Ofte er der ikke nok tid til at tilberede morgenmad om morgenen. Men madlavning af lækker havregryn kan gøres endnu hurtigere end at lave en sandwich. Og fordelene vil være mange gange større. Hvordan laver man havregryn på 1 minut?
På emballagen til standardkorn står det, at det tager 12 minutter at tilberede havregryn. Men hvad nu hvis om morgenen løber ud. Du kan tilberede havregryn på et minut. En almindelig kaffekværn hjælper dig med dette.
Hæld flagerne i en kaffekværn og mal til små korn. Hæld den resulterende blanding i kogende vand. Bland med en piskeris for at forhindre dannelse af klumper. Salt efter smag. Men det er meget muligt at undvære sukker i kogegrød. Tilsæt tørrede frugter i stedet for sukker: tørrede abrikoser, rosiner. De erstatter perfekt sukker, fordi f.eks. Rosiner indeholder meget saccharose. Derudover vil tørrede frugter berige vores grød med vitaminer og fibre.
Kanderede frugter kan også bruges til fremstilling af grød, men de, der taber sig, skal tage højde for, at sukkersirup bruges til fremstilling af kandiserede frugter. Derfor vil grød med kandiserede frugter være meget højere i kalorier.
Om nøjagtigt et minut vil din grød være klar. Sluk og server. En fremragende sund morgenmad vil oplade dig med energi, hvilket vil være nok, hvis ikke hele dagen, inden frokost - helt sikkert!
Hjælpsomme råd! Slibning af korn hele ugen i weekenden kan spare dig endnu mere tid hver morgen. Kun du har brug for at opbevare det malede korn i en tæt lukket beholder uden adgang til fugt.
