Varm chokolade er en vidunderlig drink, der vil løfte dit humør og øge din præstation. Smagen af en traditionel chokoladedrik kan varieres ved at tilføje lidt kanel og cayennepeber for at tilføje en mere sofistikeret smag til den varme chokolade.
Er det nødvendigt
- - 500 ml mælk
- - 50 g mørk chokolade
- - 2 kanelstænger
- - en knivspids cayennepeber
- - flødeskum;
- - kanelpulver);
- - mandel- eller kokosflager.
Instruktioner
Trin 1
Bryd en mørk chokoladestykke i stykker. Hæld mælken i en gryde og læg den på svag varme.
Trin 2
Tilsæt krydderier og stykker mørk chokolade i den opvarmede mælk. Drikken skal omrøres konstant med en kanelstang, indtil chokoladen opløses i mælken.
Trin 3
Fjern gryden fra varmen, og lad drikken brygge lidt (5-10 minutter) for en mere intens aroma.
Trin 4
Sæt gryden med chokoladedrikken på ilden og kog blandingen.
Trin 5
Fjern gryden fra varmen, fjern uopløste krydderier, og slå drikken, indtil der dannes et blidt, luftigt skum.
Trin 6
Hæld varm chokolade i kopper og læg kanelstænger i dem. Pynt drikken med flødeskum, drys med formalet kanel, mandel eller kokosnød.
