En fremragende kilde til antioxidanter og C-vitamin, granatæble bruges undertiden som en naturlig forebyggelse af sygdomme og som et yderligere naturligt præparat til behandling af visse sygdomme. Som enhver frugt eller grøntsag er den mest lækre og sunde saftige, modne, modne frugt.
Instruktioner
Trin 1
Farve Vælg mellem de granater, der tilbydes dig, den lyseste, ikke blegne, men ikke for mættede burgunderfarvet. Mørke pletter på frugten indikerer, at den er overmoden og muligvis forkælet. Lys - typisk for umodne frugter. "Kronen" øverst i tilskuddet skal være brun på indersiden, hvis den indeholder et hvidt pulverformigt stof - frugten er overmoden.
Trin 2
Moden Saftig moden frugt har en skinnende, jævn hud. Hvis det er tørt eller revnet, er granatæbleet overmodent og forringet. Vælg en frugt med en tynd hud, hvorigennem du kan mærke kornene. Også det faktum, at frugtens hud er tynd, fremgår af dens lettelse - du kan bare se, hvordan kornene er placeret under den. Gnid skrælen med fingeren for at sikre, at den ikke rynker eller rives.
Trin 3
Størrelse og vægt Et modent granatæble er normalt på størrelse med et barns bold, et umodent granatæble er ikke større end en tennisbold. Tag et granatæble i hånden og sammenlign det efter vægt med lignende i størrelse. Den tungeste frugt vil være både den mest saftige og mest snuskede.
Trin 4
Lyd Hvis du banker på granaten med dine knogler, vil den modne frugt give en ringelyd, som om du banker på en metalbeholder. En umoden frugt giver en kedelig, "træagtig" lyd, mens en overmoden frugt er blød og dæmpet. Det kan også få buler fra fingrene.
Trin 5
Sæson: Det er naturligt, at de mest saftige frugter kan købes midt i sæsonen, i starten er der flere umodne frugter, og i slutningen er de overmodne. Sæsonen for granatæblefrugt starter i midten af efteråret og varer til slutningen af vinteren.
