Sødt aromatisk bananbageri med valnødder er en ideel ret til at møde gæster i en hyggelig hjemmeatmosfære! Børn og bananelskere vil især elske de lækre kager!
Er det nødvendigt
- - bananer 3 stk.;
- - valnødder 150 gr.;
- -en pakke smør
- -sukker 200 gr.;
- - mel 200 gr.;
- -vanillin 1p.
- - creme fraiche 50 gr.;
- - æg 2 stk.;
- - bagepulver 1 tsk;
- - bagepulver ½ tsk.
- - solsikkeolie 20 ml.
Instruktioner
Trin 1
Skræl bananerne og sil dem gennem en sigte. Skær derefter valnødderne fint.
Trin 2
Tag en gryde, læg den på svag varme og smelt en pakke smør. Fjern det derefter fra komfuret og tilsæt sukker, vanillin, bagepulver og æg. Bland grundigt.
Trin 3
Tilsæt mosede bananer, creme fraiche og bagepulver til den resulterende blanding. Rør indtil glat.
Trin 4
Tilsæt derefter mel og hakkede valnødder. Bland let.
Trin 5
Sæt blandingen i en form smurt med solsikkeolie. Forvarm ovnen til 180 gr. og bages i 20 minutter.
