Sund mad 2024, April

Cikorie er en flerårig plante med et kraftigt rodsystem. Denne urteagtige plante vokser i Rusland, Ukraine såvel som i andre lande med et tempereret klima. Cikorie er meget gavnligt for menneskekroppen, hvorfor det bruges til at behandle mange kroniske sygdomme

Proceduren til opbevaring af kartofler er et svagt led i hele det russiske agroindustrielle kompleks, da landet ifølge mange industriundersøgelser hvert år mister 5-20% (ifølge forskellige estimater) af høsten af denne type grøntsager. At komplicere situationen er, at en betydelig del af den russiske produktion dyrkes på private gårde, og folk ved ikke altid, hvordan de skal opbevare kartofler korrekt

En alsidig flydende skål i køkkenet, værdsat for sine sundhedsmæssige fordele. Det er let at tilberede og kan bruges i en række opskrifter. Find ud af, hvordan du kan bevare kylling bouillon i lang tid. Den rige bouillon bruges til tilberedning af forskellige supper, saucer, anden retter

Stegte løg er gode til påklædning af dumplings, til udfyldning af tærter som en sauce i supper og druer. For at gøre løget velsmagende og gyldent skal du følge flere obligatoriske regler. 1 Udskæring Den hakkede løg skal have omtrent samme størrelse

Kan du lide smagen af ingefær? Intens og frisk med en lys syrlig note? Mmm … fantastisk! Det viser sig, at du ikke kun kan købe ingefær i butikken, men også dyrke det selv. Og det er ret simpelt. Ingefærens historie som krydderi og medicin er rodfæstet i en fjern fortid

Hvidløg, der kom fra Sydøstasien, spredte sig over hele verden og blev efterhånden meget berømt. Over tid tjente han berømmelsen af en vidunderlig lægeplante og en kilde til skønhed på trods af den ikke alt for behagelige lugt. Kure mod sygdomme De, der bruger folkemedicin til at behandle forskellige sygdomme, ved om hvidløgens magiske egenskaber

For bedre saltning er sen høst agurker, op til 15 cm lange, ideelle, det vil sige let umodne agurker med små frøkamre og underudviklede frø. Er det nødvendigt -10 kg agurker -2 kg sød peber -300 g dildgrøntsager; -10 g rød peber

Om vinteren mangler menneskekroppen sol, lys og varme. Frisk frugt og grøntsager af god kvalitet findes ikke altid i kosten på denne tid af året. I denne situation bliver det elskede produkt en uundværlig assistent, vi taler om surkål. Dette produkt indeholder alle de næringsstoffer, der er nødvendige for kroppen

Hardcover-kogebøger bliver pænere og mindre praktiske på det seneste. De fleste læsere tager lang tid på at se på de fremragende illustrationer, kører deres hænder på det blanke papir et øjeblik og til sidst returnerer de tunge bøger til hylden

Usædvanlig og velsmagende, lysegrøn suppe er meget sund. Det ser ud til, at ærter med mynte er helt uforenelige produkter, men i denne suppe skaber de en fantastisk harmonisk smag. Er det nødvendigt - 500 gram frosne grønne ærter - 100 gram løg - 200 gram kartofler - 1 spsk

Det er så rart at forkæle dine kære med lækkert, aromatisk, hjemmelavet brød. Og der er ikke altid tid nok til at ælte og forme dejen. I en sådan situation vil brødproducenten hjælpe dig. Denne artikel giver instruktioner, der hjælper dig med at mestre det grundlæggende ved at lave brød i en brødmaskine

Hvedekimopløsning er et af de mest effektive midler til forebyggelse og behandling af mange sygdomme. Det renser kroppen for skadelige toksiner og fremmer dannelsen af bindevæv. Hvedekimopløsning har en meget gavnlig virkning på menneskekroppen

Træt af bylivet? Vil du komme ud af byen? Dette er en god idé. Men hvilken mad skal du tage med dig til naturen? Den bedste picnicret anses for at være grill, mange mennesker kan ikke forestille sig en picnic uden grill. Det er bedre at marinere kød til grill derhjemme

Der er så mange ting på hylderne, at en person allerede har svært ved at beslutte, hvad de skal se efter, når de køber et produkt. Når du vælger, virker mange faktorer på os, fra sultfølelsen i øjeblikket til den musik, der lyder i butikken

Traditionelle lægemidler har altid været populære, og nu tørrer deres værdi ikke ud. Opskrifter baseret på viburnum og honning overføres fra generation til generation. Takket være dem kan hoste, søvnløshed og reumatiske smerter behandles effektivt

Svampesuppe, hvad kunne være enklere? Enhver nybegynder husmor kan tilberede denne skål. Som du vil se nu, er produktsættet for ham det mest elementære. Er det nødvendigt Kyllingelår - 1 stk. Champignons - 300 g Kartofler - 3-4 stk

Frankrig er et land, hvor køkken virkelig er elsket og værdsat. Fransk køkken er inkluderet på UNESCOs arvsliste, mens lækker mad serveres her ikke kun på helligdage, men den tilberedes dagligt. Lokalbefolkningen foretrækker frisklavet mad og overholder strengt traditioner

Madlavningsprocessen er meget sjov, især for dem der nyder det. Som i alle tilfælde er der problemer her. Der er også dem, der bringer problemer. Mange af deres mødre og bedstemødre gav dyrebare tip videre for at forenkle madlavningen i køkkenet

Det er ikke svært at fermentere kålen, så den viser sig at være saftig og sprød, du skal bare handle i nøje overensstemmelse med opskriften til madlavning af fadet. Nå, hvis du udfører surdejen på en af de månedage, der er egnede til dette, så opbevares produktet længere, mens smagen ikke ændres i hele opbevaringsperioden

Sort natskygge er en lægeplante, hvis frugter, når de er umodne, kan forårsage alvorlig forgiftning. Nightshade hjælper med mange sygdomme, men det skal bruges med forsigtighed. Sort natskygge (tragt / krage, almindelig natskygge) er en årlig plante med små, sorte, runde frugter

Madlavning er ofte en lang proces. Hvis processen ikke er bygget dygtigt, er madlavning ikke i stand til at fange dig selv og bliver simpelthen til en rutine. En kulinarisk mester med omfattende erfaring ved, hvordan man nyder processen og har et godt resultat

Sommersæsonen er det tidspunkt, hvor husmødre begynder at bevare grøntsager, frugt og bær. Mange mennesker elsker denne type tilberedning som marmelade, som er noget forskellig fra alle de andre. Det er ikke svært at tilberede denne delikatesse, hvis du kender nogle af reglerne for madlavning

Cypern handler ikke kun om fantastiske strande, rolig natur og smukke solnedgange. Dette fantastiske land er også rig på sine kulinariske traditioner. Køkkenet på Cypern er hovedsageligt græsk, men der er virksomheder, der specialiserer sig i Mellemøsten

Vandmelon er en lækker og elsket delikatesse af mange. Det kaldes et bær, en frugt og en grøntsag, selvom det ville være mere nøjagtigt at sige, at en vandmelon er en bærlignende frugt. Den indeholder meget vand, så de perfekt kan slukke tørsten på en varm dag eller efter en sports træning

Saltning af tomater og agurker er en procedure, der kræver visse konserveringsevner. Hvis der ikke er sådanne færdigheder, skal visse regler overholdes nøje ved saltning af grøntsager. Saltning af agurker og tomater er en simpel procedure, men det tager meget tid

DASH er en engelsk forkortelse for Dietary Approaches to Stop Hypertension, som vi normalt dechiffrerer som "Dietary Approaches to Stop Hypertension." DASH-måltidsplanen er baseret på at spise mad med lavt fedtindhold og natrium og højt indhold af kalium, calcium og magnesium

