Siden oldtiden i Rusland elskede de svinefedt. Det hjalp med at holde varmen i koldt vejr og få energi inden en arbejdsdag. Men hvordan påvirker fedt en moderne persons krop, og hvad er fordelene ved det?
For nylig har lægerne talt om de åbenlyse fordele ved svinefedt. Svinefedt er et meget energiintensivt produkt, hvis brug om morgenen kan give en person energi hele dagen. Om vinteren påvirker fordelene ved svinefedt menneskets immunitet. Dens anvendelse i forkølelsesperioden reducerer risikoen for sygdom betydeligt.
Nogle læger hævder, at brugen af svinefedt er gavnligt for rygestop. Da svinefedt er et energiintensivt produkt, er det i stand til at løfte en persons humør. Efter at have spist svinefedt, kommer en tilstand af mætning til mad, kroppen kræver ikke noget andet.
Svinefedt er et ret højt kalorieindhold, 100 gram indeholder 770 kcal. Af denne grund anbefales det at tage det i små portioner om morgenen, især hvis rytmen i en persons liv er meget hurtig og aktiv.
Tidligere blev det antaget, at brugen af svinefedt er uønsket, især for overvægtige mennesker og børn, igen blev denne mening dannet på grund af produktets kalorieindhold. Svinefedt skal, ligesom ethvert produkt med højt kalorieindhold, indtages korrekt. Det er meget bedre at spise et par stykker bacon med brød og løg end at sluge et stykke fed kage, hvis lykke og energi vil passere meget hurtigt, og kalorierne bliver ikke til energi.
