Tranebær i kombination med appelsin vil tilføje en forbløffende eksotisk smag til enhver salat eller tilbehør. Prøv at lave denne lækre tranebærsauce derhjemme om et par minutter.
Er det nødvendigt
- -250 gr tranebær
- -2 kanelstænger
- -1,5 kopper frisk appelsinjuice
- - et halvt glas sukker (mere efter smag)
Instruktioner
Trin 1
Læg alle ingredienser i en gryde og kog. Når alt sukkeret er opløst, skal du reducere varmen.
Trin 2
Lad det simre, indtil alle tranebærene er hævede. Fjern fra varmen og fjern kanelstænger. Lad saucen køle lidt af.
Trin 3
Anbring den afkølede sauce i en blender og rør, indtil den er glat.
Trin 4
Sil den resulterende blanding siles gennem en sigte for at fjerne puréen. Din tranebærsauce med appelsinjuice er klar! Det er en vidunderlig krydderi til grøntsagssalater og kartofler.
