Druer og produkter til bearbejdning har uvurderlig smag, ernæringsmæssige og medicinske egenskaber. Det anbefales at blive brugt til mange sygdomme og som et kosttilskud. Druer indeholder dog meget kalorier - så hvordan kan de være en del af kosten?
Druerindhold af kalorieindhold
Da sukkerindholdet i druer normalt dominerer i form af glukose, indeholder et kilo druer, afhængigt af bærens sort, deres vækstbetingelser og graden af modning af afgrøden op til 300 gram sukker eller mere. Derudover er druer en rig kilde til calcium, mineral- og proteinstoffer, jern, fosfor, pektiner og vitamin A, B1, B2, B6, C og P. Kalorieindholdet i druesaft indeholdende fruktose, lactose, sporstoffer, kaliumkationer og organiske syrer, er 70 - 150 kcal / 100 gram.
Du bør ikke spise druer med mælk, mineralvand, øl, fisk, agurker og fede fødevarer for ikke at få mavebesvær.
Druer spises både friske og tørrede. Det bruges også til produktion af vindrikke, marinader, juice, kompotter og så videre. Gode druer og til dekorative formål. Søde druer anbefales ikke til personer, der lider af diabetes mellitus, akut dysenteri, hypertension og svær diarré.
Drue kost
På trods af deres høje kalorieindhold kan druer hjælpe dig med at tabe to kg på fire dage uden at føle dig sulten. Dette skyldes de samme kalorier, som holder kroppen fuld. I de første to dage på en drue-diæt mister en person normalt et pund i vægt, samtidig med at man rydder for toksiner og toksiner og normaliserer også sin ernæringsbalance.
For en druekost er det bedre at vælge druer med frø, der indeholder en stor mængde polyfenoler, der bremser kroppens aldringsproces.
På den første dag af druediet skal du spise morgenmad med en spiseskefuld mysli med en halv appelsin, 100 gram mørke druer og 150 gram yoghurt. Til frokost - en salat på 250 gram græskar, 100 gram druer, 150 gram salat og en spiseskefuld hakkede valnødder. Skær græskar i terninger og steg dem let i smør. Druerne skal halveres, og salaten skal skæres og blandes med græskarterningerne. For at lave en dressing til en skål, tilsæt sennep og eddike efter smag til den olie, der er tilbage efter stegningen, drys saucen med valnødder.
Og endelig til middag en frugtsalat lavet af 100 gram hvide druer, 50 gram ananas, en fjerdedel papaya, en spiseskefuld citronsaft, et stykke kyllingebryst og et kvart glas vand. Energiværdien af alle disse retter i alt vil ikke være mere end 800 - 850 kcal.