De gavnlige egenskaber ved hytteost har været kendt i lang tid. Forskere mener, at dette produkt absorberes af menneskekroppen flere gange bedre end almindelig mælk. Imidlertid brugte vores fjerne forfædre cottage cheese ikke kun til mad. Knapper blev lavet af den komprimerede blanding, der overlevede vinteren, som blev meget stærk

Hvordan laver man en hjemmelavet kage ikke kun velsmagende, men også smuk? Hvad hvis de traditionelle cremeroser virker kedelige og ikke attraktive? Hvordan imponerer jeg dine gæster med det usædvanlige design af dine hjemmelavede kager? Opskrifterne og tipene nedenfor hjælper dig med at mestre denne opgave glimrende

Mange russere forbinder Oliviers salat med et nytårsfest eller med et middagsfest. Der er flere opskrifter på denne skål, men de fleste husmødre laver de samme fejl. Det er værd at være opmærksom på dette. Og skålens smag vil straks ændre sig til det bedre

Japansk mad er meget sund og let. Men der er stadig en opfattelse af, at det er utroligt svært at lave japanske retter, og produkterne til dem er dyre og eksotiske. Dette er ikke helt sandt. Prøv stegt laks og avocadoruller. Og du vil se, at det slet ikke er så svært, som det ser ud ved første øjekast

Kyllingekoteletter er nemme at tilberede ved første øjekast. Men ikke hver husmor kan prale af en saftig og øm skål. De kommer ofte tørre og hårde ud. For at undgå dette skal du kende hemmelighederne ved kogekoteletter, som hjælper med at bevare kødets saft og ømhed

Selvfølgelig er der ikke altid nok tid til at lave mad derhjemme. Men risikoen for skade fra dagligvarefødevarer kan reduceres ved at vælge de rigtige fødevarer. Instruktioner Trin 1 Først på ingredienslisten er det dominerende produkt

I gamle dage var friske grøntsager og frugter kun tilgængelige i høstsæsonen nu - hele året rundt. Sandt nok er de uden for sæsonen dyre, men det er ikke dårligt. Problemet er, at de såkaldte tidlige grøntsager ikke kun giver nogen fordel, men også kan forårsage betydelig skade

Sprødt italiensk brød med lækre skiver grønne oliven og sorte oliven på snittet er en helt uafhængig skål. Varmt nybagt brød spises med det samme! Derudover er det meget sundt, da det indeholder fuldkornsmel, der er rig på sporstoffer. Er det nødvendigt - 1, 5 tsk tør gær

Krebs er et letfordærveligt produkt, og for at være helt sikker på deres kvalitet foretrækker mange mennesker ikke at købe færdige, kogte krebs, men at koge dem alene i overensstemmelse med deres præferencer. Hvis du har mulighed for at købe levende krebs, kan enhver, selv en uerfarne husmor, tilberede dem, selvom mange mænd foretrækker at gøre det selv, fordi krebs er en traditionel snack til øl

Krebs er blevet en ganske populær ølsnack. Du kan også tilberede forskellige lækre retter fra kogte krebshalse, der diversificerer din daglige menu. Er det nødvendigt - 15 krebs - gulerødder 2 stk .; - friske tomater 2 stk

Harry Potter-bøgerne har inspireret marketingfolk til at skabe magisk slik. I bøgerne blev de kaldt Berty Boots. I det virkelige liv kaldes de "Bean Boozled" (Bean Boozled) og er i konstant efterspørgsel. Hvordan køber man denne usædvanlige delikatesse, og hvor meget koster disse ekstraordinære slik?

Vi har alle en situation, hvor der ikke er tid til at lave mad frokost, som du skal tage med dig. Derefter er du nødt til at løbe rundt i butikkerne eller tage reserve sandwich og alt, hvad der kan være nyttigt for dig. Hermetisk byg med svinekød er et godt alternativ til tvivlsomme middage i butikken

Kyllingeretter fortjener en plads på vores bord. Kylling koger hurtigere, har lavere kalorier, fedt og kolesterol end for eksempel svinekød og er billigere. Ud over de sædvanlige retter kan du tilberede meget usædvanlige retter, som dine kære vil sætte pris på

Om sommeren bliver opskrifter til let saltede agurker relevante. En interessant opskrift er let saltede agurker med mineralvand, hvorefter du får dem lækre og sprøde. Er det nødvendigt - 500 g agurker - 500 ml mineralsk mousserende vand - en halv flok frisk dild

Den mest delikate schnitzel med kantareller kan omdannes til en salte fad, hvis du tilsætter hakket hvidløg og sennep til ingredienserne under tilberedningen. Er det nødvendigt - 1 stor løg - 400 g kantarellesvampe - 1 spsk

Khachapuri, en populær orientalsk ret, kan ofte findes færdige til salg. Desværre produceres færdiglavet khachapuri oftest efter en opskrift, der adskiller sig væsentligt fra den traditionelle. For at smage ægte khachapuri er det bedre at tilberede dem derhjemme

Produkter mærket "ikke-GMO" er mere populære hos forbrugere end dem, hvis pakker mangler de elskede ord. Desuden er købers argument altid tungtvejende: GMO'er er skadelige. Hvad er GMO Bogstaveligt talt står GMO for "

Fastetidsmåltider kan være lækre og varierede. Courgetteruller med svampe er en fremragende forretter, der kan tilberedes både på hverdage og på helligdage. Er det nødvendigt - 2 mellemstore courgetter - 400 g friske svampe - 1 løg - 1 gulerod - vegetabilsk olie

Bagværk er meget ofte brugt til bagning. Det giver en usædvanlig og rig smag til tærter, bagels og boller og bruges også aktivt til at dekorere konfekture. Sådan dampes valmuefrø til fyldning Da valmuefrø normalt bruges til at fylde tærter og andre bagværk, skal de være omhyggeligt forberedt

Oprindeligt blev fisken af ædle sorter kaldt "rød": sterlet, stør, beluga. Senere, på grund af sin usædvanlige rødorange farve, overgik dette navn til en anden familie af fisk - laks. Ørred, laks, lyserød laks og andre laksefisk er de bedste leverandører af sunde Omega-3 fedtstoffer til menneskekroppen

En smart middag på en halv time med alle tilgængelige ingredienser - hvilken bedre måde at forkæle dine gæster på? For at forberede svampesteaks har du brug for: - oksemørbrad, 4 stykker på 200 gram; - rødvin, 200 ml - champignons, 200 gram (skræl og smuldre)

Pie er ikke kun en velsmagende godbid, men også et rum for kreativitet! Selvom du ikke laver mad til en særlig lejlighed, men bare sådan, kan enhver kage få et unikt lækkert udseende. Det kræver lidt inspiration og godt humør. Pigtails En meget enkel og smuk dekoration

Destilleret vand er renset vand. Der er praktisk talt ingen urenheder tilbage i det. For at opnå sådant vand anvendes et specielt apparat - en destilleri. Imidlertid kan vand renses på andre måder. Desuden er de enkle, de kan bruges derhjemme og uden brug af filtre

Vandet i agurker er ca. 95%, og midten med frø er den mest flydende del i grøntsagen. For nogle retter er overskydende fugt ubrugelig, så agurker til deres tilberedning skal skæres på en særlig måde. Agurker til ruller uden kerne Agurker skåret i strimler bruges ofte til at lave ruller, denne metode til at skære giver dig mulighed for at fjerne frø og overskydende væske fra grøntsagen

Fermenteret kål i henhold til alle reglerne er et velsmagende og sundt produkt. Og hvad der gør det sådan, er ikke kun streng overholdelse af madlavningsopskriften, men også det kompetente valg af beholderen, hvor maden fermenteres. Det er kendt, at træ-, emaljerede og glasbeholdere er mest foretrukne til betning af kål, da de ikke udsender skadelige stoffer i kontakt med syrer

