Denne godbid kommer fra barndommen … Så kunne du spise nødder hele tiden - til morgenmad, frokost, eftermiddagste og middag! Hvis bare min mor ikke bemærkede, at pladen tømmes lynhurtigt og ikke dirigerede den gastronomiske sikring til skålen med suppe. Når du er modnet, vil du nogle gange gentage de fjerne ekkoer af glemte delikatesser og se dem smukke på dit eget bord. Desuden er der nu meget flere muligheder for at lave disse cookies!
Nødder er sådan en delikatesse, der bare har brug for menneskelig fantasi! Hvis du ønsker det, kan du udfylde dem med næsten alle. Selvfølgelig inden for grund. Næppe nogen vil kunne lide nødder fyldt med marmoreret oksekød eller stegt svinekød. Det vigtigste ved denne proces er at tænde fantasien maksimalt, tilkald sund fornuft for hjælp og skabe, skabe!
På grund af det faktum, at nødder stadig er cookies, vil forbindingerne til dem også være søde. Derfor er hele verdens søde tand - foren dig og gå og lav en lækker delikatesse, glem søvn og træthed. Og når godbidder er født, skal du vælge en opskrift på enhver fyldning, du kan lide, og fylde den med gyldne kugler!
Oprindeligt fra barndommen
Den første påfyldning kommer fra en fjern barndom. Måske er det derfor, hun er så ømt og ømt elsket. Hun forbereder sig meget let. Du har kun brug for tre produkter og et godt humør! Ingredienser:
- en dåse rå kondenseret mælk;
- 200 gram smør;
- 2 glas babyformel "Baby".
1. Første damptør mad med varmt vand. Gør dette nøjagtigt i henhold til instruktionerne på pakken. Derefter vil konsistensen af den resulterende masse være ideel - ikke flydende og ikke tyk, men et eller andet sted i midten. Når blandingen er klar, lad den sidde et stykke tid. Hvis "Baby" ikke er ved hånden, kan du bruge almindeligt mælkepulver i samme proportioner.
2. Bland derefter den kondenserede mælk i et skål med varmt smør. Bemærk, at olien aldrig skal smeltes, men kun opvarmes let. Kombiner nu alle komponenterne sammen. Tilsæt rosiner, knuste nødder eller små stykker marmelade til påfyldningen. Og fyld hende med nødder. Færdig! Hurtig, original og utroligt velsmagende!
Chokolade
Den næste succesrige opskrift er dedikeret til alle chokoladeelskere. Hvis du allerede er lidt træt af de klassiske muligheder for at fylde nødder, så prøv denne! Den er original, meget interessant og frisk, som en daisy om foråret. Nødderne har en delikat chokoladesmag. Først skal du sørge for at have følgende produkter:
- 200 ml mælk
- 200 gram valnødder;
- 4 spiseskefulde abrikosmarmelade
- 50 gram tyrkisk glæde;
- 50 gram sukker
- 1 spsk kakao
- 2 spiseskefulde rom.
1. Forberedelse af denne forbinding er meget enkel. Når selve cookien allerede er på bordet, skal du tage de resterende krummer fra bagning og knuse dem i en skål.
2. Hæld mælk over det og rør fra hjertet, indtil du får en væsk. Hak derefter nødderne og skær den tyrkiske glæde i meget små stykker. Hvis glæde ikke er ved hånden, kan du nemt udskifte den med marshmallow eller marmelade.
3. Bland derefter alle ingredienserne med mælkekrummer, tilsæt nødder og tyrkisk glæde. Du skal få en pastaagtig lysebrun masse, der svagt ligner kondenseret mælk. Sørg for at prøve det efter en tand - er der nok? Og lad væsken stå i 15 minutter. Det er alt! Fyld hendes nødder og gør dig klar til at have det sjovt.
Hakket jordnødder kan tilsættes i stedet for valnødder. Effekten vil være kontrasterende - en let bitterhed, der flyder glat ind i sødme. Smagsløgene maksimeres. Prøv det!
Møtrik i en møtrik
Følgende opskrift er velegnet til dem, der har en katastrofal mangel på tid eller lyst til at tilberede en fuldgyldig påfyldning. Men på trods af forberedelseshastigheden lider kvaliteten slet ikke: den kommer velsmagende og sund ud. Især nødder vil appellere til børn, der elsker overraskelser. For at gøre planen til virkelighed behøver du kun to produkter:
- Spredning af Nutella-chokolade;
- mandel.
1. Alt genialt, som altid, er simpelt. Fyld halvdelen af møtrikken med Nutella, skjul mandlerne indeni.
2. Anbring chokoladepastaen i den anden halvdel, og hold begge stykker sammen.
Voila! Du har en improviseret Kinder Surprise - en møtrik med en møtrik indeni. Ring til børnene og behage dem med en ukompliceret opfindelse! Tro mig, store underholdere vil sætte pris på dette trick med rette. Og de vil generere endnu 1000 og 1 idé om fyldninger til nødder til dig.
Æble-pære
Der er en anden interessant version af præstationen af alles yndlingscookies. Påfyldningen vil være frugtagtig denne gang. Men ikke købt i en butik, men derhjemme. Ingredienser:
- et og et halvt kilo pærer;
- et kilo æbler
- 200 gram valnødder;
- krummen tilbage fra cookies.
1. Så forbered først pære- og æblepuréen. Skræl pærerne og skær dem i små stykker. Klem saften ud af æblerne. Tag en lille gryde, tilsæt æblejuice, pærer og lad dem simre, indtil frugten er blød og smidig.
2. Når du bemærker, at pærerne er blødgjort betydeligt, skal du fjerne dem fra varmen. Hæld den resulterende karamellignende grød i en skål og ælt godt. Det er bedst at bruge en blender.
3. Lad den resulterende puré køle af, mens du selv i mellemtiden tager de resterende ingredienser på. Mal valnødderne med en crush. Pund de resterende krummer godt i en skål.
4. Og når puréen er afkølet, blandes alle ingredienserne sammen. Bifald! Du gjorde et strålende job! Tilsæt kartoffelmos til nødderne og lim dem sammen. Drys med melis på toppen. God appetit!
Med tørrede frugter og nødder
Denne opskrift på møtrikpåfyldning følger de bedste traditioner for sund kost. Det vil være et glimrende alternativ til skadelige slik og vil tjene alle krigere med ekstra pund. Hvis du vil have den maksimale fordel, skal du koge kagedejen ikke på æg, men på creme fraiche. Derefter bliver det sprød og endnu mere nyttigt. Du får brug for:
- 400 gram tørrede abrikoser;
- 400 gram svesker
- 300 gram valnødder;
- 4 spiseskefulde kogt kondenseret mælk.
1. Vask tørrede frugter og passere gennem en kødkværn, eller mal med en blender.
2. Del nødderne i små stykker, bland med tørrede abrikoser og svesker. Tilsæt kogt kondenseret mælk til den søde blanding og bland alt grundigt. Fyld kagerne med påfyldningen, og hold en sødtandfest for dig selv!
Med vanillecreme
Og til dessert vil der være en enkel og populær opskrift. Når du forkæler dig med nødder på en cafe eller restaurant, vil du sandsynligvis møde dem på denne måde. Forberedelse af cremen er slet ikke besværlig, denne forretning tager dig ikke meget tid. Tjek dit køleskab og kabinetter for følgende ting, og kom i gang. Du får brug for:
- en halv liter mælk (fedtindhold 3, 2);
- 1 gram vanilje
- 4 æggeblommer
- 150 gram sukker
- 50 gram mel.
1. Kog først mælken.
2. I en lille skål formales æggeblommerne grundigt med sukker og vanille. Bland melet gradvist i den resulterende masse, indtil der opnås en homogen væske.
3. Når mælken er afkølet, hældes den i blandingen. Og læg igen de blandede ingredienser på svag varme og kog. Hvis det ser ud til, at cremen ikke er særlig tyk, kan du koge den i yderligere 7 minutter. Eller der er et alternativ - læg den resulterende fløde i mikrobølgeovnen i et minut. Fjern derefter, omrør og gentag proceduren 3-4 gange.
Målstregen. Afkøl fløden og fyld nødderne med den.
Udover søde fyld, bruger dristige kokke ofte hjertelige. Hvis du står over for opgaven med at fodre din familie, kan du krydre kagerne med ærter, æg med mayonnaise eller krabbepinde blandet med flødeost. Det viser sig at være meget nærende. Opret med glæde!
