Alle kan koge en æble-banan-ostekage uden bagning, fordi der ikke er noget kompliceret i processen med at forberede denne dessert.
Er det nødvendigt
- Til fire portioner:
- rugkiks, vand - 1 glas hver;
- - tørrede abrikoser, tørrede æbler, rosiner, blød hytteost - 1/2 kop hver;
- - to bananer
- - et æble;
- - gelatine - 1 spsk. skeen;
- - honning - 1 tsk
- - mælk - 100 ml;
- - sukker - 100 g
- - kanel - ikke for alle.
Instruktioner
Trin 1
Sug gelatine i vand i mindst en halv time.
Trin 2
Slib tørrede frugter og kiks i en blender, tilsæt honning, bland, fordel massen over bunden af splitformen. Smør formens vægge med olie eller pakk det ind med folie.
Trin 3
Skræl æblet og bananerne. Skær i tynde skiver, læg det på en skorpe.
Trin 4
Varm den hævede gelatine op.
Trin 5
Kombiner hytteost, banan, mælk, sukker og kanel i en blender. Hæld den afkølede gelatine, bland, hæld i en form. Afkøl æble- og bananostkagen i køleskabet.
