Calcium er nødvendigt af den menneskelige krop for at opretholde stærke knogler, sunde tænder og absorptionen af forskellige stoffer. Overmætning med dette sporelement kan dog føre til negative konsekvenser og påvirke helbredet negativt.
I sig selv er calcium kun gavnligt. Imidlertid er kroppen næsten ikke i stand til uafhængigt at assimilere dette element, så calcium har altid brug for hjælpere. For eksempel, uden et sådant element som fosfor, vil calcium ikke være i stand til at tage sig af tænder og knogler, som det skal. Manglen på magnesium tillader ikke det kardiovaskulære systems normale funktion. For bedre absorption af calcium har kroppen brug for D-vitamin, hvilket sikrer, at elementet trænger sikkert ind i vævsceller. Det kan ikke kun fås på apoteket - solbadning vil sikre, at kroppen modtager det nødvendige vitamin alene.
Calcium har en positiv virkning ikke kun på knoglesystemet og tænderne, det tager en aktiv rolle i reguleringen af nerveafslutningens ophidselse og muskelsammentrækning. Dette element påvirker også blodkoagulation. Det hjælper med at danne blodpropper, som tilstopper vævsskader fra nedskæringer og andre sår. Calcium kan bekæmpe kolesterol ved at hæmme absorptionen af mættede fedtstoffer. Han er en nøglefigur i binyrerne og kønsorganerne, skjoldbruskkirtlen eller bugspytkirtlen. En overflod af dette sporelement eller dets mangel kan føre til ubalance i alle disse systemer.
Således er calcium gavnligt og vigtigt for kroppen som helhed. Det skylles dog ud i store mængder fra kroppen, hvilket er lettere ved brug af proteiner, koffein og salte.
I et forsøg på at mætte din krop med calcium er det vigtigste ikke at overdrive det. Når alt kommer til alt ellers vil det i stedet for fordel være muligt at få den modsatte effekt. Et overskud af calcium vil "signalere" fænomener som depression og døsighed, muskeltræthed eller generel træthed. Vægttab og appetit, kvalme og opkastning, arytmi og endda hypertension kan forekomme. Knoglesmerter indikerer også et forhøjet calciumniveau i kroppen.
Det første tegn på calciummangel er hyppige muskelkramper, små prikkende fornemmelser i fødder eller håndled.
Særligt farligt er kvindeforbrug af kvinder under graviditet, da der på grund af "overdosering" kan forekomme en krænkelse af dannelsen af skelettet og forbenning af fontanellen, hvilket kan forårsage skader under fødslen.
For at alt i kroppen skal fungere som et ur, skal du vide, hvor meget calcium det har brug for. Det er dog ret vanskeligt at beregne alt dette, så ordentlig og afbalanceret ernæring vil være den bedste løsning. Så mikroelementet i optimale volumener er indeholdt i mejeriprodukter: creme fraiche, hytteost, mælk, oste.
Calcium absorberes kun i store mængder af fødevarer, hvis det indtages sammen med fedt. Derfor er det meget sundere at spise hytteost med creme fraiche.
Der er calcium i grøntsager som broccoli, gulerødder, dild, persille, spinat og porrer. En hel del calcium indeholder mørk chokolade samt brunt brød. Tilstedeværelsen af dette sporelement kan prale af abrikoser og druer, brombær og jordbær, honning og mandler. Meget af det findes i tang, æggeblommer, oksekødlever og smør.
