Hvad Er Den Bedste Måde At Lave Pandekagedej På?

Indholdsfortegnelse:

Hvad Er Den Bedste Måde At Lave Pandekagedej På?
Hvad Er Den Bedste Måde At Lave Pandekagedej På?

Video: Hvad Er Den Bedste Måde At Lave Pandekagedej På?

Video: Hvad Er Den Bedste Måde At Lave Pandekagedej På?
Video: Mette Blomsterbergs Pandekager - måske verdens bedste pandekager.... 2024, April
Anonim

Forberedelse af en god dej til bagning af pandekager - ca. 80 procent af succesraten med at lave dem. Hvordan gør man det rigtigt?

Hvad er den bedste måde at lave pandekagedej på?
Hvad er den bedste måde at lave pandekagedej på?

Instruktioner

Trin 1

Sigt mel inden æltning af dejen. Pointen er ikke, at den bliver ren og ikke indeholder klumper og urenheder. Pointen er at mætte den med luft - det er sådan, at dejen får lys og pragt.

Trin 2

Når du blander æg og mælk, skal de have stuetemperatur. Derfor bør mælken opvarmes, og æggene skal tages ud af køleskabet på forhånd.

Trin 3

Slå først æg og mælk blandet med sukker og salt - flydende ingredienser. Derefter tilsættes sigtet mel lidt efter lidt i den resulterende blanding. Rør blandingen kontinuerligt.

Trin 4

Tilsæt en spiseskefuld vegetabilsk olie til dejen og bland grundigt inden bagning af pandekagerne. Dette gør dejen mere elastisk og forhindrer pandekager i at klæbe til panden.

Trin 5

Dejen skal ikke være for flydende, men den skal heller ikke være tyk. Ved sin konsistens er en god pandekagedej som flydende creme fraiche.

Anbefalede:

Hvad Er Den Bedste Måde At Spise En Ammende Mor På

Hvad Er Den Bedste Måde At Spise En Ammende Mor På

En ammende mors ernæring spiller en nøglerolle i udviklingen og sundheden hos en ammende baby. En ung mor har brug for at kende de grundlæggende regler for udarbejdelse af sin menu, fordi det ikke kun er nyttigt, men også hjælper med streng overholdelse at miste de ekstra pund, der er erhvervet under graviditeten

Hvad Er Den Bedste Måde At Drikke Vodka På

Hvad Er Den Bedste Måde At Drikke Vodka På

Vodka er den nationale russiske stærke alkoholholdige drik. Det inducerer perfekt appetit, hjælper fordøjelsesorganerne ved at spise fede og tunge fødevarer. Vodka er en alsidig drink, der er velegnet til både begyndelsen og slutningen af et måltid

Hvad Er Den Bedste Måde At Drikke Cognac På

Hvad Er Den Bedste Måde At Drikke Cognac På

Cognac, uanset dens oprindelse i den europæiske tradition, er altid et fordøjelsesmiddel. Dette ord bruges til at betegne alle drikkevarer, der serveres efter et måltid. Drikkevarer af denne type menes at hjælpe med at fordøje mad. Traditioner med at bruge cognac Desværre overtræder russere og amerikanere ofte denne europæiske regel

Hvad Er Den Bedste Måde At Lave "Curd Envelope" -cookies På?

Hvad Er Den Bedste Måde At Lave "Curd Envelope" -cookies På?

Både børn og voksne vil elske denne vidunderlige delikatesse. Det tager ikke meget tid, kræfter og produkter. Hytteostkager er en delikat dessert, der vil dekorere dit bord og overraske dine gæster behageligt. Er det nødvendigt Pakke hytteost (200 g) Æg Et glas mel + 100 g til rulning Pakke smør (eller margarine) (200 g) En teskefuld bagepulver 100 g sukker Instruktioner Trin 1 Riv smørret på et fint rivejern og bland det med ægget

Den Bedste Måde At Lave Rejesalat På

Den Bedste Måde At Lave Rejesalat På

Rejer er en diæt mad rig på protein. De passer godt sammen med mange produkter, hvilket betyder, at mange salater kan tilberedes med rejer. Vigtigst er det, at denne fisk og skaldyr er lav i kalorier. Instruktioner Trin 1 Rejer og blæksprutte salat Denne salat består af de mest sarte ingredienser, så den let kan kaldes øm