Ruller er ikke altid japansk køkken. Nu er der magre ruller, søde ruller, pandekageruller, grøntsagsruller og endda brødruller. Brødruller med ørred og ost er en god let snack til et buffetbord. Det ser originalt ud, men det er nemt at forberede. Disse ruller har en behagelig fiskeagtig smag, takket være Philadelphia-osten bliver de blødere.
Er det nødvendigt
- - 150 g røget ørred
- - 4 skiver sort eller hvidt toastbrød
- - emballering af Philadelphia-ost;
- - en halv flok grønne løg;
- - sesam;
- - mayonnaise.
Instruktioner
Trin 1
Skær brødet i stykker på 0,5 cm. Skær skorpen af, hvis du ikke brugte almindeligt brød til skål.
Trin 2
Spred folie på bordet, overlapp brødet på det, dæk med enden af filmen ovenpå, rul med en kagerulle.
Trin 3
Smør det resulterende brødlag med blød Philadelphia-ost.
Trin 4
Skær den røget ørred i tynde skiver og læg den oven på osten.
Trin 5
Hak grønne løg, drys med spredt ørred.
Trin 6
Rul brødet til en rulle, pakk det ind i folie.
Trin 7
Opbevares et køligt sted i 1 time.
Trin 8
Skær brødrullerne over i stykker inden servering, pensl hvert stykke med lidt mayonnaise, drys ristede sesamfrø ovenpå.
