Søde frugter indeholder mange stoffer, der er nyttige og nødvendige for kroppens normale funktion. Men det er ekstremt vigtigt at opbevare frugter i overensstemmelse med temperaturregimet, så de ikke mister deres gavnlige egenskaber.
Instruktioner
Trin 1
Æble
Et æble elsker tusmørke og tåler ikke fugt, såvel som at være tæt på en banan. Fra et sådant sted begynder æblet at rådne med lynhastighed, og bananen bliver blød og mørk, hvilket efterfølgende kan føre til ødelæggelse og fremkomsten af spor af skimmelsvamp på frugten. Friske æbler opbevares bedst på et køligt, tørt, mørkt sted (såsom en trækasse med låg) og adskilt fra andre frugter. Efter at være skåret, mørkner denne frugt blandt andet hurtigt i lyset.
Trin 2
Citron
Denne citrus er meget nyttig, da det er den, der har en høj koncentration af vitamin C. Den skal opbevares i køleskabet på den midterste hylde. Skåret eller skåret citron tørrer hurtigt, og det bliver svært at presse en dråbe juice ud af den. For at forhindre, at citronen tørrer ud, kan den opbevares på to måder: i et specielt citrongræs med låg eller på et underkop med nedskåret.
Trin 3
Mandarin
Mandarin har en behagelig smag. Derfor bruges den til at dekorere færdige retter og som en appetitlig fyldning i konfekture. Det foretrækkes at opbevare mandarin et tørt sted, hvor fugt er ekskluderet, da dets overskud meget kan føre til skader på frugten.