Banketorganisation er en meget ansvarlig virksomhed. Det er nødvendigt at tage højde for gæsternes smag, ejernes muligheder, grunden til at organisere fejringen. For at servere et rigeligt bord, men ikke købe unødvendige produkter, er det nødvendigt at oprette menuen til den fremtidige banket på forhånd

De vigtigste faktorer, der spillede en væsentlig rolle i dannelsen af det engelske køkken, var de foretrukne kulinariske lækkerier fra erobrerne i de britiske lande og placeringen af staten på øen. Mens England blev til det britiske imperium, absorberede det traditionelle køkken gradvist egenskaberne og hemmelighederne ved indiske, amerikanske og kinesiske retter

Tro på Gud kræver overholdelse af visse kirkelige kanoner. Derfor overholder mange troende den store faste. Men ikke alle ved, hvordan man spiser ordentligt i denne periode. Derudover er der en stereotype om, at kødfrie retter er smagløse og ensformige

Mælkesvampe (også kaldet tibetansk) er stammer af mikroorganismer, der er meget effektive til behandling af mange sygdomme og vedligeholdelse af helbredet. Mælkesvamp hjælper godt med allergiske symptomer, giver lindring fra hjerte-kar-sygdomme, aktiverer immunitet og seksuel evne

Ribsæsonen begynder i juli og topper i august. Gennemsigtige, perle-lignende ribsbær og fyldige, med blank sort hud, sorte bær er forskellige i smag. I det væsentlige er bærene imidlertid ens - ribs af enhver art er rige på vitaminer, og det skal derfor forberedes til vinteren

En rig høst er en glæde for enhver gartner, men samtidig er det et problem, fordi du vil bevare enhver dyrket frugt, grøntsag eller bær. En del af afgrøden kan spises frisk, en del kan bruges til at fremstille syltetøj og syltede agurker, og en del kan fryses

Waferruller med kondenseret fløde kan ikke lade nogen være ligeglade. Dette er ikke kun en lækker hjemmelavet dessert, der fremkalder en følelse af hygge og familiesammenkomster, men også en vidunderlig barndomshukommelse. Er det nødvendigt Til testen:

Ørredeavl er ikke en let besættelse, men produktiv, for fra 1 hektar damoverflade kan du få op til 1000 centners fisk. Regnbueørred og bækørred er populære i fiskeopdræt. Under hensyntagen til, at dette er en flodfisk, skal betingelserne for dens avl være passende

Det er straks nødvendigt at advare om, at denne skål med indisk køkken er meget krydret. Bombay kylling er bagt med krydderier, salvie og rosmarin. En sådan skål vil tjene som en reel overraskelse for alle gæster. Det vigtigste her er ikke at overdrive det med krydderier

Chow mein er en berømt kinesisk skål med nudler, kød og grøntsager. Denne skål vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglad! Er det nødvendigt Serverer 4: - 375 g ægnudler - 2 spsk. l. solsikkeolie 2 grønne chili peber, finhakket, frøfri - 1 fed hvidløg, tyndt hakket - 125 g mini majskolber, halveret - 150 g grønne bønner, skåret i stykker på 5 cm - 2 gulerødder, tyndt skåret - 3 selleristængler, hakket i tynde strimler - 1/2 agurk, skåret i tynd

Roach er en af de mest almindelige fisk i karperfamilien, som findes overalt i Ruslands vandområder. Det tørres og koges sjældent på nogen anden måde. Denne fisk er ideel til tørring. Er det nødvendigt 1 kg mort 150-350 g salt

Hav eller flod - hvilken fisk er sundere, hævder mange: ernæringseksperter, almindelige mennesker, restaurantkokke osv. De har argumenteret længe og uden held og forsøgt at komme til en fællesnævner. For at forstå, hvilken fisk der er mere nyttig for den menneskelige krop, er det værd at undersøge begge arts egenskaber nøje

Tilapia er en af de ældste og mest populære fisk, der bruges til mad på næsten alle kontinenter. Det er berømt for sin enkelhed i avl, det er værdsat for dets ømme diætkød, hvor der er en ekstraordinær mængde letfordøjeligt protein og næsten ingen knogler

Om aftenen varmer intet dig bedre end en tyk, rig suppe. Samtidig har europæiske ernæringseksperter talt om farerne ved kød bouillon i flere år nu, fordi et antal negative elementer akkumuleres i væv og knogler hos et dyr i løbet af en levetid

Pink Flamingo er en fremragende varm salat, der kan serveres som sideskål eller hovedret. Det fremstilles meget simpelt. Og på trods af forberedelsens enkelhed har det et originalt udseende og usædvanlig smag. Ingredienser: 100 g bønner i grønne bælg

Dorada er en havfisk, der har ømt hvidt kød og en delikat behagelig aroma. Det er ofte inkluderet i menuen i Middelhavslandene og Caribien, hvor det bor i stort antal. Det opdrættes dog også til salg mange andre steder. Hvad er interessant dorada På trods af at dorada har mange originale navne, for eksempel delfinfisk, er det bare en korskarpe, der tilhører havkatfamilien

Det er ingen hemmelighed, at rå grøntsager og frugter er meget sundere end kogte. Men få mennesker ved, at kartofler udover gulerødder, rødbeder og andre kendte grøntsager også er spiselige rå. Rå kartoffelsammensætning Rå kartofler er rige på vitaminer og mineraler, organiske syrer og sporstoffer

Krabber er et diætprodukt. De er rige på vitaminer, mineraler og aminosyrer. Krabber er nyttige til anæmi, hjerte-kar-sygdomme og synshandicap. Der er mange gode opskrifter til deres forberedelse. Er det nødvendigt Kasserolle:

Krabbekød smager utroligt velsmagende og ømt, mens det er fedtfattigt og godt til slankekure. Kødprotein nærer blodkarrene og musklerne i menneskekroppen og gør dem elastiske. Du kan købe denne delikatesse i en skåret form i butikken, men du kan også tage den adskilt derhjemme

Retter fra kyllingelår ser virkelig originale og specifikke ud. De er mest almindelige i kinesisk madlavning. Poterne er gode til at lave varme snacks og er særligt lækre, når de parres med græskar. Er det nødvendigt Til den første opskrift:

Som et kulinarisk objekt har frøer længe været forbundet med det franske køkken. Naturligvis adskiller de padder, der serveres i dyre restauranter i dette land, fra de personer, der er velkendte for alle russere, der bor i lokale farvande. Forskelle mellem en spiselig frø og en almindelig frø Så alligevel, hvilke frøer er spiselige, og hvilke er ikke egnede til direkte forbrug?

Druer og produkter til bearbejdning har uvurderlig smag, ernæringsmæssige og medicinske egenskaber. Det anbefales at blive brugt til mange sygdomme og som et kosttilskud. Druer indeholder dog meget kalorier - så hvordan kan de være en del af kosten?

