Burgere kan laves let derhjemme. Prøv det - det er meget simpelt.
Er det nødvendigt
- - 1 løg
- - 1 stor tomat
- - 1 courgette
- - 1 paprika
- - 2 spsk. vegetabilsk olie;
- - 4 burgerkager
- - 4 fuldkornsboller
- - pestosauce
- - salt peber.
Instruktioner
Trin 1
Skær løg i ringe, tomat og courgette i skiver, sød peber i skiver. Sæt med salt og peber. Forvarm grillen, pensl med halvdelen af vegetabilsk olie, og bages grøntsagerne i 10-15 minutter, og vender grillen fra tid til anden.
Trin 2
I mellemtiden opvarmes og oliees en anden rist, placer koteletterne og boller, der er skåret i halvdelen oven på den. Steg på "grå" kul i 8-10 minutter, indtil koteletterne er klar, og vend dem 2 gange. Hvis boller begynder at brænde, kan de fjernes tidligere.
Trin 3
Pensl indersiden af boller med pestosauce. Placer et par løgringe, et par peberskiver og et par zucchini-cirkler på de nederste halvdele. Sæt koteletter på grøntsagerne, på dem et par tomatcirkler. Dæk burgere med de øverste boller og server med det samme.
