De fleste forbinder vinter med hjemmevarme og hygge. Med aromaen af bagværk og krydderier. Kakao, chokolade og gløgg er populære drinks. Og hvis der er mange opskrifter på gløgg på vin, er der få ikke-alkoholiske.
Er det nødvendigt
- Vand - 2 liter
- - 2 kopper tranebær. Kan være frisk, kan fryses;
- - kanelstænger - 2-3 stk.;
- - æble - 1 eller 2;
- - malet ingefær - en knivspids
- - nellike - 5-6 knopper;
- - sort peber - en knivspids
- - honning, sukker eller stevia - efter smag
Instruktioner
Trin 1
Først skal du optø tranebærene og male dem med en crush.
Trin 2
Overfør bærene til en gryde og dæk med vand. Kog på svag varme, tilsæt gradvist krydderier.
Trin 3
Efter 5 minutter tilsættes fint hakket æble og koges i yderligere 6-7 minutter.
Sluk derefter for ovnen. Og lad det infundere i 1,5-2 timer.
Trin 4
Sil gløggen gennem en sigte, og varm den lidt op igen. Men kog ikke. Og kun på dette tidspunkt tilsættes sukker, honning eller sødemiddel.
Trin 5
Hæld i krus og nyd drikken. Det ville være ideelt at servere med honningkager eller cookies, og du kan sidde ned for at se din yndlingsfilm.
