For at fejre det nye år i studiekredsen er opskrifter til enkle retter egnede, hvis forberedelse ikke kræver store kulinariske færdigheder og dyre produkter.
En god mulighed for en studentfest er det godt nytårs salat. Det tilberedes simpelt, men på trods af sin enkelhed er smagen fremragende. Du får brug for:
- dåse af dåse blæksprutte
- 2 syltede agurker
- 4 kogte kartofler
- 1 æble
- en krukke med udstenede oliven
- 3 kogte æg
- en krukke med grønne ærter
- 2 spiseskefulde majones
- greener (løg, persille).
I en stor skål skal du rive kartofler, et æble på et groft rivejern, tilsæt hakket blæksprutte og agurker samt finhakket oliven og æg. Omrør, læg i en salatskål og dæk med mayonnaise. Pynt salaten med et sildebenetræ lavet af dildkvist og løg. Skær en stjerne ud af rødbederne.
Det er endnu lettere at tilberede Furor-salaten. Tag to kogte ben, rasp kødet med tynde tråde. Appelsiner (2 stk.) Skræl og skær dem i terninger, kombiner med kød. Tilsæt 50 g hakkede valnødder. Fyld denne skønhed med mayonnaise og afkøles i to timer for at suge den.
Til varmt kan du tilberede "Kylling på fransk". Slå kyllingefilet let, drys med krydderier (salt, peber - efter smag), læg det på et bageplade. Skær en masse løg i ringe (du kan tage en porre), dæk kødet med det, top med mayonnaise og dæk med revet ost (100 g). Bages i ovnen ved 180 ° C i 25-30 minutter.
