Om sommeren ønsker færre og mindre at tinker med ovnen, men du kan forkæle dig selv ikke kun med bagte godbidder. En kage uden bagning er hurtig at forberede, og en budgetopskrift med kun tre enkle ingredienser! Kagen er lækker og forfriskende.
Er det nødvendigt
- - store honningkager - 500-600 g
- - bananer - 500 g (eller 3-4 stk)
- - creme fraiche 20% fedt - 400-500 g
- -chokolade, nødder eller marmelade til dekoration
- -flad tallerken
- -kniv
- -spiseske
Instruktioner
Trin 1
Skær hver honningkage i længderetningen, og del den i to dele med samme tykkelse. Placer honningkagernes bund på en flad rund plade. Udfyld hele området med disse cirkler. Huller skal fyldes med små stykker eller snavs, der er dannet under skæring.
Trin 2
Smør det første lag liberalt med creme fraiche. Hvis du ønsker det, kan du sødte det lidt, men vær ikke for nidkær, ellers viser kagen sig at være alt for sød. Pepperkager og bananer er nok til at skabe en behagelig sød smag. Og creme fraiche vil tilføje en svag sur smag, hvilket vil være meget passende.
Trin 3
Skær bananerne i ringe, der er 0,5 cm tykke, læg dem oven på cremen og hæld den over toppen.
Prøv at justere mængden af creme fraiche på hvert lag, så den fordeles jævnt over kagen.
Trin 4
Så kommer der endnu et lag honningkager. Derefter bananer, creme fraiche og honningkager igen. Og så 3 gange. Men hvis der er mad tilbage, kan du lave 4 lag. Det er kun vigtigt, at det øverste lag er af honningkager, rigeligt vandet med creme fraiche.
Efterlad toppen af honningkagen på det øverste lag for at gøre kagen til en smuk strømlinet form. Hvis der er for mange øvre honningkagerhalvdele tilbage, kan du markere dem indeni og vende dem på hovedet.
Du kan forme kagen til en konisk form eller holde dens diameter langs hele højden - det er efter eget valg.
Trin 5
Nu kan du dekorere kagen. En håndfuld revet chokolade, hakkede nødder eller marmelade er nok. Du kan også bruge din egen dekoration eller en kombination af flere ingredienser på én gang.
Trin 6
Derefter sender vi kagen til køleskabet om natten. Så det vil suge godt, creme fraiche vil blive tykkere, og honningkager tværtimod blødgør lidt. Resultatet er den mest delikate smagskombination!
Hvis du vil prøve en delikatesse tidligere, skal du vide, at den minimale tid det er i kulde er 4 timer.
Og så kan du begynde at smage. Gingerbread og banan dessert er en himmelsk glæde! Og du vil være overbevist om dette.