Fiskefoder er en meget nyttig ting til fiskeri. De er designet til at fodre fiskene, hvor de efterfølgende jages. Forskellige typer foderautomater anvendes afhængigt af, hvilken type fodring der vil være. Du kan lave dem af en række improviserede genstande

Nogle gange vil du forkæle dig selv med noget lækkert. Det er bedre ikke at løbe til butikken, men at lave dine egne hjemmelavede kager med tørrede abrikoser. Du ved, hvad de er lavet af, og du vil være sikker på deres kvalitet. Er det nødvendigt - færdige vaffelkager - 2-3 stk

I dag er sundhedsspørgsmålet mere relevant end nogensinde. Desuden foretrækker et stigende antal mennesker naturlige naturlige midler og ingredienser. Er det nødvendigt 200 gram tørrede abrikoser, rosiner, svesker og valnødder samt en citron og tre spiseskefulde honning

Cookies under det usædvanlige navn "Hamans ører" er en godbid traditionelt tilberedt af jøder. Denne dessert kan tilberedes med flere fyld. Jeg foreslår at lave det med valmuefrø. Er det nødvendigt Til testen: - smør - 200 g

Du behøver ikke bruge ovnen til at lave dessert. Jeg foreslår, at du laver meget interessante og lækre algeriske cookies i en stegepande kaldet "Braj". Er det nødvendigt - smeltet smør - 1 glas; - semulje - 3 glas - vand - 50 ml - salt - en knivspids

Æg er en god morgenmad, og æg snacks er en konstant funktion på ferie og hverdagsborde. Dette er ikke overraskende - takket være den enkle forberedelse og deres smag har æg vundet gourmets hjerter for evigt! Og hvor mange interessante opskrifter til ægsnacks findes - du kan trygt begynde at eksperimentere i køkkenet

De fleste gartnere dyrker en række blad- eller kålsalater på deres ejendom. De er et lager af vitaminer, gavner kroppen, de kan spises lige fra haven. Den mest populære sort, en slægtning til isbergssalat, er den originale Frillis-salat. Den tidlige modningskultur af rige grønne Frillis har sprøde blade med en revet struktur og et løst kålhoved, der vejer op til 300 g

Sommeren er det perfekte tidspunkt at forkæle dig selv og dine hjemmelavede jordbær desserter. Hvis alle de kendte opskrifter med dette bær allerede er blevet prøvet, så prøv at overraske din husstand med en usædvanlig jordbærpizza. Denne skål appellerer ikke kun til børn, men også til voksne

Ønsker du at se den fantastiske Baba Yaga i sin morter og hendes hytte på kyllingelår på bordet? Derudover kan du få en snack med dem. Er du interesseret? Begynd derefter at oprette et spiseligt eventyr. Er det nødvendigt - et brød

Novodevichy er navnet på klosteret, der blev grundlagt i 1524 i Moskva af Vasily III til ære for det ærede ikon for Guds Moder "Odigitria". I dag besøger troende fra Rusland og andre lande aktivt dette kloster på Devichye-polen nær Moskva-floden, geografisk placeret ikke langt fra hovedstadens Luzhniki-stadion

Hvert land har sine egne love, og det faktum, at du sikkert kan drikke og spise i Amerika, kan være forbudt i Rusland og omvendt. Lad os se på 10 fødevarer, der er forbudt i Amerikas Forenede Stater. Kinder overraskelser Chokoladeæg, der er så elskede af børn i vores land, blev angrebet i USA

Daria Dontsova anklager med et positivt ikke kun gennem sine detektivbøger, men også kogebøger. På sidene af sidstnævnte taler forfatteren om, hvordan man forbereder en kongelig middag selv fra et magert sæt produkter. Opskrifterne i den berømte forfatteres kulinariske bog med to bind er meget enkle og kræver ikke meget tid

Kupaty er en utrolig velsmagende skål, som er en lille pølse lavet af finhakket kød med tilsætning af hvidløg og krydderier. Du kan tilberede kupaty i ovnen, i en stegepande, på grillen. Er det nødvendigt - svinekød eller lam - svinefedt

Degolew-stil kød er en lækker og nærende ret. Denne mad er til dem, der elsker saftigt bagt kød med grøntsager og smeltet ost. Vi læser opskriften på denne let tilberedte skål, der ikke kræver specielle kulinariske færdigheder. Er det nødvendigt Til 3 portioner:

Af tradition er kutya forberedt til mindehøjtidelighed, som betragtes som et symbol på sjælens udødelighed. Hver af de tilstedeværende gæster skal bestemt prøve det. Kutya til mindehøjtiden skal forberedes i overensstemmelse med alle de regler, der i øjeblikket ikke er kendt af alle

Leje vinder aktivt fart på ejendomsmarkedet. Udviklingen af små og mellemstore virksomheder øger efterspørgslen efter kontor-, lager- og industrilokaler. Det er muligt at finde lokaler til leje uden at involvere professionelle ejendomsmæglere

Overholdelse af en diæt giver dig ikke kun mulighed for at tabe sig, men også for at forbedre dit helbred. Naturligvis, hvis du nærmer dig det korrekt. Dette betyder dog slet ikke, at du har brug for at sulte dig selv eller kun spise friske fødevarer

En række forskellige grunde kan opmuntre os, for eksempel gode nyheder, enhver gave, endda en lille. Sikkert mange mennesker på denne liste har også mad. Lad os finde ud af, hvilke fødevarer du har brug for at spise, så blues ikke ødelægger alle dine planer

Kish er franske tærter, der er lavet af både shortbread og butterdej. Denne skål kan være en ideel morgenmad, snack såvel som en lys tilføjelse til middag. Det tager kun 30 minutter at forberede sig. Er det nødvendigt - 3 æg - 500 g shortcrust eller butterdej - 300 ml mælk - 30 g hvedemel - 30 g smør - 200 g broccoli - 2 tsk sennep - 4 mellemstore tomater - 200 g hård ost Instruktioner Trin 1 Læg dejen i et jævnt lag i en bageplade, d

På ferie har du mere tid til at være opmærksom på din kost og træningsbelastning; vi sover mere og bedre, vi er mindre nervøse, og sommertøj og ture til havet motiverer os til at se slanke og fit ud … Men hvorfor vender 90% af de turister tilbage til arbejde med vægtøgning?

Mælkesuppe med fisk er en temmelig populær finsk skål, som du utvivlsomt vil nyde. Næsten enhver rød fisk er velegnet til fremstilling af en sådan suppe, men det er bedst at bruge ørred, laks eller lyserød laks. Ingredienser: 0,5 kg rød fisk 1 stor løg 6 ærter med sort allspice

For nylig har sådan noget som måltidsplanlægning været i brug. Mange familier har meget travlt i disse dage og bliver travlere hver dag. De henvender sig til diætplanlægning som en måde at håndtere stressende situationer i deres hjem på. Men måltidsplanlægning er ikke for alle

Hvis du er en uforglemmelig sød tand og drømmer om at slippe af med din "søde afhængighed", er der nogle tip til dig, der kan hjælpe dig med at gøre dette. Ifølge WHO spiser en bosiddende i Rusland i gennemsnit ca. 100 g sukker om dagen, mens vores krop kun er i stand til at klare 50 g

Børns selektivitet i mad er kendt af mange forældre og har lignende egenskaber. Barnet spiser ikke sund mad, men han nægter aldrig slik, chips eller kiks. Det er svært, men muligt at overbevise din baby om at spise godt. Oprindeligt skal forældre være tålmodige

Hvis din betydningsfulde anden snart har fødselsdag, vil du sandsynligvis behage ham ikke kun med en behagelig usædvanlig gave, men også med en uforglemmelig middag. Dette er en god idé, fordi mænd elsker at spise lækker så meget. Der er nogle interessante retter, der kan hjælpe dig med at overraske din ægtefælle

Mange piger er meget omhyggelige med at forberede retter til deres elskede mænd. Men jeg vil gerne gøre noget specielt og behage min mand selvfølgelig på hans fødselsdag. Du kan arrangere en fest med gæsterne eller en let romantisk middag for to

Hvert hus er en fæstning for familien, der bor i det. Fra tid til anden har nogle familier en romantisk middag, der binder ægteskabsbåndet. Bedst af alt, hvis aftenen kommer som en overraskelse for den anden halvdel. Hvor skal jeg begynde Diskuter dine planer for aftenen på forhånd, så der ikke er andre planlagte aktiviteter

Fraværet af store mængder i din tegnebog er ikke en grund til at afvise lækre hjemmelavede retter. Du kan fodre din familie med et meget beskedent beløb tilbage før din lønseddel. Køb mælk og brød, undersøge indholdet af køleskabet og køkkenskabet

