Bærsmør er meget let at fremstille. For at gøre dette har du brug for dine yndlingsbær, for eksempel kan det være hindbær, jordbær, brombær såvel som smør. Det supplerer perfekt din morgensandwich, toast eller brød.
Er det nødvendigt
- - 450 g smør
- - 1 spsk. friske hindbær (eller andre bær);
- - melis (valgfrit)
- - mixer;
- - folie eller folie.
Instruktioner
Trin 1
Tag smøret ud og lad det stå ved stuetemperatur, indtil det blødgør.
Trin 2
Anbring det blødgjorte smør i en skål. Tilsæt vasket bær og pulveriseret sukker (afhængigt af hvor sød du vil have bærsmør).
Trin 3
Pisk med en mixer på lav hastighed. Bærene skal ikke blive til grød.
Trin 4
Sæt bær-cremet masse på folie eller folie. Giv pølsen udseende ved at krølle kanterne af folien eller filmen.
Trin 5
Anbring i fryseren i 30 minutter. Bærolie skal sætte og holde sin form. Det kan bruges til at fremstille sandwich, skåle og føjes til pandekager.
