Smoothie er en tyk drink i form af bær eller frugter blandet i en blender. På grund af sin konsistens absorberes smoothien perfekt af kroppen og bruges i sund mad eller diæt. Jeg foreslår, at du prøver at lave en usædvanlig avocadosmoothie med agurk med tilsætning af krydrede urter, salt og peber. Den angivne mængde mad er nok til 3 portioner.
Er det nødvendigt
- - friske agurker - 2 stk.;
- - avocado - 2 stk.;
- - rosmarin greens - 3-4 grene;
- - lime (eller citron) - 1 stk.;
- - malet sort peber - en knivspids
- - havsalt - en knivspids
- - is - 4-5 terninger.
Instruktioner
Trin 1
Vask alle frugter og grøntsager grundigt med vand og tør lidt. Skær kalk (eller citron) på tværs. Klem juice ud af den ene halvdel (du har brug for ca. 2 spiseskefulde juice). Skær den anden halvdel af kalk i tynde skiver.
Trin 2
Skræl avocadoen, skær den i længderetningen i to dele, fjern pit. Hak avocadomassen groft, læg den i en blenderskål og hæld straks limesaften (så avocadoen ikke bliver sort).
Trin 3
Skræl agurkerne. Skær hver agurk i længderetningen og fjern frøene. Skær den resterende papirmasse i skiver. Læg agurkerne i en blandeskål med avocadoen.
Trin 4
Skyl rosmaringrønne grundigt med vand, tør dem med et papirhåndklæde og fjern de grove stængler. Hak bladene fint. Tilsæt urter til avocadoer og agurker. Slib alle tilberedte ingredienser med en blender i lav hastighed til en homogen puré. Tilsæt salt efter smag og sort peber. Hæld drikken i glas. Anbring et par isterninger i hvert glas. Pynt desserten med limeskiver. Drikken er klar.