Det moderne tempo i livet, den store arbejdsbyrde, tillader ofte ikke kvinder at bruge meget tid på at lave mad. Og du skal fodre din familie hver dag. Derfor bruger mange af dem fastfoodopskrifter. Sådanne retter vil ikke kun give familien næring, men vil også samle det hele ved et fælles bord

Rejer og avocadosalat inkluderer ikke et meget stort antal produkter. Takket være den fremragende kombination af ingredienser er dens smag usædvanlig og uforlignelig. Opskriften på denne salat skiller sig ikke ud blandt andre appetitvækkere, men den specielle sauce giver den en interessant, pikant smag

Flødeskum er perfekt ikke kun med friske jordbær, men også kirsebær. Og hvis du tilføjer en delikat kiks til disse komponenter, får du en simpel dessert til tedrink. Er det nødvendigt - 175 g mel, smør; - 150 g sukker - 3 æg - salt, bagepulver - fløde med 35% fedt - friske eller frosne kirsebær

Det vides, at stien til hjertet også kan foretages gennem maven. I dag er dette ordsprog ikke mindre relevant end før. Efter at have tilberedt lækre og gourmet-godbidder kan du arrangere en romantisk middag, der hjælper med at styrke kærlighedsbåndet

Kødsalat er en favorit på det festlige bord. Gæster kommer normalt med en god appetit, så de ikke kan få nok af agurker og tomater. Dette er en af mine yndlingssalater, det hjælper altid. Jeg deler hans opskrift med dig. Er det nødvendigt - mørbrad svinekød - 300 g, - syltede (eller syltede) agurker af mellemstørrelse - 2 stk

Kærnemælk er en god ingrediens i bagværk. Det giver bagværk en rig, rig, smøragtig smag, men tilføjer ikke kalorier i modsætning til mælk og fløde. Kærnemælks sure egenskaber giver fremragende krummestruktur og mørk brødskorpe. Er det nødvendigt Kærnemælk irsk sodavand - 250 g almindeligt hvidt mel - 250 g fuldkornsmel - 100 g havregryn - 1 tsk bagepulver - 1 tsk salt - 25 g smør - 500 ml kærnemælk Kærnemælk Havregærbrød - 1 1/4 kopper hav

Let at tilberede opskrifter inklusive hovedret, salat, cocktail og dessert. Fuld menu til Valentinsdag. Instruktioner Trin 1 Hovedret - "Svinekød med ananas" Skær kødet (500 g) i 1 cm tykke stykker og slå af. Sæt svinekød på et bageplade eller i en bageplade, krydre med salt / peber

Om morgenen drikker folk ofte kaffe for at vågne op og starte en vellykket dag. Nogle mennesker drikker kaffe i stedet for vand eller te med risiko for at miste deres helbred. Denne drink har flere fordele og ulemper. Instruktioner Trin 1 I løbet af svenske studier blev det afsløret, at kaffe indeholder det aktive stof koffein, som bekæmper brystkræft hos kvinder

Te og kaffe er drinks, der starter en persons morgen, uanset hvor i verden han er. De hjælper med at opmuntre, slukke tørst og give unikke aromaer og smag. Te og kaffe er den næstmest populære i verden efter at have drukket vand. Hver dag drikker mennesker over hele planeten mere end 2 milliarder kopper te og mere end 2,5 milliarder kopper kaffe

Fødevarepriserne vokser med store spring. Hvordan kan du fortsætte med at spise lækkert uden at øge din "check" for din hjemmelavede købmandskurv? Lønningerne holder ikke trit med inflationen og stigende fødevarepriser. Samtidig ønsker kvaliteten af indkøbskurven, især for børn, ikke at blive forringet

Opskriften på disse signaturkoteletter blev spurgt af kokken på en af restauranterne i Samara. Koteletterne er utroligt ømme, saftige og med en udtalt kødfuld smag. En rentabel snack for et stort firma. For at forberede disse koteletter har du brug for:

Da de ikke stoler på kvaliteten af det færdige produkt, tilbereder mange mødre uafhængigt vegetabilsk supplerende mad til deres børn. Grøntsager, der ikke er kemisk behandlet og genetisk modificeret, skal vælges til fremstilling af puré. Er det nødvendigt - Grøntsager - Damper

Ernæringen for et barn i denne aldersgruppe adskiller sig fra diætet til babyer under et år og er tæt på sammensætningen til voksnes diæt. I denne alder udvikler krummerne et tyggeapparat, smagsopfattelse, og aktiviteten af enzymer, der er involveret i fordøjelsen, øges

Rækker findes i hele den tempererede skovzone i Rusland. Mest sandsynligt at møde dem om efteråret! Samtidig observeres deres største antal i midten af oktober, når regntiden begynder, men det er stadig langt fra svær koldt vejr. Det skal bemærkes, at ryadovka-svampe kan være spiselige

Kinder Surprise er en af de foretrukne børns godbidder, som koster ret mange penge. Men du kan nemt forberede denne søde derhjemme og bruge en lille mængde materielle ressourcer. Er det nødvendigt - 0,5 mørke chokoladebarer og 0,5 hvide chokoladebarer - en form til æg fra den gamle emballage Kinder Surprise Instruktioner Trin 1 Bryd de mørke chokoladeskiver i en skål

Ved de første symptomer på virusinfektioner henvender sig ikke mange til specialister. De fleste af os foretrækker at bruge folkemedicin, da deres effektivitet er blevet testet med tiden, og de er sikrere end lægemiddelbehandling. En af disse opskrifter er sort radise med honning

Fra 4-6 måneder tilsættes plantefødevarer gradvist til spædbørns diæt i form af forskellige kartoffelmos. Denne type supplerende mad kan købes på ethvert apotek, butikker og supermarkeder. På trods af reklame for fordelene og vitaminrigheden ved disse produkter, skal du prøve at lave madpuréer til dine børn selv

Hvis du vil tilføje noget variation til dit barns menu, er hjemmelavet yoghurt en god løsning! Sund, velsmagende og meget let at tilberede, det bliver dit barns yndlingsmad. Er det nødvendigt 1 liter mælk 1 krukke yoghurt fyld efter smag

Slik skal være til stede ved ethvert festbord. Desuden kan dette produkt, hvis det er pakket i en smuk kasse, kaldes en universel gave. For at få de købte slik til at give mere glæde, når du vælger, skal du være opmærksom på nogle detaljer. Instruktioner Trin 1 Sørg for at se på produktets udgivelsesdato

Et år gammelt barn kan allerede få hele æg. Men indtil babyen har lært at tygge godt, er en omelet den bedste løsning. Denne lette og solide skål kan tilberedes på flere måder. Er det nødvendigt Til dampomelet: 2 æg 2 spsk mælk

Hvilken gave venter den lille prinsesse på hendes fødselsdag?! Hundrede til en hvilken dukke! Og jeg vil virkelig have en lækker kage til min fødselsdag … Du kan kombinere to gaver i en ved at lave en "Barbie" kage. Det er værd at advare med det samme:

Byg er lavet af byg. Den indeholder en stor mængde folinsyre, så det er nyttigt for både små børn og de kvinder, der bare planlægger at blive gravid. By måltider hjælper med at slippe af med allergier. Er det nødvendigt - små byggryn - 6 spsk

Fordelene ved korn har længe været kendt. Proteinet i korn absorberes godt af kroppen. Derudover er de rige på kulhydrater, hvilket gør grød til en energikilde. Mælkegrød er uerstattelige i babymad. Børnenes grød med frugt For at tilberede havregryn, som børn helt sikkert vil nyde, har du brug for:

Forældre klager ofte over hyppige forkølelser hos deres børn. Hvis du gør alt korrekt og klæder dig til sæsonen, skal du give vitaminer, følge lægenes anbefalinger, men barnet er stadig syg. Dette betyder, at din baby har et svækket immunsystem

Disse cookies er hurtige og nemme at tilberede, men stadig lækre. Det er perfekt til te-drikker hjemme og til lejligheder, hvor "gæsterne er lige uden for døren." Er det nødvendigt 1 kop hvedemel 1/4 kop semulje 3/4 kop lugtfri vegetabilsk olie

Næsten enhver ung mor står over for en situation, hvor det er nødvendigt fuldt og velsmagende at fodre barnet, men dette skal gøres på kort tid. Derfor bør enhver husmor have opskrifter til børn i sit arsenal, som forberedes meget hurtigt. Hvad man skal lave mad til morgenmad Forældrenes mangel på tid er meget akut om morgenen

Læger anbefaler, at kefir indføres i et barns diæt fra seks måneder. I mejerikøkkenet kan du få specielle børne-kefir, men hjemmelavet kefir vil være den bedste og mere nyttige. Er det nødvendigt 0,5 liter mælk 2 teskefulde sukker

Vegetabilsk puré er et godt alternativ til købt vegetabilsk blanding. Er det nødvendigt 1 medium gulerod, 1 tsk sukker, 100 gram hvidkål, 2 små kartofler, 1/2 kop mælk, 10 gram smør. Instruktioner Trin 1 Vask og skræl gulerødder, kartofler og kål

Apple soufflé er en usædvanlig delikat frugtdessert, der bogstaveligt talt smelter i munden. Vigtigst er det, det er meget let at forberede. Dette er hvad jeg foreslår at gøre. Er det nødvendigt - mellemstore æbler - 5 stk

Ketchup er en af de mest populære saucer til kylling- og kødretter samt til forskellige sandwicher og tilbehør. Imidlertid kan virkelig ketchup af høj kvalitet overvejes, hvis det virkelig er tomat - da det i dag i stigende grad føjes til forskellige fremmede komponenter, herunder æbleauce

Hvilket fedtindhold mælken sælges i butikkerne ser vi på produktionsemballagen. Men ud over købt mælk er der også mælk fra husholdninger, der betragtes som smagere og mere fede. Hvilket fedtindhold det har, kan du finde ud af uden at forlade hjemmet

Trøfler - verdens mest værdifulde svampe med en berusende, jordagtig, hvidløgsaroma og usædvanlig delikat smag - er blevet værdsat af gourmeter i århundreder og blev betragtet som elskovsmiddel af de antikke græker. Af de næsten 70 kendte sorter af denne svamp er den hvide trøffel den mest værdifulde

Lækre desserter kan tilberedes på få minutter. Selv en nybegynder kok kan gøre det. Det er ikke svært at lære at lave en cocktail, creme eller blød gelé. Kissel Denne gamle russiske folkeskål er stadig lavet og beruset med glæde af mange

Denne ret gælder for mange køkkener. Men adjika, som giver en krydret og original smag, adskiller denne skål fra resten. Er det nødvendigt - 500 g oksekød - 3 kartoffelknolde - aubergine; - løg hoved - 200 g grønne bønner (frosne) - 3 tomater - 20 g koriander - 20 g persille - 700 ml kød bouillon - ½

Fra fire måneder skal babyen introduceres til de første supplerende fødevarer. Køb eller lav mad? Når du selv tilbereder mad til din kylling, fodrer du ikke kun ham, du giver ham sundhed og et stykke af din varme på denne måde. Instruktioner Trin 1 Hvis der er mindst et lille barn i huset, arbejder normalt kun en forælder, så der er ikke mange penge i familien

Alle mødre, der holder af babyens helbred, er opmærksomme på fordelene ved supper i babymad. Du kan gøre dit barn til en pureesuppe med pasta - det er meget sundt og velsmagende, og de fleste babyer spiser det med glæde. For at fremstille suppen skal du bruge 150 gram kyllingefilet, nogle gulerødder og løg og en spiseskefuld pasta

Mange mødre står over for spørgsmålet om, hvordan de skal fodre deres lille barn. så denne skål er så sund som muligt og uden skadelige tilsætningsstoffer. Lav fiskesuppe til din baby. Lækre og nærende. Er det nødvendigt For at forberede denne ret har du brug for:

Mange husmødre glæder sig meget over at glæde deres kære ved at tilberede lækre og sunde retter. Du behøver ikke købe dyre produkter til dette. Meget velsmagende retter kan tilberedes af kyllingetrommestikker, som kan forbløffe fantasien hos selv de mest kræsne gourmeter

En voksnes krop kan stadig klare industriel fremstillet cottage cheese, men børn er meget følsomme over for sådanne produkter. Selvfølgelig kan du købe cottage cheese på landbrugsmarkedet. Men når der ikke er en sådan mulighed, kan du selv lave hytteost til et barn

Fisk er et af de mest værdifulde fødevarer, som både læger og ernæringseksperter anbefaler at blive inkluderet i kosten. Det er især nødvendigt for børn og ældre, fordi det indeholder mange vitaminer og mineraler, der er nødvendige for kroppens normale funktion

Barnet vokser, og hans behov vokser sammen med ham, inkl. og i ernæring. Desuden kalder ernæringseksperter ofte det andet år af en babys liv et vendepunkt. Faktisk er det i denne periode, at han begynder at flytte til det såkaldte "voksen"

Chicken tabaka er en traditionel georgisk køkkenret. Det er en flad kylling stegt i en særlig gryde med tilsætning af aromatiske urter og krydderier. Er det nødvendigt - kyllingekroppe - smør til stegning. Til marinaden:

En godbid til et børnefest skal være specielt, du skal vælge sådanne retter, der ikke pletter små fidgets, ville være sjove og selvfølgelig lækre. Er det nødvendigt Til hawaiisk pizza: - 250 g frisk ananas - 80 g skinke - grønne løg

Blomkål er en fantastisk måde at begynde at fodre små børn på. Når alt kommer til alt indeholder den let fordøjelige proteiner rig på aminosyrer. Foruden proteiner indeholder blomkål kulhydrater, mineralsalte og vitamin C, A, PP og B-vitaminer

Du skal koge æg, men du har ikke tid til at holde styr på dem? En multikooker kommer til undsætning. Det er perfekt tilpasset til kogning af æg, du skal bare vælge den rigtige tilstand. Er det nødvendigt - æg - vand. Instruktioner Trin 1 Til at begynde med skal du vælge den ønskede tilstand

Æbler er ideelle til at lave hjemmelavede kompotter. De er mange gange mere nyttige end pakket juice og frugtdrikke. Den overflod af æblevarianter giver dig mulighed for at få en drink til forskellige smag: fra sukkerholdig sød til behageligt sur

Oldefaren til sød paprika kommer fra Amerika, selvom det oprindeligt slet ikke var sødt. For mange forbliver historien om oprindelsen af navnet på denne peber et mysterium, og ved første øjekast er det absolut ikke klart, hvorfor denne peber kaldes bulgarsk

Hjemstedet for varme peberfrugter er Syd- og Mellemamerika. Det var der, at indianerne aktivt brugte peberfrugter som krydderi. I Rusland lærte de først om paprika i begyndelsen af det 17. århundrede. Oprindeligt blev det aktivt brugt i medicin og først efter næsten to århundreder i madlavning

Det er ingen hemmelighed, at drikkevand fra en almindelig hane ikke anbefales på grund af tilstedeværelsen af forskellige urenheder i det, der kan skade kroppen. I denne henseende bestiller mange husejere drikkevand derhjemme, hvilket på trods af producenternes forsikringer også skal kontrolleres for kvalitet

I dag i butikken kan du købe enheder til at grille grøntsager og kød i en bred vifte af designs. De installeres normalt permanent i et sommerhus eller en havegrund og bruges til at lave grill, bagt pølser og forskellige grøntsager. Men ikke alle har råd til et sådant køb, så hvis du kan få eller købe en to hundrede liters jerntønde, vil vi fortælle dig, hvordan du laver en professionel grill af høj kvalitet ud af det

