Almindelig Citron Blåbær Cookie

Indholdsfortegnelse:

Almindelig Citron Blåbær Cookie
Almindelig Citron Blåbær Cookie

Video: Almindelig Citron Blåbær Cookie

Video: Almindelig Citron Blåbær Cookie
Video: Сицилийское печенье, тающее во рту! / 5 ингредиентов / Быстро и без муки / Миндаль и лимон 👍🔝 2024, Kan
Anonim

De mest sarte bagværk, der er tilgængelige for elskere af desserter med en behagelig syrlighed!

Du kan også prøve at lave en kageopskrift
Du kan også prøve at lave en kageopskrift

Er det nødvendigt

  • For 8 cookies:
  • - 60 g sprøde småkager ("Savoyardi", "Jubilee" vil gøre);
  • - 3 spsk. smeltet smør;
  • - 1/2 citronskal + 0,5 tsk;
  • - 1 stor æggeblomme
  • - 200 g kondenseret mælk
  • - 50 ml citronsaft
  • - 1/2 st. friske blåbær.

Instruktioner

Trin 1

Slib kagerne i små krummer med en blender. Bland med smeltet smør og citronskal.

Trin 2

Forvarm ovnen til 180 grader. Linj en bageplade med bagepapir. Sæt massen i form ved hjælp af bunden af et facetteret glas og send den til ovnen i 10 minutter.

Trin 3

Bland en æggeblomme med kondenseret mælk, citronsaft og en halv teskefuld citronskal med en mixer. Rør forsigtigt med blåbær med en spatel for ikke at knuse bærene. Sæt fyldet på den færdige dej og vend tilbage til ovnen i yderligere et kvarter. Derefter afkøles ved stuetemperatur og opbevares i køleskab i endnu en time.

Anbefalede: