Vil du have noget nyt til morgenmad, men er du træt af de sædvanlige røræg? Lav derefter en omelet som en konge. Stor, velsmagende og original skål vil glæde dig om morgenen.
Er det nødvendigt
- - 2-3 æg
- - 50 g ost
- - 100 g kyllingebryst
- - 30 ml mælk
- - smør
- - 1 tomat
- - salt
- - peber
- - greener
Instruktioner
Trin 1
Hæld vand i en gryde, send kyllingebryst der, salt, kog. Efter kogning skal du fjerne brystet fra vandet, afkøle og skære i små stykker. Steg kødet i en stegepande i olie.
Trin 2
Skær tomaten i små stykker, tilsæt kyllingebrystet i panden, fortsæt med at stege i yderligere 5 minutter.
Trin 3
Pisk æg og mælk i en skål. Forbered en anden stegepande, smelt også et stykke smør i den, hæld ægget og mælken i den. Steg omelet, indtil det er mørt.
Trin 4
Anbring kyllingebryst og tomatfyld i midten af omelet. Gnid osten på et fint rivejern og drys fyldet ovenpå, pakk siderne af omelet. Du har en rulle, steg den på begge sider. Osten skal smelte. Drys urter på den færdige rulle. Skålen er klar.
