Vaniliekiks er gode til dessert. Kagerne er velsmagende, bløde og smukke. Det kan serveres på et festligt sødt bord.
Er det nødvendigt
- - cookie cutters;
- - blødgjort smør 180 g
- - melis 100 g
- - kyllingæg 1 stk.
- - vanilleekstrakt 1 tsk
- - mel 300 g
- - salt 0,5 tsk
- - konfekturefarvet krummer.
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 180 grader. Dæk bagpladen med pergament.
Trin 2
Pisk blødgjort smør og flormelis i en stor skål. Pisk ved høj mixerhastighed.
Trin 3
Tilsæt derefter vanilleekstrakt og æg til blandingen. Bland alt. Tilsæt halvdelen af melet, og fortsæt med at slå med en mixer ved lav hastighed. Tilsæt den anden del mel, salt og bland dejen.
Trin 4
Form 6 kugler ud af dejen og læg dem på et bageplade. Tryk hver kugle ned med en cookie cutter for at lave figurer.
Trin 5
Placer kagerne i en afstand fra hinanden og pynt dem med wienerbrødkrummer. Placer kagerne i en forvarmet ovn i 13-15 minutter.
