Den mest populære mellemstore alkoholdrink i Spanien er sangria. Højdepunktet for drinkens popularitet, anerkendelse over hele verden, skete i 60-70'erne i det sidste århundrede.
Er det nødvendigt
- - tør rødvin - 1 l;
- - granuleret sukker - 5 spsk;
- - orange - 3 stk.;
- - citron - 1 stk.;
- - kanel - 1 pind
- - cognac eller cognac - 50 ml
- - stærkt kulsyreholdigt vand - 200 ml.
Instruktioner
Trin 1
Før du begynder at lave en virkelig fornøjelig og forfriskende drink, skal du skylle grundigt den frugt, der kræves til opskriften. Skær derefter to appelsiner og en citron i tynde halvringe sammen med huden. Klem saften ud af den resterende appelsin.
Trin 2
Kombiner kogte frugtsnit, juice, kanelstang og granuleret sukker i en praktisk stor beholder. En kande kan tjene som sådan en beholder.
Trin 3
Knus frugten med en crush eller anden praktisk enhed, denne handling giver den fremtidige drink en speciel, unik aroma. Hæld blandingen med tør rødvin og cognac.
Trin 4
Dæk sangria-kanden med et låg eller en folie, og lad den stå et køligt sted i 2-3 timer. Hvis det er muligt, skal du opbevare drikken i køleskabet natten over, i hvilket tidsrum produktet tilføres bedre.
Trin 5
Inden du serverer sangria, skal du fjerne kanelstangen fra kanden og tilsætte sodavand, omrør. Brug en sodavand med neutral smag.
Trin 6
Hæld i briller, læg isterninger i hver, nyd. Afhængigt af årstid kan du tilføje forskellige bær og frugter til sangria (æbler, pærer, jordbær, kirsebær osv.).