Otte-formet salat er en fantastisk tilføjelse til hovedmenuen 8. marts. Lav arbejdskraftintensitet under forberedelse, originalitet, tiltrækningskraft er de største fordele ved en sådan ret. Er det nødvendigt –Krabbe pinde (1-2 pakker)

Jordnødder er lækre og sunde nødder. Den indeholder vitamin A, C, B, PP, fosfor, kobber, mangan, calcium, selen, kalium. Derudover er jordnødder rige på vegetabilske fedtstoffer, unikke aminosyrer og biotin. Blancheringsproceduren skræller og behandles med en strøm af varm luft

Broccoli-kål er en ekstremt sund grøntsag, rig på vitaminer, fibre, værdifulde mikroelementer. Broccoli bruges til at forberede supper, salater, tilbehør, vegetabilske gryderetter og mange andre sunde retter. I høstsæsonen kan kål fryses ned - på denne måde mister den ikke sine gavnlige egenskaber og forbliver godt i flere måneder

På en eller anden måde blev vi alle vant til den traditionelle metode til fremstilling af dumplings, når de simpelthen koges i saltet vand. Men der er en anden måde at tilberede dem på, som afslører smagen af denne ret på en helt anden måde

Dumplings er en meget almindelig skål i vores land. De er blevet så populære på grund af deres smagskarakteristika, lave omkostninger samt deres enkelhed og klargøringshastighed. I det overvældende flertal af tilfælde foretrækkes dumplings at lave mad, men der er opskrifter til stegning af dette produkt

Saftige og lækre dumplings med bouillon er en meget tilfredsstillende og opvarmende skål. Grundlaget for en sådan skål kan være både færdige dumplings og hjemmelavede kogte med dine egne hænder. Er det nødvendigt mel - 3 spsk

Selvom dine kartofler ser sunde og appetitlige ud ved første øjekast, kan knoldene blive mørkere under madlavningen. Hvis du ikke følger nogle af reglerne for dyrkning, høst og opbevaring, dannes melanin i kartofler, hvilket forårsager en ændring i farven på knoldene

Siden 1736 er kartofler blevet dyrket i Rusland. Det er et af de vigtigste fødevareprodukter til mennesker. Hvis de opbevares forkert, rynker kartoffelknolde, bliver mørkere og mister deres smag. I gennemsnit indeholder kartofler 75% vand, 18,2% stivelse, 2% nitrogenholdige stoffer (råprotein), 1,5% sukker, 1% fiber, 0,1% fedt, 0,2% syrer

Fordelene ved æbler er velkendte, der er mange elskere og kendere af denne frugt, men vi glemmer ofte, at mange usædvanlige retter og drikkevarer kan fremstilles af æbler. Forbered æblevin: sorter æblerne, vask dem, skær dem i små stykker, læg dem i en gryde

Bagning med en ny uprøvet opskrift er en meget spændende indsats. Når alt kommer til alt er det let at forkæle selv den mest lækre kage ved undereksponering eller overeksponering i ovnen. Afhængigt af den anvendte dejtype kan metoderne til bestemmelse af en kages doneness variere

Kefir-svampe vinder mere og mere popularitet. Antallet af mennesker, der bruger det til at behandle sygdomme og fremme sundhed, vokser hurtigt. Hvilke regler skal følges, når man dyrker denne mirakelhealer? Er det nødvendigt - glasburk med en kapacitet på 1 eller 1,5 liter - dørslag af plast - retter til fjernelse af kefir (dyb og ikke bred) omrøringsspatel (ikke metal) - gaze klud - et elastikbånd på en dåse

Kefir-svamp er en symbiose af forskellige mikroorganismer, der formerer sig sammen. Kefir er et affaldsprodukt fra kefir-svampen, det forårsager mælk og alkoholfermentering på samme tid. Udvendigt er kefir-svampen en hvid sfærisk krop, som allerede i moden form når en diameter på op til 4 cm

Indfødt sydøst for Asien er ingefær blevet meget populær i Rusland i de senere år. Det bruges i vid udstrækning til madlavning, både frisk og syltet eller som krydderi. Butikken skal dog være forsigtig og vide, hvilken ingefær man skal vælge

Der er kun få grunde, der forhindrer folk i at købe et apparat som en fødevareprocessor. Høj pris, tilsyneladende kompleksitet i brugen (omfangsrige instruktioner, et stort antal uforståelige vedhæftede filer osv.) Og et ret besværligt look

Boghvede mel har en høj næringsværdi og absorberes let af kroppen. Det anbefales at blive inkluderet i kosten til mennesker med metaboliske lidelser, hjerte-kar-sygdomme, problemer med mave-tarmkanalen og kolesterol, da det fjerner toksiner og toksiner, mætter kroppen med komplekse kulhydrater, vitaminer og mikroelementer

Menneskeheden tog et stort spring fremad, da den opfandt måder at bevare mad på. Rygning er en af måderne til at bevare mad. Det er således muligt at bevare produktionen direkte under markforhold med et minimum af hjælpemidler og forbrugsvarer

Mange mennesker, der har smagt eller hørt om ristede kastanjer, har et ønske om at tilberede dem derhjemme. Træer dukker straks op i min hukommelse, hvorfra du om efteråret kan samle så mange frugter som du vil gratis. Skynd dig dog ikke for at få dem til den nærmeste park, for i stedet for en velsmagende godbid kan du få helbredsproblemer

Metoder til tilberedning af mikrobølgeovn er meget forskellige fra konventionelle tilberednings-, stegestegnings- eller ovnbagningsmetoder. Instruktioner Trin 1 I en mikrobølgeovn kan du justere tid og tilstand for madlavning - dette udvider i høj grad mulighederne for brugen

Pilaf er en lækker og solid orientalsk skål lavet af ris og kød. Kødet tages normalt fra oksekød, lam eller svinekød. Du kan også lave en budgetversion af pilaf - fra kylling, som også viser sig at være meget velsmagende og aromatisk. Er det nødvendigt - kylling, der vejer 1-1,5 kg - ris - 500 g - løg - 2 stk

Kiwiak er en delikatessefad fra befolkningen på de arktiske breddegrader, der bor i området fra Chukotka til Grønland. Tilberedningsmetoden er meget markant, ligesom produkterne er. Er det nødvendigt - slagtekropp af en forsegling - flere små lokale fugle

Madlavning af bøffer på risten er et helt ritual. Det starter med at købe det rigtige kød og forberede det til madlavning. Og i betragtning af at bøffen er stegt på grillen over åben ild - dette er en vidunderlig tid sammen under en tur til naturen

Det er ikke for ingenting, at brød betragtes som hovedproduktet på bordet - ikke en eneste russisk fest kan klare sig uden det. Rød, sprød og aromatisk, meget velsmagende og sund. Og for at brødet skal bevare sin oprindelige blødhed og smag så længe som muligt, skal det opbevares korrekt

Fondue er en gammel schweizisk skål, som hyrder opfandt for længe siden. Det var de, der først begyndte at dyppe brødstykker i den smeltede ostemasse og vaske denne forretter med vin. I dag er en sådan skål lavet i specielle retter, der ikke kun bruger ost, men også chokolade til dette

En skål fra det orientalske køkken. Det viser sig at være meget velsmagende, tilfredsstillende, ømt. Vil overraske dine gæster. Kødfyldning med nødder, en usædvanlig kombination. Er det nødvendigt - 300 g ris - 300 g kartofler - 1 tsk

Måske har nogle hørt om det brød, som munken forberedte under hungersnød i ørkenen, og dermed reddet hans folk fra en bestemt død. De af jer med interesse for videnskab og historie bør ikke ignorere det faktum, at legenden er meget troværdig og derfor endnu mere overraskende

