Gulerødder kan ikke kun være en af ingredienserne i supper og salater, men også en lækker, selvstændig snack. Det tilberedes simpelthen, kræver et minimum af indsats og ingredienser, og gulerodspindene er velsmagende og sunde.
Er det nødvendigt
- - 10-12 stk. små gulerødder;
- - 1 ½ spsk. l. olivenolie eller solsikke;
- - 1 tsk havsalt eller almindeligt
- - ½ teskefuld peber;
- - ½ tsk hvidløgspulver eller et nyt fed
- - ½ tsk timian.
Instruktioner
Trin 1
Tænd for ovnen til forvarmning til 200 ° C. Skyl gulerødderne og skræl dem om ønsket, selvom dette ikke er nødvendigt. Skær gulerødderne i lige lange strimler. På grund af det faktum, at gulerødder ikke er kogte, bevarer de en stor mængde næringsstoffer og vitaminer i ovnen.
Trin 2
Læg i en skål og hæld over med olivenolie. Drys med havsalt, hvidløgspulver eller finthakket hvidløgsfed, peber og timian. Du kan bruge en række forskellige yndlingsurter til at smage. Kast de krydrede gulerødder for at fordele krydderierne og olien jævnt i gulerodsstrimlerne.
Trin 3
Placer gulerodspindene oven på pergamentet, og efterlad et lille mellemrum mellem pindene, så gulerødderne bages godt.
Trin 4
Bages i en forvarmet ovn i 30-35 minutter, drej dem med jævne mellemrum og kontroller, om gulerødderne er færdige. Hvis gaffelen passer frit ind i gulerødderne og kødet bliver mørkt og farven bliver gylden, er snacken klar. Lad gulerodssnacksen køle af i et par minutter, og server. Du kan bage gulerødder med kartofler skåret i lignende strimler. En sådan bagt duo vil være en passende sideskål til kød eller fiskeretter.
