tilstedeværelsen af fiber overses ofte og forgæves. Fiber er et komplekst kulhydrat, der kombinerer stivelse, cellulose og ikke-stivelse polysaccharider

Akut eller kronisk gastritis er en sygdom, der kræver en særlig sparsom diæt. Det er vigtigt at udelukke fødevarer, der kan fremkalde et angreb fra menuen, men ikke opgive mad rig på vitaminer, fibre og værdifulde aminosyrer. En afbalanceret kost skal omfatte frugt, de kan spises friske eller bruges til at lave hjemmelavede desserter

Rå andekød er vanskelige at adskille fra knoglerne. Inden du forbereder paten, skal du koge ænderen i saltet vand og først derefter adskille den. Forbered salatblade som dekoration inden servering. Er det nødvendigt - 2 kg andekød - 500 g andelever - 250 g hakket svinekød - laurbærblad - 1/2 spsk

Lavt blodtryk i medicin kaldes hypotension. Mennesker med denne form for tryk har en tendens til ofte at have hovedpine, kvalme eller tyngde i maven. Nogle typer mad hjælper med at normalisere livsprocessen. Instruktioner Trin 1 Det anbefales at indtage rødvin en gang om ugen til hypotoniske patienter

Citron blev bragt til Europa i slutningen af det 12. århundrede fra asiatiske og tropiske lande. I dag er det allestedsnærværende og bruges ikke kun som et nyttigt produkt, men også som et effektivt lægemiddel og kosmetisk produkt. Det er værdsat for sin unikke smag og aroma samt for dets gavnlige egenskaber

Delikat kage med kiks, soufflé og sød hindbæraroma. Dem med en sød tand vil være glade. Er det nødvendigt Til soufflé: - fedtfattig cottage cheese - 200 g; - fløde - 500 ml; - flormelis - 150 g; - gelatine - 30 g4 - vand - 0,5 kopper

Pizza med tomater, dåse fisk og ost viser sig at være meget saftig, appetitvækkende, aromatisk og selvfølgelig lækker. At lave pizza tager ikke meget tid og kræfter. Er det nødvendigt - 2 kopper mel - 1 tsk gær; - 1 æg - en knivspids salt

Det ser ud til, at det er en almindelig tærte med æbler, men ikke alt er så simpelt - det viser sig at være moderat sødt, let fugtig, delikat aromatisk og frugtagtig. Jordkardemomme er højdepunktet i denne tærte. Er det nødvendigt - 550 g æbler - 340 g mel - 175 g sukker - 150 g smør - 140 ml mælk - 50 g brunt sukker - 10 g malet kardemomme - 8 g bagepulver - 2 æg - vaniljeessens

Kager tilberedt uden bagning hjælper især når der absolut ikke er tid til at implementere komplekse kulinariske opskrifter. Derfor vil selv uerfarne husmødre hurtigt kunne forberede lækre kager og behage uventede gæster med dem. Er det nødvendigt Til den første opskrift:

Om sommeren ønsker færre og mindre at tinker med ovnen, men du kan forkæle dig selv ikke kun med bagte godbidder. En kage uden bagning er hurtig at forberede, og en budgetopskrift med kun tre enkle ingredienser! Kagen er lækker og forfriskende

En nærende, moderat højt kalorieindhold med morgenmad er en garanti for godt humør og energi. En korrekt designet ernæringsmenu kan genopbygge alle næringsstoffer. Måltiderne skal tilberedes af naturlige og kaloriefattige fødevarer. Enkel hurtig sandwich Du får brug for:

Morgenmad indtager en yderst vigtig position i fødevaresystemet. Fødevarer, der spises under dette måltid, absorberes bedst af kroppen og forarbejdes til energi snarere end at blive deponeret i subkutant fedt. Samtidig er det slet ikke nødvendigt at bruge meget tid på at forberede en lækker og sund morgenmad

Lækre og aromatiske te-kiks vil være en vidunderlig afslutning på din påskemiddag. Er det nødvendigt - 2 æg - 100 g blødgjort smør - 1 kop sukker - 2 kopper mel - 1 tsk citronskal - 4 teskefulde friskpresset citronsaft - granuleret farvet sukker og drys til dekoration

Hytteost hat cookie opskriften er velegnet til elskere af cottage cheese og kandiserede kiks. Cookies tilberedes meget hurtigt og spises dobbelt så hurtigt. Tilberedningstid inklusive bagning 40 minutter. Er det nødvendigt - margarine 200 g - hytteost 200 g - æg 2 stk - bagepulver 1/2 tsk

De mest sarte bagværk, der er tilgængelige for elskere af desserter med en behagelig syrlighed! Er det nødvendigt For 8 cookies: - 60 g sprøde småkager ("Savoyardi", "Jubilee" vil gøre); - 3 spsk. smeltet smør

