Hvor vidunderlig kvass er i varmen. Og når det er kogt derhjemme efter en opskrift, der er bevist gennem årene, er det dobbelt vidunderligt. Hvis du tilføjer en knivspids kærlighed der, får du en fremragende læskedrik, der ikke kun opdateres, men også glæder sig over smag.
Kan du huske kvass fra tønder?
De fleste sovjetiske borgere vil bære denne smag gennem årene.
Hvis du også går glip af den behagelige eftersmag, han gav, så hvis du ønsker det, kan du lave kvass derhjemme.
Hvordan laver man hjemmelavet kvass?
Ganske enkelt! Opskriften er elementær, og drikken viser sig at være lækker, du kan ikke komme ud uden viljestyrke.
Du får brug for:
- fem liter vand,
- to spiseskefulde af den mest almindelige cikorie,
- 650 gram sukker
- en teskefuld citronsyre.
Gæt hvad der vil ske næste gang?
Ret. Bland det hele i en aluminiumsskål og sæt det i brand, indtil det koger.
Mal dine negle, mal et frisk stilleben eller bare gå i gang med din virksomhed, indtil den koger. Så snart det koger, skal du slukke for det og lade det stå et stykke tid og lade dampen af.
Tilsæt allerede en halv pakke gær for at varme kvass og glem det i 4 timer.
Efter udløbet af den målte periode vil du bemærke, at skummet på kvass har vist sig for verden, hvilket betyder, at den mest lækre, friskeste drink er klar!
Det er kun at hælde det i beholdere og sende det til køleskabet for at afkøle.
Mission fuldført med succes.
Én slurk - og du er i fortiden igen, i kø foran en pot-bellied gul tønde i forventning om et mirakel …
