En simpel opskrift på en smuk mousse i smag og sammensætning.
Sørg for at koge det med modne avocadoer og bananer, så bliver det virkelig lækkert!
Ingredienser:
• 1 avocado
• 1 frossen banan
• 4 spsk citronsaft
• 1 spsk efter eget valg af flydende sødestof (honning, ahornsirup, agavesirup)
• Til pynt: tørrede frugter og nødder efter eget valg, såsom chiafrø, tørrede abrikoser og valnødder.
Tilberedningsmetode:
1. Skræl avocadoen, og fjern pit.
2. Bland avocado, banan og citronsaft i en kraftig blender, indtil den er glat og glat. Moussens struktur skal ligne en blød islignende masse.
3. Læg i en dejlig skål, pynt og server med det samme.
Frysning af bananer er meget simpelt:
Skræl modne bananer, skær dem i store terninger, læg dem i en lufttæt pose og læg dem i fryseren.
Din mousse er klar! Nyd dit måltid!