Fra tid til anden skal du forkæle dig selv med lækre hjemmelavede kager. Lav f.eks. Lækre, smagfulde, sprøde cookies med en behagelig citronsmag - du vil elske det. Og takket være de forskellige forme kan du oprette utroligt smukke cookies ved at forbinde din fantasi

Det er rart at tage en kop te med dine veninder og forkæle dig selv med hjemmelavede kager. Til dette formål er ømme og salte vaniltekiks med fløde og chokoladeglasur velegnede. Fremstilling af vanillekiks For at bage denne delikatesse kræves en klar og omhyggelig udførelse af alle nuancer

En sådan delikat, tyk og aromatisk creme vil være praktisk til enhver bagning. Det er vigtigt, at der ikke kræves særlige kulinariske færdigheder og gourmetprodukter for at tilberede det. Er det nødvendigt - citron - 4 stk

Curd cookies med glasur - en original og lækker dessert. Der er to måder at forberede det på. I det første tilfælde er en creme lavet af cottage cheese, i det andet tilfælde tilsættes cottage cheese til dejen. Er det nødvendigt Opskrift nummer 1

Pastinak er en plante, der er kendt siden oldtiden, og den blev meget brugt ikke kun til madlavning, men også til medicinske formål. Desværre er det på nuværende tidspunkt ikke særlig populært, selvom det sammen med grøntsager, der er mere kendt for vores mave, har mange nyttige egenskaber

Fløde af svampesuppe er en traditionel fransk skål. Meget ofte kan det findes i menuen med caféer og restauranter. Men det er ikke så svært at gøre det hjemme og forkæle dig selv med denne udsøgte smag. Er det nødvendigt champignons - 500 g

Dette er en simpel opskrift på en solid og lækker fransk stil cremet suppe. Den kan koges i magert vegetabilsk bouillon og i enhver kød bouillon og serveres med dine yndlingscrutoner eller croutoner, garneret med friske urter efter smag. Er det nødvendigt - en halv kylling - 2 store løg, - 1 stor gulerod - 5-6 store kartofler - en flok friske grønne salatblade - 100 g fløde 20% fedt - 2 kyllingægsplommer

Honning er en del af mange lækre retter. Sbiten, kvass, mjød fra det er aromatiske. Pepperkager og kager er også bemærkelsesværdige. Dette biprodukt er ikke kun godt til slik. Kyllingeskind overtrukket med honning og sennep ser meget appetitvækkende ud efter bagning

Den overskyede bouillon kan være så velsmagende, som du vil, men dens udseende vil næppe virke appetitvækkende for nogen. For at gøre det gennemsigtigt udføres normalt lys. Denne proces kaldes også trække, da trækket, der introduceres i bouillon, opfanger faste partikler, der gør det uklart

Vil du have noget velsmagende, men du vil ikke lave mad? En opskrift til fremstilling af svampesuppe i en langsom komfur kan gøre opgaven lettere. På grund af overflod af grøntsager viser suppen sig at være rig og tyk. I slutningen af madlavningen kan du dekorere skålen med friske urter

Kaffe er en aromatisk, forfriskende drink. For at den kan bevare sin unikke smag og aroma, skal den opbevares korrekt. Opbevaringsmetoderne til malet kaffe og kaffebønner er forskellige. Hvordan opbevares kaffebønner? Regelmæssige ristede kaffebønner mister deres smag og aroma inden for et par uger efter stegning, hvis der ikke træffes yderligere foranstaltninger

Fransk køkkenret - Quiche, er en lækker åben tærte, der kan tilberedes med forskellige fyld: kød, svampe, grøntsager. Dette er en simpel skål, der kan tilberedes på bare en time. Ingredienser til dejen: Mel - 100 g; Groft mel - 90 g

Delikat quiche med saftig ostemassefyldning, tomater og aromatiske urter er en god snack for hele familien. Opskriften viser mængden af ingredienser til en lille kage med en diameter på ca. 20 cm. Ingredienser: 75 g smør 180 g hytteost

For elskere af japansk køkken vil opskriften til fremstilling af boghvede nudler med broccoli helt sikkert være praktisk. Brug kun en halv time ved komfuret, så får du en sund og velsmagende skål på bordet. Derudover ser det lyst ud, da flerfarvede paprika tilføjes her, og det er lækkert

Cherry cheesecake koges meget hurtigt, da den ikke behøver at bages. I stedet for kirsebær kan du bruge ethvert andet bær, du kan lide. Hjemmefolk drikker gerne te med en sådan delikatesse. Er det nødvendigt Til otte portioner:

