Sådan Laver Du Courgettefrittata Med Babyærter

Indholdsfortegnelse:

Sådan Laver Du Courgettefrittata Med Babyærter
Sådan Laver Du Courgettefrittata Med Babyærter

Video: Sådan Laver Du Courgettefrittata Med Babyærter

Video: Sådan Laver Du Courgettefrittata Med Babyærter
Video: Zucchini Frittata Recipe - Laura Vitale - Laura in the Kitchen Episode 279 2024, November
Anonim

Frittata er en frodig omelet, der er meget populær i Italien og Spanien. Frittata er en meget sund skål, der fylder, men ikke truer din figur.

Frittata med courgette og ærter
Frittata med courgette og ærter

Er det nødvendigt

  • - courgette 1 stk.
  • - æg 4 stk.;
  • - grønne ærter (frosne) 60 g
  • - mel 1 spsk;
  • - hvidløg 2 fedter
  • - Gruyere-ost 100 g;
  • - grønt æble 1 stk.
  • - mayonnaise 50 g.

Instruktioner

Trin 1

Forvarm gryden, hæld lidt olivenolie, mens den varmer op, skær courgetten i tynde cirkler og læg den ud for at stege. På dette tidspunkt tager vi os af æblet. Det skal også skæres i cirkler og lægges i en stegepande til courgetten. Tilsæt grønne ærter til det. Dette er den vegetabilske komponent i frittataen. Frittata er traditionelt lavet med fed ost og masser af kød, men vi tager en mere diætrute.

Vi lader grøntsagerne smelte i to minutter, men indtil videre tager vi os af æggene.

Steg grøntsager
Steg grøntsager

Trin 2

Bryd æg i en stor skål, tilsæt revet ost, en spiseskefuld mel, en finhakket hvidløgskage og en portion mayonnaise. Bland alt med en piskeris og hæld æggemassen oven på panden.

Hæld grøntsager
Hæld grøntsager

Trin 3

Næsten alt er klar. Det er stadig at dække frittataen med et låg og kog på medium varme i ca. 5 minutter. Sæt i ovnen, hvor den koges i yderligere 15 minutter.

Anbefalede: