Barnet vokser, og hans behov vokser sammen med ham, inkl. og i ernæring. Desuden kalder ernæringseksperter ofte det andet år af en babys liv et vendepunkt. Faktisk er det i denne periode, at han begynder at flytte til det såkaldte "voksen" bord. Og det betyder, at det er nødvendigt at behandle et barns diæt og menu i denne alder med særlig opmærksomhed.
Det er bydende nødvendigt at følge de regler, som børnelæge eller ernæringsekspert kalder. Ellers kan forkert diæt og skifte til mere voksen mad give flere problemer end godt.
Hvad skal man se efter, når man udarbejder en menu
På trods af at barnet allerede er vokset mærkbart, og det ser ud til, at han er i stand til at spise en hel tyr, skal du ikke glemme, at hans fordøjelsessystem stadig er umoden. Derfor bør du ikke være for glad og pålægge en del på babyen på lige fod med far. Maven kan endnu ikke trække sig sammen korrekt, når den er helt fyldt og skubbe mad længere ned i mave-tarmkanalen. Og det betyder, at barnet fra overspisning begynder at kaste banalt.
Selvom du tror, at barnet kaster op af for meget mad, skal du nøje overvåge det i et stykke tid. Fra overspisning vil dette fænomen være engang. Hvis oftere, skal du kontakte din læge.
Naturligvis har et etårigt barn allerede et næsten komplet sæt tænder. Du bør dog ikke underholde dig selv med illusionen om, at han nu kan spise noget. Faktisk vokser tyggetænderne, som i højere grad giver tyggeprocessen, cirka 1,5 år tilbage. Så start ikke at fylde din baby med fast og tung mad, så snart han er et år gammel.
Husk, at ikke tygget mad, hvis det kommer ind i maven, er en direkte vej til gastritis. Derfor er det værd at male mad.
Det er nødvendigt at vænne barnet til overgangen til voksenbordet gradvist. Dette skyldes det faktum, at barnet stadig har tilstrækkeligt udviklede reflekser, og han kan af vane reagere med opkastningstrang til forsøg på at fodre ham med en skorpe brød.
Det anbefales naturligvis ikke at overføre barnet straks fra sin sædvanlige usaltede mad til en, der indeholder både salt og krydderier, og som kan dåse. Maven er måske simpelthen ikke i stand til at modstå sådan mobning. For at komme i gang skal du bare sætte barnet med dig ved samme bord, men med dine egne retter. Lad ham bare vænne sig til at spise sammen med alle.
Mad til et barn i 2. leveår skal være 5 måltider om dagen. Det er i denne periode, at han har smagspræferencer, så det er nødvendigt at komponere hans diæt under hensyntagen til behovene.
Hvad man skal fodre
Den bedste fodringsmulighed for et barn er det traditionelle regime: grød eller omelet til morgenmad, salat til frokost, suppe, for det andet til middag en sideskål og noget kød eller fisk.
At lave lækker grød er ikke så svært, som det ser ud til. Det er nok at tilføje lidt honning til sødme eller fruktose (det er bedre og sundere end sukker), frugt og bær samt et lille stykke smør. Barnet bliver meget glad for sådan en lækker. For mor vil dette være en beroligelse, fordi barnet får en sund skål, som også er velsmagende.
Alternativt kan du tilbyde dit barn en omelet. Der er intet bedre end en traditionel Sadiks omelet. Det er sundt, velsmagende og tilfredsstillende.
Til frokost skal du sørge for at tilberede supper. Men dette betyder slet ikke, at det er nødvendigt at give barnet et smagløst stof. Det kan godt være borscht, kålsuppe og andre muligheder, der både nærer og giver styrke og energi. En bred vifte af produkter og selvfølgelig kød bouillon hjælper med at gøre suppen mere velsmagende. Naturligvis behøver det ikke at være stærkt, du kan også fortynde det.
Pasta er en god mulighed for at lave en suppe eller som en sideskål til et andet kursus. Du kan tilberede dem, som du vil - og bare koge og bage og tilsætte ost og hæld sauce af tomater og urter. Alt dette vil være sund og velsmagende mad til dit barn.
Overse ikke almindelig hytteost. Desuden er det slet ikke nødvendigt at spise det kun rå. Et stort antal forskellige nærende og sunde retter kan tilberedes af hytteost - hytteost, ostekager, budding osv.
Det er bedre at vælge diætkød til babyen. Det absorberes bedre, mindre fedtet og har samtidig alle de nødvendige næringsstoffer. Og det forberedes meget hurtigere.
Med et ord er din fantasi i at oprette en menu til et barn efter et år ikke begrænset af noget. Det er nok bare at kompetent kombinere produkter med hinanden for at få en nærende og velsmagende diæt.
