Rækker findes i hele den tempererede skovzone i Rusland. Mest sandsynligt at møde dem om efteråret! Samtidig observeres deres største antal i midten af oktober, når regntiden begynder, men det er stadig langt fra svær koldt vejr.
Det skal bemærkes, at ryadovka-svampe kan være spiselige. Erfarne svampeplukkere kender dem godt og værdsætter dem meget på grund af deres fremragende smag. I denne artikel finder du ud af, hvordan svampene ser ud. Billederne præsenteret på vores hjemmeside hjælper dig med dette. Derudover fortæller vi dig detaljeret om rækken af spiselige svampe, og vi giver også en detaljeret beskrivelse af hver af dem.
Hvad er ryadovka-svamp?
Ryadovka eller Tricholoma er en slægt af lamellær svamp, der vokser over jordoverfladen og er meget almindelig inden for Den Russiske Føderation og SNG-landene. Hans hat kan være hvid eller en anden skygge. Det menes, at unge roere har en noget konveks hætteform, mens mere "voksne" svampe er kendetegnet ved en jævn og flad hat med let skårne kanter.
Følgende spiselige arter af denne svamp findes:
- Lilla;
- Rød;
- Grå;
- Grøn;
- poppel og andre.
Hvis en nybegynder svampevælger skal kigge efter rækker, skal billedet og beskrivelsen af disse svampe undersøges grundigt af ham. Dette skyldes det faktum, at ikke alle typer af disse planter kan spises af mennesker. Blandt dem er der både uspiselige og helt giftige prøver.
Rækker lilla
Denne type svampe er ikke kun spiselig, men også meget populær blandt svampeplukkere. Den vokser i blandede skove og nåleskove. Oftest kan det findes i tætte faldne blade, der egner sig til rådnende. Som du måske gætter på, fik de deres navn på grund af den lilla nuance af farven på hans kasket og ben. En begyndersvampeplukker skal kunne skelne denne art fra det lilla spindelvæv. Hvis du undrer dig over, hvordan lilla rækker ser ud, vil billederne på vores hjemmeside hjælpe dig med dette.
Poplar rækker
Dette er en anden spiselig sort af denne form for svamp. Undertiden kaldes poppelrækker undertopolniks. Som du måske har gættet, fik de deres navn på grund af det faktum, at de ofte vokser i zoner, hvor tilstedeværelsen af poppel er bemærket. Det kan ikke kun være skovens område, men også parken, skovplantning. Nogle gange kan de findes i nærheden af søer, damme eller floder. For at nøjagtigt identificere undergulvet anbefales det at studere billedet af den spiselige svamp ryadovka på forhånd.
Rækker grå
Hvis du er interesseret i, hvordan den grå ryadovka ser ud, vil billederne hjælpe dig med umiskendeligt at genkende denne svamp i tilfælde af et møde med den. Den vokser i nåletræer eller blandede skove, men med den obligatoriske tilstedeværelse af fyrretræer. Foretrækker mest sandjord. Disse svampe kaldes også ofte mus, hovedsageligt på grund af deres karakteristiske grå farve.
Vær opmærksom på, at der skal udvises særlig forsigtighed, når det identificeres, da det kan forveksles med en fiberrække, som ikke er spiselig og indeholder toksiner, der er farlige for mennesker. Sørg derfor for at tjekke, hvordan ryadovka-svampen ser ud på billedet.
Rækker er røde
Røde rækker kaldes også fyrsvampe. De vokser i fyrreskove, hvor de kan findes i overflod, især om efteråret. Sådan ryadovki kan spises, men du skal huske, at det er bedre at vælge kun unge svampe, da allerede ganske "voksne" kan have en noget ubehagelig smag.
Rækker er grønne
Grønne rækker eller grønfinker findes i fyrretræer eller blandede skove. Navnet er forbundet med den markante grønne nuance på hætten og benet, som vedvarer selv efter tilberedning af produktet. De skal kigges efter i perioden fra september til oktober, inden de første alvorlige frost kommer.
