Madlavningsprocessen er meget sjov, især for dem der nyder det. Som i alle tilfælde er der problemer her. Der er også dem, der bringer problemer. Mange af deres mødre og bedstemødre gav dyrebare tip videre for at forenkle madlavningen i køkkenet. Lad os overveje sådanne tricks mere detaljeret.
1. Mange har stødt på et problem, når du måler noget klistret i målebeholdere, og så forbliver det på væggene. Det er sandt, det er meget ubehageligt! Men der er en udvej, bare smør målebægeret med vegetabilsk olie.
2. Det sker, at når stegning af røræg falder et stykke skal ned i det, hvilket er meget vanskeligt at få. Og når du fanger ham, løber han væk fra en ske eller en anden genstand. Tricket er, at det er lettere at trykke det mod skålen eller trykke det ned til bunden af gryden og trække det over siden af porcelænen.
3. Hvordan kan en kok klare sig uden hvidløg, fordi det er meget nyttigt og efterspurgt i madlavning. Men det er også meget klæbrig og ubehageligt. Alt, hvad der er brug for, er at skære rygsøjlen, så fedterne adskilles, blød i 10 minutter i vand og rengør derefter med en kniv eller tap i en skål, der er dækket af andre retter.
4. Det er meget vanskeligt at rengøre granatæbler, men en speciel metode kan bruges til at skære den. Skær toppen for at vise venerne. Lav snit langs disse årer, vend granatæbleet og tryk med en ske på toppen. Og alle kornene spreder ud af sig selv.
5. Hvad kan være værre end en snavset ovn? Dette kan undgås ved at bage ingredienserne i folie eller bagepapir eller ved at placere dem i bunden af ovnen i flere lag.
6. Hvem kan ikke lide at spise stegt fisk! Men når den tilberedes, er den fiskagtige lugt meget foruroligende. Du kan undgå dette, eddike fjerner straks lugten af fisk fra enhver overflade, hvad enten det er knive eller brædder og et bord.
7. For mange er udskæring af løg en reel udfordring. Men for ikke at græde, skal du bare lægge de skrællede løg i en skål vand og fugte kniven fra tid til anden.
8. De fleste mennesker har stået over for problemet med at rense rejer fra skallen. Men alt kan repareres, hvis du bruger en gaffel. Du sætter en ekstrem gaffelstang under karapacen, og den kommer let af.
10. Det store problem for kokken er tomatpuré. Det kan løses simpelthen ved hjælp af en metode. Du skærer små tomater i halve og store i 4 dele, skærer en grøn kerne ud og riv den derefter med huden udad. Pureen med papirmasse og juice går i skålen, og huden forbliver på riveren.
11. Nogle gange sker det, at sukkeret danner hærdede klumper. Du kan bringe det tilbage til en fritflydende tilstand ved blot at gnide klumperne på et rivejern.
12. For at få let græskar- og melonfrø samt overmoden courgette skal du bare bruge en isske til dette.
Ved hjælp af disse tip kan du gøre din madlavning lettere og spare tid.
