Pizza med tomater, dåse fisk og ost viser sig at være meget saftig, appetitvækkende, aromatisk og selvfølgelig lækker. At lave pizza tager ikke meget tid og kræfter.
Er det nødvendigt
- - 2 kopper mel
- - 1 tsk gær;
- - 1 æg
- - en knivspids salt;
- - 1 dåse dåse tun
- - 1 dåse ansjoser
- - 400 g forskellige typer ost (feta, mozzarella, parmesan);
- - 1 fed hvidløg
- - 2 spsk. l. mayonnaise
- - 2 tomater.
Instruktioner
Trin 1
Opløs gær i varmt vand. Hæld mel i en bunke i en dyb skål, salt, lav en depression, tilsæt gær og pisk i et æg, ælt dejen. Opbevar det på et varmt sted i 1 time, ælt igen.
Trin 2
Rul ud i et tyndt lag og overfør til et bageplade.
Mos dåse mad med en gaffel. Skær tomaterne i tynde skiver. Tilsæt finhakket hvidløg til mayonnaise. Smør dejen med mayonnaisesauce, læg tomatskiver og hakket dåse mad.
Trin 3
Riv hård ost, skær blød ost i små skiver. Sæt ansjoser i en cirkel, tilsæt ost til pizzaen, sæt ovnen forvarmet til 180 grader. Bages indtil det er mørt. Serveres varm.
