Hvis du elsker bananer og denne lækre tropiske frugt, foreslår vi, at du laver en hurtig og lækker banantærte med cremet sauce.
Er det nødvendigt
- - modne bananer (4 stk.);
- - sukker (350 g)
- - mel (150 g)
- - kyllingæg (4 stk.);
- - vanille (på spidsen af en kniv);
- - creme (300 ml)
- - smør (200 g)
- - bagepulver (en halv spiseskefuld).
Instruktioner
Trin 1
Kombiner vanilje med 200 g sukker og slå denne blanding med æg. Tilsæt mel med vanilje og 100 g smeltet smør til blandingen. Ælt dejen godt, lad den være i en skål.
Trin 2
Lad os nu tale om, hvordan man laver en cremet sauce. For at gøre dette, smelt det resterende smør, tilsæt sukker og fløde til det.
Trin 3
Kog saucen over svag varme i 5 minutter under konstant omrøring.
Trin 4
Skræl bananerne, skær dem i tynde ringe (2-3 mm).
Trin 5
Hæld flødesauce i bunden af bagepladen, spred bananerne jævnt ovenpå. Fyld et lag bananer med dej.
Trin 6
Forvarm ovnen til 200 °. Vi bager en tærte i den, indtil den er fuldt kogt. Sæt den færdige tærte på et fad (tærten skal vendes). Nu er det tilbage at dekorere det med kokosflager og servere med varm te, kakao eller chokolade.
