Denne dessert er meget almindelig på Ducan-dietten.
Det er også perfekt til dem, der ønsker at nyde desserter uden at ofre deres figur.
Kagen er lavet baseret på fortolkningen af Tatoshka Kustovas opskrift.
Er det nødvendigt
- Til kiks:
- 2 æg
- 1,5 spsk hvedeklidmel
- 1 spsk skummetmælkspulver (valgfrit)
- 1 tsk kakao
- 2 spsk havreklidmel
- 1 spsk fedtfri blød hytteost
- 50 ml. flydende skummetmælk
- sødemiddel
- 1 tsk bagepulver
- Til soufflé:
- 150 gram fedtfri cottage cheese (ikke kornet)
- 125 gram fedtfattig yoghurt (kan være med frugtstykker)
- 10 gram gelatine (ikke øjeblikkelig)
- sazar erstatning efter smag
- 100 ml flydende mælk op til 2,5%
Instruktioner
Trin 1
Vi kombinerer alle ingredienserne til kiks.
Pisk med en mixer eller blender
Trin 2
Hæld den resulterende dej i en silikoneform.
Det er ønskeligt at være lille, så kagen ikke er tynd.
Vi sætter en langsom komfur i 40-60 minutter i tilstanden "Bagning" eller i ovnen.
Trin 3
Sug soufflé-gelatinen i blød i mælk. Tåler 20 minutter
I mikrobølgeovnen eller på komfuret varmer vi det op, så kornene opløses.
Lad det ikke koge!
Trin 4
Vi blander resten af ingredienserne til souffléen.
Trin 5
Kombiner basen til soufflé med gelatine og mælk.
Bland med en mixer.
Vi sender det til køleskabet i 5 minutter. I løbet af denne tid skal gelatinen tykne lidt. Fyld ikke kagerne med væske!
Trin 6
Del kagen i 2 dele.
En del - i bunden af formen og hæld souffléen.
Sæt den anden kage ovenpå
Trin 7
Vi sender kagen til køleskabet om natten.
Og om morgenen nyder vi en lækker og meget diæt dessert!
