Kartofler indtager traditionelt det mest førende sted på vores bord. Hvilket andet produkt kan bruges til at forberede så mange forskellige retter?! Selvfølgelig fra kartofler. Her er en af dem. Kartoflerne er yderst velsmagende.
Er det nødvendigt
- - friske kartofler
- - soya sovs
- - solsikkeolie
- - hvidløg
- - salt
- - krydderier
Instruktioner
Trin 1
Skræl kartoflerne og skær dem i tykke kiler; små kartofler kan simpelthen skæres i kvartaler.
Trin 2
Hæld i kogende saltet vand, kog indtil halvt kogt.
Trin 3
Lav en sauce: smør, sojasovs, hvidløg, krydderier, salt. Hæld vandet i kartoflerne, hæld saucen der og ryst alt godt, så alt blandes.
Trin 4
Smør et dybt bageplade med olie og læg kartoflerne der. Sæt i ovnen, der dannes en lækker skorpe på kartoflerne.