En grøntsag, som for et par århundreder siden måske var den mest populære på europæernes borde, er i dag næsten glemt af russerne. Sorte gulerødder i Rusland dyrkes ikke kommercielt og vælges ikke til udvælgelse. Og skylden for alt er dens orange kolleger, som er udbredt på grund af deres søde smag

Om sommervarmen er det svært at stå ved komfuret og tilberede varme måltider. I dette tilfælde vil en lækker og forfriskende okroshka komme værtinden til hjælp. Til forberedelsen kan du bruge kefir, narzan eller kvass. Er det nødvendigt Okroshka med kefir og narzan

Tan er en gæret mælkedrik tilberedt på basis af yoghurt og mineralvand. Det er kendetegnet ved en masse nyttige egenskaber, indeholder mange stoffer, der er nødvendige for kroppen og samtidig slukker tørsten perfekt. Og tan kan også bruges som grundlag for fremstilling af okroshka

Tankatsu sandwich er en af de mest populære fastfood i det japanske køkken i dag. Det tager ikke mere end femten minutter at forberede det, og på grund af dets høje kalorieindhold er denne sandwich perfekt til frokost eller endda middag. Er det nødvendigt 2 svinekødsbøffer 1 æg Ristet brød 1 glas panering 2 spsk mel Vegetabilsk olie Salt Peber Majones Wasabi Tonkatsu sauce Kålblade Instruktioner Trin 1 Hæld brødkrummer og mel

En tortilla er et fladt rundt melprodukt, der steges eller bages i specielle ovne. Populariteten af flade kager i mange lande i verden er meget vanskelig at overvurdere - og for nogle folkeslag (for eksempel armeniere og usbekere) er de også traditionelt brød, lidt anderledes i opskriften

Tærter bages i mange lande. Og russisk køkken er ingen undtagelse, i gamle dage i Rusland sagde de "tærte på bordet - en ferie i huset!". Vi spiste alle de samme tærter lavet af usødet gærdej. Deres fyld kan være meget forskellige:

Mashhurda er en national skål med usbekisk køkken. I Usbekistan er det ikke mindre populært end pilaf eller shurpa. Hovedtrækket ved denne tykke suppe er, at den er baseret på mungbønne, en grøn bælgfrugt, der er usædvanlig rig på protein. I øjeblikket er mungbønner slet ikke vanskelige at finde, det sælges i næsten enhver større butik eller ethvert marked

Jordbær er den første sommerbær, som både børn og voksne spiser med glæde. I varmt vejr, når der er mange bær, opstår spørgsmålet: hvordan man bevarer høsten for at fejre bæren på kolde vinterdage. Den første og nemmeste måde er at fryse For at sende bærene til fryseren skal de sorteres, fjerne alt råddent, overmodent eller forkælet af insekter

Du kan også nyde den saftige og sunde bær i den kolde årstid, hvis du fryser jordbær i køleskabet til vinteren. Selv de, der ikke kan lide at lave mad og ikke vil bruge meget tid på det, kan mestre denne opskrift. Instruktioner Trin 1 Det anbefales at fryse jordbær til vinteren i køleskabet, når de stadig er friske, det vil sige senest et par timer efter, at de blev plukket fra haven

Det er ret simpelt at opbevare æbler af sene sorter i efterårs-vinterperioden. For at gøre dette skal kun et antal regler følges, blandt hvilke de vigtigste er den rettidige og nøjagtige samling af frugter, forberedelse af et passende rum og styling af høj kvalitet

Arugula, et produkt, der har vundet udbredt kærlighed i amerikansk madkultur, vinder gradvist popularitet i Rusland. Indbyggerne i afrikanske lande var de første, der begyndte at spise dette produkt. Planten vokser også traditionelt i landene i nærheden af Asien og Kaukasus

Hindbær giver enorme fordele for vores krop. Men spørgsmålet opstår altid: hvordan bedst kan man bevare det til vinteren? Hindbær er en af de eneste bærafgrøder, der bevarer alle nyttige komponenter og stoffer, selv efter varmebehandling. Derfor kan disse bær bruges til at forberede forskellige kompotter, konserves og syltetøj til vinteren

Hvide jordbær er ikke nye på frugtmarkedet. Dens historie går tilbage til første halvdel af det 18. århundrede. Indtil for nylig blev det betragtet som en uddød art, og i dag taler hele verden om det som et bær, der harmonisk kombinerer formen på en jordbær og smagen af ananas

En forretter som "syltet ost" er stadig en sjældenhed på vores borde. Overrask dine gæster og forkæl dig selv med denne enkle og lækre skål. Er det nødvendigt Ost 250 g (Maasdam, Gouda, Svalya, russisk osv.) Marinade:

Marineret ost er en vidunderlig original forretter, der fortjener et æressted på ethvert bord - både festligt og hverdagsligt. Forberedelse af en skål tager et minimum af tid, men anvendelsesområdet er så omfattende, at du aldrig vil fortryde den brugte tid

Opskriften på syltet tofuost er uhyrligt enkel. Osten på den viser sig at være duftende, kan serveres som en fuldgyldig snack eller tilsættes til forskellige salater. Denne tofuost kan diversificere den magre menu. Er det nødvendigt Til fire portioner:

Syltet ost er en lækker salte skål. Det kan serveres som en snack eller føjes til dine yndlingssalater. Du kan syltede ost. Sådan marineres hård ost Denne forretter kan laves, når du vil have noget originalt, men der er ingen måde at rode rundt i køkkenet i lang tid

Boghvede er moden moden blomsterstand af boghvede, en dyrket kornplante. Boghvede dyrkes i Rusland, Hviderusland, Ukraine, selvom det antikke Indien betragtes som hjemlandet. Voksende boghvede I Rusland er der et stort antal boghvedemarker i det sydlige Sibirien, Transbaikalia og Fjernøsten

Persille har en gavnlig virkning på kroppen, er rig på vitaminer og mineraler. Med det bliver dine retter smagere, mere appetitvækkende og aromatiske. For at holde frisk persille på bordet året rundt kan du dyrke den derhjemme på en vindueskarm

Tomater bruges i vid udstrækning i konserves, salater og andre retter. Dyrkning af tomater på din egen personlige grund giver dig mulighed for at nyde saftige frugter hele året. Spirende frø Dyrkning af tomater i Rusland indebærer spiring af frø og transplantation af tilstrækkeligt modne kimplanter i jorden

Søde frugter indeholder mange stoffer, der er nyttige og nødvendige for kroppens normale funktion. Men det er ekstremt vigtigt at opbevare frugter i overensstemmelse med temperaturregimet, så de ikke mister deres gavnlige egenskaber. Instruktioner Trin 1 Æble Et æble elsker tusmørke og tåler ikke fugt, såvel som at være tæt på en banan

Solbær er en meget sund bær. Du kan lave mange lækre og sunde desserter af det. En af disse desserter er currant pie. Er det nødvendigt - mel, 4 glas - blødgjort margarine, 1 pakke - sukker, 1 1/3 kopper; - æggeblommer, 2 stk

Ifølge denne opskrift viser sortbærkagen at være meget øm med en behagelig sød og sur smag, som bæren giver den. En sådan delikatesse er ret enkel at forberede, men samtidig vil den blive værdsat af hjemmet og gæsterne. Og på grund af det høje indhold af solbær er denne tærte også meget nyttig, især under forkølelse

En smuk, aromatisk og fluffy kage bliver en ægte dekoration af bordet og en virkelig længe ventet begivenhed ved bordet. Desuden er hver lille ting i en sådan kage vigtig - selv hvordan kanterne klemmes. De tidspunkter, hvor kagen blev lukket ved at klemme kanterne med en finger, er langt væk