Ovnbagt svinekød er en stor og utrolig velsmagende skål, der lyser enhver ferie. I denne ret er kødet takket være ost og mayonnaise blødt, saftigt og simpelthen uforglemmeligt.
Er det nødvendigt
- - Kød 2 kg
- - Bouillon 1, 6 l
- - Hvidløg 1 hoved
- - Laurel 4 stk.
- - Krydderier og krydderier efter smag
- - Grønne
- - Gulerødder 2 stk.
- - Ost 200 g
- - Mayonnaise 150 mg
- - Kartofler 7 stk.
- - Bøj 4 hoveder
Instruktioner
Trin 1
Tag fileten. Skyl det og skær det derefter i skiver. Glem ikke at slå med en speciel kulinarisk hammer!
Trin 2
Riv osten. Før hvidløg gennem en presse.
Trin 3
Skær kartoflerne i strimler. Hak løg i terninger.
Trin 4
Læg kødet på et bageplade. Top med hakket hvidløg og løg.
Trin 5
Arranger kartoflerne ovenpå. Tilsæt ost. Børst med majones.
Trin 6
Anbring formen i ovnen. Bag, udækket, ved 230 grader.
Trin 7
Når kødet er færdigt, skal du arrangere svinekød på tallerkener og pynt med urter.
