Kartoffelsuppe Med Laks

Indholdsfortegnelse:

Kartoffelsuppe Med Laks
Kartoffelsuppe Med Laks

Video: Kartoffelsuppe Med Laks

Video: Kartoffelsuppe Med Laks
Video: Kartoffelsuppe - den bedste opskrift på cremet kartoffel suppe med porre 2024, Marts
Anonim

Selvom en kvinde kun ved at tilberede et par supper, forhindrer intet hende i periodisk at tilføje nye ingredienser til allerede kendte opskrifter. For eksempel kan du lægge laksefilet i din almindelige kartoffelsuppe.

Kartoffelsuppe med laks
Kartoffelsuppe med laks

Er det nødvendigt

  • - 6 kartofler
  • - 200 gr røget laksefilet
  • - 4 kopper kød bouillon
  • - 2 løg
  • - 1 gulerod
  • - 100 gram røget bacon
  • - 4 spsk creme fraiche
  • - sort peber
  • - dild

Instruktioner

Trin 1

Skræl løg og hak fint.

Trin 2

Vi vasker gulerødderne, skræller og skærer i strimler.

Trin 3

Vi tager svinefedt og skærer i skiver og steger derefter.

Trin 4

Tilsæt gulerødder og løg til baconet. Vi fortsætter med at stege i 5 minutter.

Trin 5

Hæld bouillon og kog den.

Trin 6

Vask kartofler, skræl og skær dem i terninger. Tilsæt kartoflerne til bouillon og kog videre i 10-15 minutter. Salt og peber efter smag.

Trin 7

Fjern fra varmen, skær derefter laksefilet i skiver og læg det i bouillon.

Trin 8

Tilsæt creme fraiche og pynt den resulterende suppe med dild.

Anbefalede: