Mundvandende smoothies baseret på frugt, bær eller grøntsager er en god start på dagen. Den tykke drink forfrisker, forbedrer humøret og giver den rigtige mængde kalorier. Du kan diversificere klassiske opskrifter ved at tilføje dine yndlingsingredienser.
Morgenmadssmoothie: Nøglefordele
Det engelske ord smoothie (udtalt "smoothie") har ingen nøjagtig oversættelse. Det kommer fra adjektivet glat (blødt, fløjlsagtig). En sådan beskrivelse karakteriserer perfekt en tyk, sund og velsmagende drink baseret på bær, frugt eller grøntsager, hvortil mælk, is, mineralvand og andre ingredienser ofte tilsættes.
Smoothies kan bruges som en eftermiddagsmatbit eller dessert, men de er især gavnlige til morgenmaden. Drikken er ret høj i kalorier og nærende, mens den let absorberes og hurtigt starter fordøjelsesprocesserne. Selv en dieter har råd til søde frugter om morgenen. Alle modtagne kalorier forbrændes hurtigt uden at provokere akkumuleringen af ekstra pund. Derudover giver en sådan vitaminladning fremragende stemning og høj ydeevne hele dagen. Skålen tilberedes på få minutter. Du kan finde smoothies til morgenmad i kogebøger, men du kan nemt komme op med dem selv ved at vælge og kombinere dine yndlingsfrugter.
Banan smoothie
Den nemmeste mulighed for en let og nærende morgenmad. Søde bananer tilføjer ømhed og rigdom til drikken. Til kontrast skal du tilføje en sur komponent - for eksempel saftig kiwi.
Skræl en stor moden banan, del den i stykker og læg den i en blender. Tilsæt skiver kiwi uden skræl, hæld i 100 ml fedtfattig yoghurt. For dem der foretrækker en sødere drink, kan du smage blandingen med 1 tsk. flydende skat. Pisk alt indtil glat og hæld i briller. Serveres med et tykt halm.
Berry smoothie
Om vinteren eller foråret tilberedes en sådan dessert på basis af frosne bær. Ingredienserne kan varieres efter smag.
Bland 100 g frosne hindbær og blåbær i en blender med 1-2 tsk. flydende skat. Tilsæt 1 spsk til den resulterende puré. l. knust is, omrør og hæld i høje glas. Drys hver servering med malet kanel og server straks.
Vitamin flake drik
Opskriften indeholder bær mættet med vitamin C. Tilføjelse af en lille mængde havre-, hvede- eller rugflager hjælper med at gøre drikken mere nærende.
Bland en kop vasket og tørret rødbær med samme mængde stikkelsbær. Pisk bærene i en blender, indtil de er glatte sammen med lidt knust is og honning. Hæld drikken i glas, drys hver portion med flager.
Jordbær kirsebær smoothie med chokolade
Denne mulighed er perfekt til en søndags morgenmad. Drikken viser sig at være velsmagende og usædvanlig, og kalorieindholdet ligger inden for det normale interval.
Læg 100 g friske jordbær og 200 g frosne udstenede kirsebær i en blender. Tilsæt 100 g vanilleis, 50 g revet mørk chokolade og 0,5 tsk. kanelpulver. Pisk blandingen, indtil den er glat, og hæld i høje briller. Denne smoothie er især lækker med tørre kiks eller kiks.
Grøn smoothie
Fans af en sund livsstil vil elske detox-muligheden for æble og selleri. Drikken har en behagelig sødlig smag, opdateres, forfrisker, mætter kroppen med vitaminer.
Skræl en moden banan og 2 saftige grønne æbler, skær frugten i kiler og læg den i en blenderskål. Tilsæt 2 selleristængler, hakket i stykker og en håndfuld spinatblade. Pisk alt, hæld 100 ml mineralvand i og bland igen. Server i høje glas med tykke sugerør.
