Hytteost bagels med hindbær er en sand fornøjelse! Du kan tilberede dem på en og en halv time.
Er det nødvendigt
- Til seks portioner:
- - hytteost - 500 g;
- - smør - 150 g;
- - hvedemel - 2 kopper;
- - hindbær - 100 g;
- - sukker - 1 glas
- - malet kanel - 2 tsk;
- - sodavand - 1 tsk;
- - salt - 1/3 tsk.
Instruktioner
Trin 1
Bland smør med hytteost, tilsæt mel, sodavand, salt. Ælt dejen. Det skal komme lidt klæbrig og blødt ud. Lad dejen stå i køleskabet i en halv time.
Trin 2
Tag dejen ud, del den i to dele, rul hver del igen til en cirkel.
Trin 3
Bland kanel og sukker. Drys noget af denne blanding over den rullede dej. Skær hver cirkel fra midten med en kniv i 6-12 sektorer, som en pizza. Anbring et par hindbær på den brede side af sektoren, rul fra denne kant til det indre hjørne.
Trin 4
Linj et bageplade med bagepapir. Dyp den resulterende bagel i den resterende kanel-sukkerblanding og læg den på et bageplade.
Trin 5
Bages ved 200 grader, baglerne skal blive gyldenbrune. Nyd din te!
