Det vides, at vejen til en mands hjerte går gennem hans mave. Snacks skal skabe en atmosfære af romantik, lethed. Det er godt, hvis dit valg er en overraskelse, som din elskede ikke forventer: for eksempel lækker rejer i vermouth. Så bliver din romantiske aften og middag for to uforglemmelige.
Hvad kommer du i tankerne, når du hører ordene "middag til to"? Stearinlys, tusmørke, ømme blikke? Alt dette er sandt, men stadig er hovedordet her "aftensmad".
Prøv at forberede din romantiske middag derhjemme ved hjælp af følgende regler:
1. En skål til en romantisk middag skal være enkel at udføre. Spar tid og energi, ellers vil du hader gluttonøse mænd i stedet for at længes efter kærlighed.
2. Det skal være usædvanligt, for der skal være en hemmelighed i en kvinde. Du skal være unik.
3. Fadet skal være let for selve maven, som du går igennem.
4. Til tilberedning og servering skal der bruges et minimum af retter, så opvask ikke slår dig af den romantiske stemning /
5. Det skal bringe dig tættere på din elskede. Ellers hvorfor er hele denne begivenhed din romantiske aften?
Madlavning rejer
Og her er en enkel, men meget romantisk opskrift på lækre rejer og krebs i vermouth:
- 3 spsk smør;
- 2 spsk vegetabilsk olie;
- kogt rejer kød 300 gr;
- kræft hals 300 gr.;
- ½ kop vermouth;
- saft af to citroner;
- salt og peber efter smag.
Tilsæt fisk og skaldyr og kog i ca. 5 minutter. Hæld derefter vermouthen i, tilsæt salt, peber og kog i yderligere 5 minutter. Hæld citronsaft og server i et delt fad. Ikke alle ved, hvordan man laver rejer for at gøre det ømt. Hovedreglen er ikke at fordøje dem.
