Traditionelle lægemidler har altid været populære, og nu tørrer deres værdi ikke ud. Opskrifter baseret på viburnum og honning overføres fra generation til generation. Takket være dem kan hoste, søvnløshed og reumatiske smerter behandles effektivt.
Siden oldtiden har vores bedsteforældre behandlet hoste med medicinske urter og bær. Viburnumbæren, der er rig på organiske kiloter og vitaminer, fik særlig anerkendelse. De vigtigste inkluderer: retinolacetat, folinsyre, vitamin K, vitamin PP, ascorbinsyre. Den komplekse virkning af mirakelbæren manifesteres i en stigning i immunitet, en diaforetisk virkning og en forbedring af sputumudledning. Viburnum i kombination med honning bruges til at behandle bronkitis, akutte luftvejssygdomme og endda bihulebetændelse.
Lad os se på de grundlæggende opskrifter, der hjælper dig med let at slippe af med hoste ved kun at bruge naturlige ingredienser.
Høstning af bær
For at kunne bruge vores foretrukne hosteopskrift om vinteren har vi brug for frossen viburnum. For at bevare alle de nyttige egenskaber skal flere krav være opfyldt.
- Bærene høstes fra oktober til november umiddelbart efter frost, da det er i denne periode, at bitterheden forsvinder fra viburnum.
- Før du fryser viburnum, skal du rense det for kviste og blade. Derefter vaskes bærene og tørres.
- Tørrede bær lægges i plastposer og sendes til fryseren.
- En mulighed er mulig, når friske bær blandes med honning, og først derefter fryses emnet. Denne metode er imidlertid upraktisk på grund af tabet af honningens gavnlige egenskaber.
Bær kan høstes uden frysning. Til dette skiftes viburnumbær og honning lagvis. En sådan blank kan opbevares i 2 år.
Hosteopskrifter med viburnum og honning
Mange kilder præsenterer forskellige opskrifter baseret på viburnum og honning. Citron og ingefær kan medtages som ekstra ingredienser. Det er vigtigt at forstå, at jo bedre produkterne er, desto bedre bliver effekten. Lad os trin for trin overveje de mest populære opskrifter.
Opskrift nummer 1
Honning viburnum til hoste (klassisk opskrift)
I denne opskrift tilberedes en frisk afkog af viburnumbær med tilsætning af honning.
Ingredienser:
- 2 spsk viburnum bær (frisk eller frossen)
- 500 ml kogende vand
- honning (helst frisk) - 4 spsk.
Bærene anbringes i en emaljeskål og males, indtil de er glatte. Derefter hældes blandingen med kogende vand og efterlades natten over. Den resulterende blanding filtreres gennem en sigte eller osteklud, og honning tilsættes til den resulterende bouillon. Blandingen blandes grundigt.
Den færdige blanding tages varm, 100 ml 4 gange om dagen.
Det resulterende lægemiddel hjælper med at eliminere ondt i halsen, tynd slim og lindre smerter. Derudover styrker blandingen af viburnum og honning immunsystemet. Hjemmemediet hjælper med hurtigt at klare hoste med et minimum af indsats.
Opskrift nummer 2
Tinktur af rød viburnum med honning
En anden af de nemmeste opskrifter er forberedelse af viburnum-tinktur. En væsentlig betingelse for en sådan medicin bør være lækker frisk honning. Det er bedre ikke at tage almindelig fast honning i krukker, da det vil være svært at holde proportionerne.
Ingredienser:
- 250 g bær af viburnum (friske eller frosne)
- flydende honning 300 g;
- 2 glas vodka.
Madlavning begynder med at gnide viburnum i grød. Blandingen anbringes i en dyb skål, og honning tilsættes. Lad det stå i 12 timer, indtil bæret frigiver saften. Bær med honning overføres til en glaskrukke og hældes med vodka, rystes. Tinkturen placeres på et mørkt sted i 1 måned.
Det færdige lægemiddel tages 1 spiseskefuld 2 gange om dagen før måltiderne.
Tricket er, at tinkturen ikke filtreres, og bærstykkerne forbliver.
Tinkturen har en stærk antitussiv virkning, lindrer betændelse og styrker immunsystemet.
Nyttige egenskaber ved viburnum med honning
Vores forfædres mange års erfaring viser, at opskrifter, hvori viburnum blandes med honning, har en gavnlig virkning på kroppen. Ud over behandling af hoste kendes opskrifter, der hjælper med at kurere mastopati, søvnløshed, myalgi og endda depression.
De resulterende stoffer stabiliserer nervesystemets aktivitet, har våde og diaforetiske egenskaber. Derudover har viburnum juice en antispasmodisk virkning og stopper effektivt blødning.
Traditionel medicin har et stort antal opskrifter, der er baseret på rød viburnum og honning. Viburnum bruges til at fremstille kartoffelmos, juice, bouillon, tinkturer og endda kompot. Imidlertid mister frisk viburnum ikke sine egenskaber. Hvis du er heldig nok til at finde friske bær, er du velkommen til at føje den til bagværk og marmelade. Delikatessen får ikke kun en behagelig aroma, men også mange nyttige egenskaber.
Kontraindikationer for brugen af viburnum med honning
På trods af alle fordelene har viburnum med honning en række kontraindikationer:
- viburnum med honning bør ikke spises af gravide kvinder, da dette kan øge livmodertonen og føre til abort;
- medicin baseret på viburnum og honning bør gives med forsigtighed til børn på grund af risikoen for at udvikle allergier;
- medicin fra viburnum og honning er kontraindiceret hos mennesker med diabetes og fedme, da dette kan føre til en forværring;
- på grund af det høje indhold af organiske syrer i viburnum er gastritis med høj surhed også en af kontraindikationerne;
- viburnum kan sænke blodtrykket, så dets anvendelse er uønsket for mennesker med hypotension.
