Pandekager er en favorit for mange mennesker. Ølpandekager passer meget godt sammen med saltet fisk. Pandekager er ret elastiske, og derfor kan du nemt fylde dem og lave ruller. Dette er en god forretter til bordet. De er meget nemme at forberede og tager meget lidt tid. Usædvanlige pandekager tilberedes som simple pandekager, dejen er den samme som for enkle pandekager, kun vi tilføjer øl.
Er det nødvendigt
- - 2 æg
- - 1 spsk. mælk;
- - 1 spsk. øl;
- - 1 spsk. mel;
- - salt;
- - 1 spsk. l. Sahara;
- - sodavand
- - vegetabilsk olie.
Instruktioner
Trin 1
Pisk æg med salt og sukker.
Trin 2
Hæld mælk, øl og tilsæt sodavand, bland godt. Du får meget skum, dette skyldes kombinationen af øl og sodavand.
Trin 3
Tilsæt mel, pisk godt, så der ikke er klumper.
Trin 4
Tilsæt olie og bland igen.
Trin 5
Fra den tilberedte dej, i en velopvarmet stegepande, steg pandekagerne på begge sider, indtil de er fuldt kogte.
Trin 6
Fold den ene kant af pandekagen til midten og læg den anden kant ovenpå. Start fra den smalle side, rul pandekagerne i ruller.
Trin 7
Server pandekagerne med kaviar og forskellige typer saltfisk. Ideel til øl.
