Mange mennesker elsker valnødder på grund af deres diskrete smag. Imidlertid ved ikke alle, hvor nærende og tilfredsstillende produktet er, og hvor sundt det er. Og ikke kun for sundhed, men også for økonomiske formål.
Hvorfor valnødder og hvordan de er nyttige
Valnødden fik sit navn ikke fra dets distribueringsområde, da den vokser i Central- og Lilleasien. Ifølge en af versionerne blev den bragt af græske munke, ifølge en anden - af græske købmænd, og dette skete på et tidspunkt med aktiv handel mellem stater.
Valnød er rig på vitaminer og mineraler, æteriske olier. Folk bemærkede dets helbredende egenskaber for at genoprette styrke og styrke kroppen i antikken. Valnødder er 70% fedt, men de fleste er umættede, så de er gode for kroppen.
Det er sandt, at alt dette ikke betyder, at det er nødvendigt at indtage nødder intensivt for at blive smuk og sund. Et stort antal valnødder vil ikke være gavnligt, men ekstra kalorier er garanteret. En håndfuld nødder, 30 mg, er den optimale daglige godtgørelse for en voksen.
Hvis du ikke overforbruger valnødder og kun spiser den rigtige mængde, tilføjer dette ikke kun overvægt, men forhindrer fedme, da nødder normaliserer metaboliske processer i en voksnes krop. E-vitamin, i form af gamma-tocopherol og ikke alfa-tocopherol, som kan købes på apoteket, findes i overflod i valnødskerner. I mellemtiden er dette vitamin involveret i normaliseringen af blodtrykket, hjælper med at reducere det. Det kardiovaskulære system har også brug for gamma-tocopherol, fordi det gennem årene er udtømt, bliver modtageligt for forskellige påvirkninger. Bare fire nødder om dagen kan hjælpe med at støtte hjertet.
Om vinteren, når risikoen for brud er højere, kan valnødder som en kilde til calcium hjælpe med at reducere risikoen for skader og styrke knoglerne. Dette vil også blive lettet af kalium med fosfor, der findes i kernerne af valnødder.
Forebyggelse af styrke og restaurering af møbler
Protein er det, der hjælper den menneskelige krop til at være aktiv. Valnødder er rige på proteiner, derfor spises de i fasten såvel som vegetarer. For mænd er det forebyggelse af prostatacancer, forbedrer styrken.
Ved at knække en møtrik bemærker en person, hvor meget dens kerne ligner hjernehalvkuglerne. Valnødder nærer hjernen perfekt og forhindrer for tidlig aldring.
Få mennesker ved, at ikke kun nøddekerner er egnede til forbrug, men også dets skillevægge. På grund af det høje jodindhold er en afkogning af valnødpartitioner forebyggelse af skjoldbruskkirtelsygdomme. Og valnødkerner kan gnide ridser på mørke møbler.
