Smoothie er en velsmagende og sund mad bestående af frugt, grøntsager eller bær blandet i en blender sammen med mælk, juice, yoghurt eller andre drikkevarer med tilsætning af forskellige ingredienser, for eksempel nødder, müsli osv. Sammensætningen af smoothien afhænger udelukkende af skaberenes fantasi. På grund af den lette forberedelse, evnen til at variere kompositionen og den vidunderlige smag vinder smoothien popularitet i Rusland.
Er det nødvendigt
-
- Blender,
- Væske
- hvor du vil blande smoothies
- - Mælk
- flødeis
- saften
- yoghurt
- kompot
- iste osv.,
- Flere typer bær
- frugt
- grøntsager.
- Stykker is
- Hakkede nødder
- Mysli osv. - valgfri.
Instruktioner
Trin 1
Vask de vigtigste smoothieingredienser. Rengør dem om nødvendigt. Hvis stykkerne er store, skal du skære dem op.
Trin 2
Læg ingredienserne i en blender i et forhold på ca. 50 til 50: dem med fast papirmasse (banan, pære, mango) og mere saftige (appelsiner, agurker).
Trin 3
Pisk blandingens indhold i høj hastighed, indtil det er glat.
Trin 4
Tilsæt væske.
Trin 5
Rør blandingens indhold igen, indtil det ligner en blød, tyk, purélignende drik.
Trin 6
Sæt smoothien i køleskabet i en halv time.
Trin 7
Hæld den færdige smoothie i portioner.
Trin 8
Tilsæt nødder, tørrede frugter, krydderier, müsli og stykker knust is, hvis det ønskes.
