Nogle gange vil jeg virkelig forkæle mig selv og mine kære med lækre kager. Men hvad nu hvis de sædvanlige opskrifter allerede er trætte, og du vil have noget nyt og usædvanligt, samtidig til rådighed til madlavning? Prøv at lave desserten "Hytteost bagels med marmelade".
Er det nødvendigt
- - 150 g mel
- - 30 g smør
- - 2 spsk sukker
- - 1 æg
- - 20 ml vegetabilsk olie
- - 150 g marmelade
- - 200 g hytteost.
Instruktioner
Trin 1
Bryt et æg i en skål, tilsæt to spiseskefulde sukker og slå med en piskeris. Hæld cottage cheese der (det er bedre at gnide den gennem en sigte, så der ikke er klumper), tilsæt blødgjort smør og bland igen. Hæld 150 g mel i, ælt dejen, dæk med et håndklæde og læg den til side for at "hvile".
Trin 2
Tag gummier, skær dem i to eller tre stykker. Rul dejen ud i en firkantet form og skær den i fire lige store stykker. Skær hver firkant i halv diagonalt for at danne trekanter. Læg marmeladen på de færdige trekanter på den brede side og vrid i form af en bagel.
Trin 3
Tag en bageplade, smør den med vegetabilsk olie og læg bagels. For at få en gyldenbrun skorpe på toppen, smør baglerne med vegetabilsk olie og drys med granuleret sukker.
Trin 4
Sæt bagels i ovnen, forvarmet til 180 ° C, bages i 10-12 minutter. Når du serverer, kan du drys med melis.
