Vil du have noget velsmagende, men du vil ikke lave mad? En opskrift til fremstilling af svampesuppe i en langsom komfur kan gøre opgaven lettere. På grund af overflod af grøntsager viser suppen sig at være rig og tyk. I slutningen af madlavningen kan du dekorere skålen med friske urter.
Er det nødvendigt
- - vand - 2 liter;
- - pasta - 2 spsk;
- - vegetabilsk olie - 1 spsk;
- - greener efter smag
- - løg - 1 stk;
- - gulerødder - 1 stk;
- - kartofler - 2 stk.
Instruktioner
Trin 1
Skræl kartoflerne med en skarp kniv, skyl i vand, fjern øjnene og skær dem i stykker. Brug en kniv til at skrabe snavs af gulerødderne af, skære ryggen af. Fjern skallen fra løg og afskær også alt overskydende.
Trin 2
Hæld madolie i multikogerskålen. Skyl svampene i rindende vand og skær dem i små stykker. Skær løg i små terninger. Placer de tilberedte svampe og løg i multikogerskålen.
Trin 3
Sæt "Fry" -tilstanden på multikogeren, og indstil tiden til 15 minutter. Steg svampe og løg, omrør lejlighedsvis med en træ- eller plastspatel. Svampene skal blive gyldenbrune og løgene bløde og gennemsigtige. Hak gulerødderne og kartoflerne i små stykker. Tilsæt hakkede grøntsager til svampe, tilsæt vand. Hvis du ønsker det, kan du supplere skålen med noget andet efter din smag.
Trin 4
Indstil tilstanden "Suppe", og indstil tiden til 1 time. Mens svampesuppe koges i langsom komfur, skal du gå til din egen forretning uden at bekymre dig om noget. Salt suppen, når der er tyve minutter tilbage, indtil den er øm. Tilsæt pasta og finhakket urter - persille med dild i fem minutter.
Trin 5
Hæld den tilberedte suppe med champignoner i portionerede tallerkener og server sammen med skiver halvsødt brød, hvidt eller sort brød, creme fraiche.
