Ternos er gode til at lave gryderet frugt, syltning og til desserter som marmelade og marshmallow.
Er det nødvendigt
- - tornet blomme 300 g;
- - æbler 3 stk.;
- - citron 1 stk.;
- - sukker 1, 5 spsk.
Instruktioner
Trin 1
Skyl alle frugter. Skræl æblerne, kern dem, skær dem i terninger eller strimler. Fjern frøene fra den tornede blomme. Fjern skallen fra citronen.
Trin 2
Læg æbler og blommer i en gryde (til mikrobølgeovn), dæk med sukker (sæt 3 spiseskefulde til side), rør og kog i mikrobølgeovnen i 20 minutter med fuld effekt. I løbet af denne periode skal du åbne og røre massen 3 gange. Når den tykner, skal du skrue ned for strømmen og fortsætte med at lave mad i yderligere 15 minutter. Åbn og rør også.
Trin 3
Når massen på skeen sætter sig, tilsæt citronskal, reducer mikrobølgeovnen til et minimum og kog i yderligere 15 minutter, glem ikke at røre, ellers brænder massen. Tag derefter en plastikbeholder eller en dyb glasbeholder, dæk med folie, så enderne hænger ud af formen, og læg frugtmassen ud, glat overfladen med en ske. Så lad det stå ved stuetemperatur i en dag.
Trin 4
Tag marshmallow ud, drys med sukker, tag den forsigtigt ud af formen, læg den på en plan overflade og drys med sukker på den anden side. Lad det være i 6 timer. Og derefter skåret i strimler eller firkanter. Denne frugtdessert kan indtages med te.
