Metoder til tilberedning af mikrobølgeovn er meget forskellige fra konventionelle tilberednings-, stegestegnings- eller ovnbagningsmetoder.
Instruktioner
Trin 1
I en mikrobølgeovn kan du justere tid og tilstand for madlavning - dette udvider i høj grad mulighederne for brugen. For eksempel i det kan du ikke kun lave mad, stege, bage, men også optø mad samt genopvarme færdigretter.
Trin 2
For at kontrollere, om retterne er egnede til mikrobølgeovn, skal du genopvarme de tomme retter på den højeste indstilling i ca. 30 sekunder. Hvis opvasken er meget varm eller forbliver kold, kan du bruge dem sikkert. hvis opvasken er meget varm, er de ikke egnede til mikrobølgeovnen.
Metalskåle reflekterer mikrobølger og forhindrer dem i at trænge ind i mad, så de må ikke bruges! Det skal også huskes, at metal ofte bruges til at fremstille etiketter og designs, der findes på fade. Mikrobølger rammer dem og forårsager gnister.
Trin 3
Kan bruges:
- køkkengrej lavet af varmebestandigt glas - det tåler mikrobølger og "sender" dem godt til den mad, der tilberedes;
- redskaber til stegning i en mikrobølgeovn - til stegning af mad (ved brug skal du følge producentens anvisninger)
- plastskåle - til opvarmning af mad. Det skal huskes, at kun tæt og tilstrækkelig tyk plast er egnet til brug i mikrobølgeovnen (der er lavet specielle beholdere af den, mærket "til mikrobølgeovnen"). Beholdere lavet af tynd plast (for eksempel yoghurtkrukker) kan ikke bruges, de kan deformeres;
- keramik og porcelæn - kun hvis der ikke er nogen metalindretning på det
- træunderlag, kurve, papir og pap - til hurtig opvarmning af færdige produkter;
-plastfilm - til at dække og beklæde opvasken indefra. For at forhindre filmen i at klæbe til mad, hævelse eller eksplodere, skal du lave 1-2 små snit på den med en kniv.