Ostekage er en populær dessert, som er en slags ostekage. Det ser ud til, at usødet ost og sød kage - hvordan man kombinerer dette? For at lave ostekage skal du tage flødeost med en blød cremet konsistens. Den klassiske New York-ostekage tilberedes med Philadelphia-ost

Den sarte tekstur af pærer, aromatisk chokolade og nødder er en kombination, der kan give ægte lyksalighed til ægte gourmeter. Denne dessert vil være den perfekte afslutning på dit måltid. Er det nødvendigt Ingredienser til 4 personer:

Kartoffelpandekager med dåse grønne ærter, grønne løg og krydret creme fraiche sauce er en god morgenmad for hele familien! Til fremstilling af sådanne pandekager anvendes som regel alle de produkter, der er tilgængelige i hvert køleskab. Derfor er det en fantastisk måde at spise en stor morgenmad og tømme køleskabet

En af de mest populære præparater til vinteren er squashkaviar. Desuden kan den laves efter flere opskrifter. Og selvom hele processen er ret lang, er resultatet hjemmelavet kaviar med en lækker smag. Er det nødvendigt Opskrift 1:

Denne skål, der er udbredt i Italien, bliver nu mere og mere populær i vores land. Hovedingrediensen i risotto er ris, som du kan tilføje en række forskellige fødevarer fra fisk til svampe. Er det nødvendigt - 300 g ris - 200 g porcini svampe - 100 g skalotteløg - en flok persille - 1,5 liter kylling bouillon - 3 spsk

Korrekt placerede aromacenter kan genskabe atmosfæren i et bestemt land, dets kulinariske kultur. Det viser sig, at frøben, der er populære i det franske køkken, ikke er mindre elskede i Sydøstasien. Kineserne kalder dem "feltkyllingens ben"

Risotto er en traditionel italiensk ret. Oprindeligt er det en blanding af kogt ris med en grøntsagssovs, tomatpuré, men hvad forhindrer dig i at forestille dig lidt og lave svampe-risotto? Tilberedning af denne lækre ret kræver ingen specielle kulinariske færdigheder og tager ikke lang tid

Bryst er en køddelikatesse, der kan tilberedes hurtigt og nemt derhjemme. Og multikookeren hjælper dig med dette. Brystet kogt i en langsom komfur viser sig at være meget velsmagende og saftigt, selv uden specielle krydderier og krydderier. Ethvert kød er egnet til madlavning:

Usødet hytteostgryde er velegnet til dessert og vil appellere til alle husstandsmedlemmer. Denne dessert er ret let at tilberede og sund takket være den store mængde hytteost. Er det nødvendigt - 530-550 g hytteost - 65-70 g parmesan - 4 æg - 15-20 g semulje - 25-37 g mel - 110-130 g friske urter - 2 fed hvidløg - 210-230 ml olivenolie - 5-10 g bagepulver - salt - sort peber Instruktioner Trin 1 Læg cottage cheese i en sigte med g

Rich røget suppe garanterer en solid og velsmagende frokost, der vil glæde alle familiemedlemmer. Denne opskrift er et must-have sted i kogebogen! Ingredienser: Frisk ben - 1 stk; Salt; Tomatpasta - 50 g; Kartofler - 4 mellemstore knolde

Bolognese spaghetti eller spaghetti med Bolognese sauce er en appetitvækkende skål, der er perfekt til et festligt bord og som en almindelig hverdagsmiddag. Bolognese sauce har en krydret, let sød smag, så den vil appellere til både voksne og børn

Der er mange opskrifter på enkle hjemmelavede bagværk, der tilberedes hurtigt og desuden fra almindelige og billige ingredienser. For eksempel er kefir cookies en god godbid til te eller kaffe. Det kan skyndes, hvis gæsterne kommer uventet. Og opskriften er så enkel, at selv en uerfaren kok let kan klare madlavning af cookies

Kalvekød gør en meget aromatisk og tilfredsstillende shish kebab. Allerede et par stykker af sådan en shish kebab kan fyldes til din fylde. Kalvekebab viser sig at være speciel, hvis du forbereder en krydret-sød marinade. Er det nødvendigt - 500 g kalvekød - 200 ml tør hvidvin - 150 g ris - 50 g tørrede abrikoser, frøfri rosiner - 50 ml vegetabilsk olie - 30 g sukker - 3 nelliker - 5 g formalet kanel - 3 g spidskommen - peber, salt efter smag

Vitaminsalat lavet af friske grøntsager, urter og blæksprutter er en fremragende skål, der ikke kun kan tilfredsstille din sult, men også tage sig af din figur. Den vigtigste gustatoriske og æstetiske udsmykning af denne skål anses for at være kogte blæksprutteringe med en usædvanlig lyserød nuance, der kommer i en original kontrast med alle de grønne ingredienser